作者loshen (我是洛轩)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜 伊太郎拉面
时间Thu Dec 22 21:21:26 2011
现在还是有第二碗特价喔@@!
http://loshen.pixnet.net/blog/post/30136974
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伊太郎拉面
用餐时间:2011/10
地址:桃园县中坜市元化路1-3号
电话:03-427-5862
这家伊太郎拉面原本位於复兴路上,後来搬到离火车站近很多元化路之後,由於离我家非
常近,一直很想找时间再访。2011/10月中旬去有遇到新开幕优惠,第二碗半价(最近好像
第二碗半价的布帘有又挂出来),加上菜单的部分,有几样单价调低(不知道是否因为这几
样拉面在附近的拉面吧卖的价位也不高...?),如果点低单价的第二碗再半价,就显得相
当划算。
也因此我当时是平日晚上时段去店里用餐,发现客人非常多,店里每样拉面都现点现煮,
造成点完餐後等了蛮久的...
店里除了提供麦茶外,还有提供紫菜汤,可自行装来喝,里面的料蛮多的,有鱼板、小虾
、蛋花等,不过胡椒粉味太重了,喝到後面会觉得很辣(胡椒粉辣)。
等了很久面才终於上桌,先上来的是阿闪点的味增叉烧拉面。伊太郎的叉烧还算不错,咬
起来软嫩,面条也保有拉面的Q韧劲度,味增汤头不会太咸,带有点轻微的焦香味我很喜
欢,搭配的糖心蛋野蛮好吃的。
至於我点的青葱叉烧拉面,上面洒满青葱,汤头也变得充满浓浓的「葱」味,汤底虽然豚
骨汤,不过跟纯豚骨汤又不太一样,葱味比较浓郁,比起味增口味的汤底较不耐喝。
多点的猪排,一盘$100,底下舖有很多高丽菜丝。
趁热吃的时候外皮很香脆、肉蛮软烂,不过筋没有处理好,有几块卡到筋的部分咬起来就
不顺口
另外高丽菜丝切得比福胜亭还随便,让我颇有微言...一份100元的猪排分量又不大,高丽
菜丝切得如此粗糙...实在让我让我提不起劲
总结:这家离我家很近的日式拉面店,偶尔还是会想念起他的味增带点焦香的汤头,面条
煮的也相当不错,会再回访的一家店。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.248.114
1F:推 hsiung9:吃过,以他价位来说,不会想再去 12/22 21:31
2F:推 cacao:不会再去+1 12/22 22:37
3F:推 bensnows:去那边 不觉得服务很好 吃起来的爽度就低很多 价位也高 12/22 23:12
4F:推 agreeably:也觉得有点贵~~ 12/22 23:14
5F:推 shuizi:去过也不会想再去 以前那个店面的味自慢还比较好 12/22 23:35
6F:推 excuse107309:不会在去 有同感 ! 12/22 23:37
7F:→ teastory:上个月去汤头有少许腥味 12/23 07:22
8F:→ esyouesme:不会再去+1 味道比较像阳春面= = 12/23 11:13
9F:推 BrentRoy:咖哩猪排不错 动作很慢 车很难停 有机会再吃吧... 12/23 11:32
10F:推 Kreen:不会再去+1 12/23 13:49
11F:→ asouleater:还没机会去,不过,看到推文,应该也不会去了XD 12/23 15:03
12F:推 yayaya763:尹太郎我还是推桃园的 中坜的真得满差的...很普通 12/23 18:22
13F:推 bluestar0821:上次吃过一次 出来就只想在去找别家吃的...很不喜欢 12/23 23:29
14F:→ loshen:推文一面倒XDDDD 12/24 13:24