继上次梅亭之後，这次来分享高中爱吃的凉面给大家:D --------------------------------------- 店名:双营凉面 电话:(03)-4278550 分店:(03)-4944637 地址:中坜市中央东路59号 分店:中坜市中正路399号 价格范围:15~50 店家网站:http://www.sure-win.com.tw/ 有图网志版:http://www.wretch.cc/blog/Nileen/7100635 -------------------------------------- 双营凉面有两家，一家在中央东路(麦当劳隔壁壁，钱柜斜斜对面)，另外一家在 nova对面。这次我们是在中央东路那间分店吃的。 店里有卖凉面、鸡丝凉面、炒面、炒米粉、米粉面、味噌汤、蒸蛋、寿司，价钱 都不贵，几乎都是35元，只有鸡丝凉面40，大综合寿司50，汤跟蛋则是15元。店里点 餐有分内用区跟外带区，内用区要走里面一点跟阿姨点餐。 今天我们点了蒜味凉面(注:凉面有分口味，原味、蒜、辣、辣蒜)跟炒面，另外 还加点了味噌汤跟蒸蛋，菜来的时候，服务生会大声叫喊菜名，如果有自己的菜，请 大家不要吝啬举个手认领一下吧XD 凉面上面会加红萝卜丝跟小黄瓜丝，再依据点的口味不同而淋上不同的酱料，酱 感觉像是花生跟芝麻的综合体，合起来不会特别的突兀，面条则是较细长的面条，跟 酱很搭，不过我们这次好像拍照花太久时间，导致酱被少部分的面条吸走了(￣ー￣；) 所以今天面吃起来有点乾乾的，可是平常不是这样的!! XD 请大家吃凉面时记得早点 搅拌它~~~~，不然会乾乾的，会比较难入口o(〒﹏〒o)﹏ 炒面的部分，会加肉燥跟豆芽菜，因为炒面是跟米粉放在一起的，所以有时候会 有惊奇米粉的出现XD，炒面的面条是用油面的面条，油面再加上卤肉酱汁真是绝配!! 拍照照再久都不会乾XD，还是一样油亮亮，一样好吃:D，不过那个酱汁有点咸，不喜 欢重口味的就别搅太多酱汁。 另外还要再说明的就是味噌汤跟蒸蛋，这里的味噌汤不会太甜也不会太咸，豆腐 的大小也刚刚好一口吞，如果不讨厌的味噌汤的人可以试看看，个人觉得汤头还蛮滑 顺的 (个人口味啦^^")，蒸蛋的部分，这里的蒸蛋滑溜溜嫩嫩，蒸蛋上面会放一小堆 猪肉，肉味不会太重，喜欢蒸蛋的朋友也可以尝试看看。味噌汤跟蒸蛋都是15元整， 就算不合口味，也是一个不会太痛心的价位XD --

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