http://www.cyol.net/zqb/content/2004-09/29/content_958898.htm 一阵风，留下了千古绝唱（一） ──父亲与马连良 中国青年报 2004年09月29日 11:03:04 章诒和 　 「怜君身似江南燕，又逐秋风望北飞。」 　 父亲（章伯钧）爱看戏。父辈似乎都爱看戏。在这个爱好上，分辨不出国民党官员、 共产党干部和民主人士政治身份的差异来。难怪从前的艺人地位虽低下，但心理上却是自 傲的：「甭管哪朝哪代，你们都得听戏。」 　 事实还真如此。罗瑞卿当学生时，为瞧一出梅老板（兰芳）的戏，大冬天把铺盖都卖 了。1949年後，当了公安部长的他，还把这故事亲口告诉了梅兰芳。梅先生感动得直说： 「以後我请您，我请您。」 　 1956年，禁戏内部演出。其间，由小翠花演一出跷功戏，剧目名称忘记了。父亲和我 临开演前十分钟进的剧场，竟发现已座无虚席。跟在後面的人是贺龙。他一拳打在父亲後 背上，父亲转身拍着他的肩膀，说：「你也来了。」「我当然要来。」父亲说：「好像没 有座位了。」 　 贺龙望了望前面几排就坐的人，笑着说：「他妈的！所有的部长都来了，比国务院开 会还积极！」 　 二人相视，哈哈大笑。 　 这年年底，四川的川剧团在中南海怀仁堂演出《谭记儿》，台下的四川籍首长一边看 戏，一边说笑。态度随意，评头品足，语言放肆，一点「首长」的样子也没有，大家又回 到了草民时代。 　 1957年年春，安徽的庐剧、泗州戏进京演出。父亲、张治中、李克农三个安徽人，不 但相约去看家乡戏，还把剧团的人轮流请到家里吃茶点。 　婉转之曲调伴以优美文辞；精雕细刻的身段配以多愁善感之表情。一个唱腔，千回百转 ；一件蟒袍，镶金绣银───当其以繁华声色呈现於舞台，那些有文化、有身份的人，亦 日愈陶醉其间。不管你由朝而野，还是由野而朝，自身的生活经历和社会认识必然对剧中 的人情世态、悲欢离合，感到十分投合。民族民间生成性质的中国戏曲在得到平民百姓喜 爱的同时，也得到文人、士大夫的青睐。特别是对於像父亲等一批已身居荣耀的人来说， 观看再现真实世相与生活琐细的戏曲，是心理上一种必要的替换，是精神上的安慰，是情 感上的温暖回忆。况且，耳目声色之消闲娱悦，是阅读思辨所不可替代的另一个美的世界 。 　 说起父亲与艺人的交往，均在1949年以後。他较早结识的艺人是梅兰芳，而与父母关 系比较密切的艺人，要数参加了中国民主同盟的马连良和参加了中国农工民主党的李万春 。 　最早关於马连良的故事，我是从表舅那里听来的。表舅一生喜好两件事。一是烹调，且 手艺高超。他是「民革」（即中国国民党革命委员会）成员。民革负责人王崑仑在家里请 客，常请他去掌勺。後来，表舅成了历史反革命分子，被踢出民革中央，所有食客竟没替 他说一句话。母亲为此愤愤不平，抱怨道：「与其给他们炒菜，还不如给我们做饭呢！」 表舅的第二个喜好是听戏，主要是听京戏。什麽梅尚程荀，什麽南麒北马，没有不知道的 。他非但说戏，还能讲戏外趣闻。而这，正是我最爱听的。表舅告诉我，马连良是在1951 年由周恩来派人至香港接回大陆的。同时回来的还有张君秋。 　 我问：「他愿意回来吗？」「愿意。」「为什麽？」 　表舅说：「那弹丸之地，有几个喜欢听京戏？马连良唱到後来一场戏还要赔上几十块， 这使得他有些灰心。一不上座了，再大的角儿也呆不下去。马连良又是有名的孝子，年近 九旬的老母还在北京。虽说他每月必到银行给母亲汇款，但总不如堂前行孝。」「怜君身 似江南燕，又逐秋风望北飞。」马连良夫妇回到了北京。离开香港之前，曾找一个星相家 算命卜卦。 　 「马先生的吃就和他唱的戏一样，前者精致到挑剔，後者挑剔到精致。」 　 马连良天赋条件并不十分好，但勤学苦练。吊嗓子，练白口，无一日懈怠。据说他家 隔壁有个保姆，每天清晨洒扫庭院，必听马连良的唱念，居然也会了《十道本》。 　马连良十分注意保养，嗓子从来没坏过，宽窄始终够用，且维持在一个相当水平。所以 ，观众对他有「用不完的嗓子」的好印象。至於马派唱腔，业内评价各异。大多认为是柔 靡纤巧，也有人指责为「靡靡之音」。不管别人如何议论，马连良的唱腔既可风靡一时， 又能流行後世，是无可争辩的事实。 　他做戏潇洒飘逸，表演入微。每一出戏都有特点、特色，受到业内的一致称赞。他演戏 ，一切唯美是尚。动作规范，无处不美。拍他的剧照，没有废片，张张漂亮。他的戏班扶 风社，讲究「三白」（即「护领白」、「水袖白」、「靴底白」）。他要求同仁扮戏前一 定理发刮脸。在後台，他还准备两个人，一个专管刮脸，一个专管刷靴底。马连良本人的 行头，极其精美和考究。在扮戏房（即今天的个人化装间），有专人管熨行头，熨水袖， 挂起来，穿在身上就没有皱摺的痕迹了。而选用的衣料，其质地、色泽、花纹都是上等的 。为了悦目，马连良八方寻求。「一年，故宫拍卖绸缎。他不惜钱财，买入许多大内的料 子，存起来慢慢做行头。在颜色方面，他提倡用秋香色、墨绿色（如《甘露寺》乔玄的蟒 ）、奶油色（如《打渔杀家》萧恩的抱衣）。看起来漂亮得很」(1)。 　 1937年，马连良与别人合夥，在北京的黄金地段───靠近西单的西长安街盖了一座 新戏院，这就是後来的首都电影院（可惜今已拆没了）。有了自己的剧场，便开始考虑美 化舞台。 　在剧场的舞台上，马连良设计了一个「守旧」（即「天幕」）：米色绸子做底，中间绣 着棕色的汉武梁祠图案，上挂沿幕，下垂黄色穗子，并且横悬五个小宫灯。舞台一侧的伴 奏乐队，用绘有蓝色云龙的纱幕围起来，不让观众瞧着杂乱无章。戏院开张的那天，大幕 拉开，观众一看，立即热烈鼓掌。从此马连良外出演戏，都要带着这个大幕。因为它实在 是太漂亮了！到了後来，「守旧」成了标识，走到哪儿，只要张挂出来，人们就知道是扶 风社的马老板「在此作场」。 　无论过去还是现在，很多名角在收徒弟和挑配角方面，由於怕他们盖过自己，故而都不 选强手、高手来配戏或培养。但马连良的舞台阵容全是精选之才。为此，他创设了一套方 法，即签订合同。这在梨园行是首创。订了合同，即可安心演戏。有本事的人，谁不乐意 ？小生叶盛兰还没出科，便被马连良相中。杨宝忠改行操琴，张君秋崭露头角，袁世海浮 出水面，也都即时签下合同。 　强大的演员阵容，配以乾净、整齐、清爽的台风，马连良的戏，真的是很好看。他演戏 一丝不苟，极其认真，非常讲究舞台上的配合与谐调。一次，在天津演《八大锤》。他扮 说书的王佐，叶盛兰演陆文龙，两人旗鼓相当，演出十分精彩。再棒的「角儿」也有马失 前蹄的时候，在过场进出之际，马连良一时疏忽，伸错了臂膀。观众发现王佐刚才断的不 是那一只臂膀，便哄然而笑。据说那晚散戏後，马连良自己气得要跳天津万国桥。从此， 他再也不演《八大锤》。 　为了艺术生命的持久，马连良的生活很有规律，对饮食更是讲究。就像研究梅兰芳必须 研究他的八卦情史一样，研究马连良则必须研究他的请客菜单。马连良最爱吃前门外教门 馆两益轩饭庄的烹虾段。每逢渤海对虾上市，他必请好友同往。叫这道菜时，必吩咐要「 分盘分炒」。即炒三五对虾，用八寸盘盛上。吃完一盘，再炒一盘。有时连吃三四盘。抗 战胜利後，马连良一度还将西来顺的头灶，延为特约厨师，饭庄熄火，厨师便来到马家做 宵夜。那时梨园的各路俊杰，无不以一尝马家的鸡肉水饺、炸素羊尾等菜肴为天大的口福 。 　马连良在东安市场的吉祥戏院演出，常去北京有名的爆肚冯清真馆吃饭。不用马连良开 口，冯老板必上一盘羊肚仁。他的这盘羊肚仁与众不同。何谓肚仁？用医学名词来说，即 为羊的储胃冠状沟，是一条「棱」。一条百十来斤的大羊，这条「棱」不超过四两。把「 棱」分成三段，最後一段叫「大梁」。一段「大梁」有多大？也就大拇指大小。把这块拇 指大小的东西，再剥皮去膜，剩下的也就几钱肉了。马连良吃的就是这几钱。难怪冯老板 无限感叹地说：「马先生的吃就和他唱的戏一样，前者精致到挑剔，後者挑剔到精致。」 马连良吃爆（羊）肉，专门叫夥计到「春华斋」买大鸭梨。洗净，切粗丝，备用。爆肉好 了，临出锅时放入。在马连良指导下做出的这道「爆肉梨丝」，後来成为「爆肚冯」的名 菜。当然，平素里窝头、蔬菜、水果是马连良的日常饮食。 　马连良喜欢泡澡。只要晚上有戏，他下午一定去澡堂。先是在前门外的「一品香」，後 改去西珠市口的「清华池」。再後来，他常去的是八面槽的「清华园」。泡完澡，还要请 专门师傅修脚。这是因为唱戏常年穿靴子，有鸡眼的缘故。每次去浴池，马连良都要带些 香菸和茶叶，送给师傅和工人。有时在泡澡泡舒服了以後，他就溜躂着到金鱼胡同的餐厅 喝一盘鲍鱼汤。 　 我问母亲：「这到底是谁请谁呀？」母亲笑道：「我也分不清了。」 　 马连良来我家作客，不过是清谈。虽为艺人，却谦冲有礼，谈吐不俗。後来，父亲说 要请吃饭。他不仅答应了，而且很高兴。 　 父亲知他是回民，遂问：「当是个什麽吃法？」 　 他笑着说：「您只管付钱，一切由我去办。」 　 马连良走後，一家人反覆琢磨这个「一切由我去办」的内涵。 　 母亲说：「马先生肯定叫人去清真馆子订办一桌菜，到时候送过来。」 　 父亲同意这看法，事情果然如此。但是当马连良请的人和订的菜一起送过来的时候， 着实把我们全家吓了一跳。 　 父亲是请吃晚饭。可刚过了午眠，几个身着白色衣裤的人就来了。进了我家的厨房， 就用自备的大锅烧开水。开锅後，放硷。然後，硷水洗厨房。案板洗到发白、出了毛茬儿 为止。方砖地洗到见了本色，才肯罢手。说句实在话，自从住进这大宅院，我家的厨房从 来没有这麽干净过。 　 时任北京市卫生局副局长的母亲欣喜万分，叹道：「这哪儿是来作客吃饭？简直就是 来帮咱们搞清洁卫生啦！伯钧，你见了马连良，可要好好谢谢了。」 　 再过一个时辰，又来了一拨身着白色衣裤的人。他们肩挑手扛，带了许多「家伙」。 有两个人抬着一个叫「圆笼」的东西，据说整桌酒席，尽在其内。还有人扛着大捆树枝和 木干。 　 我问扛木者：「这些树枝是什麽？」答：「是果木。」「什麽叫果木？」「就是苹果 木。」「干嘛用的？」「烤鸭。」 　 瞧这架势，我惊奇不已，也兴奋不已，便跟着这些白衣人满院子跑来跑去。看久了， 便产生了一种错觉：好像是马连良在请我们一家人吃饭。 　 我问母亲：「这到底是谁请谁呀？」母亲笑道：「我也分不清了。」站在一边的父亲 ，也咧着嘴笑。 　 时近黄昏，天空呈现出琥珀色的光辉。墙头、屋脊、树梢也都涂上一抹残阳。「马连 良来了！」 　 随着一声喊，我们全家连同秘书、警卫、勤杂、厨师、司机、保姆都来了精神，真可 谓翘首以待。这时，我体会到一个名艺人比一个政治首领的吸引力可大多了！马连良身着 藏青色西服，身材修长，前额开阔，鼻梁笔直，眼睛明澈。脸上，泛着浅浅的笑容。 　提及艺人的家世，马连良告诉父亲：自己世居北京。打祖父起就在阜成门外开茶馆，人 称「门马家」。茶馆的院落挺大。时间长了，居然成了戏迷聚会的地方。在那样的环境里 ，马连良的父辈玩票、也都拜师学戏，还都学的是老生。到了自己这辈，兄弟先後进了梨 园行。马连良没有谈及家庭情况，父亲知道对一个艺术家来说，最难言者乃世间情爱与家 庭，自然不便多问。 　 之後，父亲向他介绍了民盟的情况。说，民盟虽然被统战部划为以高等院校为主要成 分的党派，但像马连良这样有成就的艺术家，当也是吸收的对象。马连良一再说，自己是 很愿意和文人往来的…… 　在院子一角，柴火闪耀，悬着的肥鸭在薰烤下，飘散着烟与香。我又入厨房，见所有的 桌面、案板、菜墩都铺上了白布。马连良请来的厨师，在白布上面使用着自己带来的案板 、菜墩和各色炊具。抹布也是自备，雪白雪白的。我看了看，觉得只有水和火是我家的了 。这哪里是父亲在家请客？简直就是共赴圣餐。这让我想起父亲对我说的那句「有信仰的 人跟没有信仰的人大不一样」的话来。心里不由得生发出一种神圣感。 　 饭前，父亲还请马连良欣赏了自己收藏的摺扇，鼻烟壶，玉质小摆件。马连良客气得 很。对每一件都说好，好。父亲告诉他，自己主要是收藏古书，不是专门收藏古玩的人。 　 马连良说：「我不是收藏家，只喜好一些小玩意儿。」 　父亲知道马连良也有逛琉璃厂、火神庙的爱好，对玉石类的古董很有监赏水平。他收藏 的翡翠、白玉、玛瑙雕刻和鼻烟壶相当名贵，圈子里的人都知道。艺人生活的文化情感， 常与泡澡、品茶、神聊、遛弯儿、养鸽、烧酒、绸缎、鼻烟壶、檀香等小零碎拼凑起来。 这既是俗常的生活享受，又是对中国文化精神的自然理解与精细品味。艺术与生活在这个 文化层次上融合无间。它深入骨髓，深入到常人不可思议。所谓气质，风格，情调，韵味 等等，属於审美范畴的东西，往往就是被这样一些具有文化渗透性的家常琐屑浸染而成。 不管北京城头悬挂什麽旗子，报纸上宣传什麽主义，像马连良这样的艺人都细心地过着自 己的日子，精心地琢磨那份属於自己的舞台和角色。艺术是拒绝抽像的。从事艺术的人， 大多个性饱满。他们只能活在个体的生动感觉中，以自己独特又隐秘的方式活着。 　 已是夜阑灯?，马连良告辞，父亲送至二门。悠然而至，翩然而归，我觉得他简直是个 神仙。 　 「从今儿以後，你父亲什麽待遇，你就是什麽待遇。」 　马连良善於肆应，又具仗义之风。对亲戚，对朋友都是一副热肠子。他演义务戏一向热 心。有义务戏演出，只要人在北京，他是一定参加的。每年年终的梨园公会演义务戏，更 是当仁不让。他和杨小楼、梅兰芳一样，也有私房龙套。马连良从不亏待他们。每月都有 固定的私房钱给他们。到了年关，还额外送些米、面、菜等实物。 　三十年代，马连良曾有过一次难忘的救弟经历。那时，天津有个当警察分局局长的人， 叫徐树强。他倚势欺人，横行霸道。一天，他带着花枝招展的小老婆，在圣安娜舞厅跳舞 。人刚入座，临座的一个青年多看了那小老婆几眼。徐树强哪里容得，立即叫来便衣，把 那人架走。在刑讯室里，打得血流满面。又叫个剃头匠将乌黑油亮的头发，剃个精光。再 让从厕所提来一盆尿，给那人强灌下去。之後，又轮番抽打，人很快昏死过去。苏醒後， 一个叫李宝荣的警察悄悄问他：「你姓啥？你是回民吗？」「是。」接着，那青年央求李 宝荣到中国大戏院给马连良送信。「你是马连良的弟弟？」那警察问。他点点头。 　马连良应邀在天津中国大戏院演出，下榻在惠中饭店。当晚，见弟外出未归，便十分着 急。李宝荣找到中国大戏院经理孟少臣後说明情况，马连良立即恳托孟少臣设法营救。几 经周折，最後通过人称「张二爷」的帮会头目，才算把人放了出来。别人都说，能从徐树 强手里活着出来，多亏有个马连良。这个姓李的警察老来写了篇自传性质的文章(2)，里 面详细描述了这件事。 　小翠花是花旦，与四大名旦齐名而独树一帜，擅长表演风流泼辣的角色，自九岁登场， 四十年没离开过舞台。1949年後，废除跷功，他的一部分戏不能上演。文化部宣布一批禁 戏，其中好多是他最叫座的剧目。戏改中的清规戒律，更使他胆颤心寒。觉得演这个是丑 化了工农，唱那个是侮辱了妇女。於是，什麽戏都不敢演了，也解散了自己的戏班─── 永和班。後深居简出，索性连功也不练了...... 　 （全文将在十一节後刊发） --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.232.115