※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1ZlhpeRO ] 作者: b19880115 () 看板: Gossiping 标题: [新闻] 为何吃得少活得久？阳明交大研究发现关键 时间: Wed Jan 11 21:43:02 2023 为何吃得少活得久？阳明交大研究发现关键蛋白酶登国际期刊 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4179078 〔记者林晓云／台北报导〕为什麽吃得少，活得比较久？许多动物实验已证实饮食限制或 热量限制，有助提高细胞自噬作用（autophagy），同时达到延缓老化的效果。国立阳明 交通大学教授许翺麟团队从线虫研究找答案，发现「关键蛋白酶」活化细胞自噬，未来发 展抗老化药物露曙光，想要活得长寿或许可以不用再那麽辛苦少吃多餐，研究论文近日成 功发表於「自噬（Autophagy）」国际期刊。 主持研究的阳明交大生化暨分子生物研究所教授许翺麟表示，饮食限制是延缓老化的有效 方法之一，团队发现让科学界了解，饮食限制与自噬作用之间的分子机转，发现了这些在 节食过程中影响老化的重要蛋白质後，下一步就有机会设计抗老化药物标的，发展出不需 要节食也能延缓老化的方法。 许翺麟说明，其实验室以线虫为主要实验动物，线虫是一种生活於土壤中的非寄生虫，相 较於小鼠等哺乳动物较长的生命周期，牠的生命周期短又能大量繁殖，且重要基因与人类 几乎无异，是科学家研究老化的首选。 这项研究是由阳明交大与美国Sanford Burnham Prebys医学研究所共同合作，研究团队包 含阳明交大生物药学副教授金翠庭、第一作者生化暨分子生物研究所博士生林乔寅。 研究发现，平均生命周期只有两星期的线虫，每天只要少吃一些，寿命可以延长到3到4个 星期，饮食限制会透过SAMS-1及 SET-2这两个重要的蛋白酶，来改变细胞中染色体的组蛋 白甲基化程度 ，藉此调控自噬作用相关基因转录因子TFEB 及 FOXA的活性，提高线虫肝 肠细胞自噬作用的表现。 换言之，当线虫被喂食较少的大肠杆菌时，SAMS-1蛋白酶表现较少，影响了组蛋白的甲基 化，让自噬作用的下游基因得以转录，反之，正常饮食的线虫，在SAMS-1蛋白酶正常表现 下，自噬作用就不明显。 许翺麟说明，饮食限制或热量限制有助提高细胞自噬作用（autophagy），同时达到延缓 老化的效果，是因为自噬作用是细胞本来就有的功能，能清除受损的胞器促进细胞自我再 生，适当限制饮食可提升细胞修复机制，在资源不足例如饮食限制的条件下，细胞会优先 将资源用於修复，以提高生存的机会，而非繁衍下一代，团队在0.1公分的线虫身上发现 ，饮食限制促进细胞自噬作用及延缓老化的分子机制，让抗老化药物有了明显的标的。 ----------------------------------------------------------------------------- 痾...这个东西在古人道家养生法的辟谷已经提过好几次了，现在国内终於在这方 面的研究也有些进展，虽然是古人几千年讲的东西就是了。 至於可以断多久呢，个人3日一餐两个月腰围少了20多公分体重少了20多公斤头脑更精 处工作效率更高，更重要的是很多之前不适的慢性症况都消失了(搭配全谷、全素不吃 冰不吃甜(含偏甜水果甚至不吃水果)。 在慢性病年龄不断下探、癌症时钟不断快转的现在，什麽营养跟药品都比不上最基本的 断食。 ------------------------------------------------------------------------------ 接着我们再来看看主流医学何时可以摸到"气"的知识的边边。 -- 老子《道德经》：「万物之始，大道至简，衍化至繁」 --

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