作者tapia (tapia)
看板ChineseMed
标题[请益] 藿香的种类及味道
时间Fri Nov 4 18:10:58 2016
向熟析药材的高手请益!
跑了许多家中药行,要找藿香,得知有本藿香和川藿香的分别
但是在味道上,川藿香好像浓烈雄厚许多(不知道这样形容对不对?),相对之下,
本藿香好像比较清香?
而且不同的药行,进的藿香味道都不太一样,颜色有的比较咖啡色,有的偏青灰
到底藿香常用的是川藿香还是本藿香?很多中药行都说尽量用本地的本藿香,除非缺货
这种讲法对吗? (目前找到的药材至少有四种味道不一样,可能我对味道很敏感)
作香包、制香的 和药用的是川还是本藿香?
光药材就发觉每家都有差异,是品种产地的问题吗?
刚接触药材,有很多疑问,不知道这方面有哪些资料可以参考产地、品种对药性的影响?
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1F:→ ellisnieh: 张恬宁,祭祀用线香使用中药材之调查研究。参考看看, 11/06 15:48
2F:→ ellisnieh: 硕士论文,国图或中国医药大学图书馆有纸本。 11/06 15:49
3F:推 ellisnieh: 部分草类药材颜色受储藏条件和时间影响,气味也是。 11/06 15:50
4F:推 farnight: 用川藿香 11/07 01:55
5F:推 seazilicy: 请问f大大为什麽藿香要用川藿香不能用本藿香呢 11/07 13:05
6F:→ tapia: 我问过中医师也是说要用川藿,s大你闻过就知道了,味道差 11/08 14:42
7F:→ tapia: 很多,我也是比较喜欢川的味道,至於药理我就不知了!这也 11/08 14:43
8F:→ tapia: 让我觉得先前流行的防蚊包是否也应当用川藿,非本藿。 11/08 14:44
9F:推 seazilicy: 我比较喜欢本藿香的味道欸 11/08 17:37
10F:推 GARY70819: 我查了一下张贤哲老师的中药炮制学,只有区分广藿香与 11/10 10:28
11F:→ GARY70819: 藿香,书中两者没有提真伪与品质好坏的区别,只是提到 11/10 10:28
12F:→ GARY70819: 香气浓郁者为佳 。 11/10 10:28