两篇合并成一篇 http://www.taiwan-pharma.org.tw/weekly/1796/1796-5-1.htm http://www.taiwan-pharma.org.tw/weekly/1797/1797-5-1.htm ◎文╱药师吴坤璋 一、前言 丹参始载於神农本草经，列为草部上品。历代诸家本草皆收录之。市场品可见有丹参（ Salvia miltiorrhiza Bunge）、拟丹参（S. paramiltiorrhiza H. W. LI et X. L. Huang）、滇丹参（S. yunnanensis C. H. Wright）、南丹参（S. bowleyana Dunn）、 白花丹参（S. miltiorrhiza Bunge var. miltiorrhiza f. alba C. Y. Wu et H. W. Li ）等五种丹参类药材，而在台湾现今丹参之市场品，虽有学者指出仅发现有丹参及拟丹参 二种1，然就笔者搜集之市场品，确实另有山丹参（白花丹参）之使用，本文兹就国内外 文献期刊之研究成果加以整理，分别介绍白花丹参之基原及其DNA定序监定结果、炮制对 成分之影响、污秽物质（异常物质）研究结果。 二、基原及DNA定序监定结果 白花丹参为大陆山东省特有品种，为了与大陆药典收载的丹参（为紫花丹参）相区别，故 药材名命名为白花丹参，本品为丹参变型「亦有人认为是不同品系（forma）」，主产於 山东省莱芜、泰安、临沂。在台湾，中药进口业者习惯将集散地或生产地加於药材名称上 ，可能因此白花丹参在台湾市场品中习惯称为山丹参。其在植物外观形态上与丹参（ Salvia miltiorrhiza Bunge）几乎无法区别，最大区别点在於丹参开紫花，山丹参开白 花。学者在对鼠尾草属（Salvia）之基因歧异度（Genetic diversity）研究中2，可明显 看出丹参与白花丹参基原极其相近，另在《中国生物物种名录》2011版中明确指出白花丹 参学名Salvia miltiorrhiza f. Bunge f. alba C. Y. Wu et H. W. Li为丹参Salvia miltiorrhiza Bunge的同义字（synonym），显示出市售山丹参药材与《台湾传统药典》 法定的丹参极其近缘，《山东省中药材标准》2002年版亦将山丹参（白花丹参）收载其中 3。 三、 炮制对白花丹参有效成分之影响 丹参化学成分的研究相当多，一般我们认为丹参之有效成分包含两大类，即脂溶性的丹参 酮类与水溶性的丹酚酸类，在《中华人民共和国药典》2010年版即分别规范丹参之丹参酮 ⅡA （tanshinone ⅡA）与丹酚酸B分别不得少於0.20％与3.0％，学者对山丹参化学成分 与指纹图谱之研究指出，成分与丹参基本相同4，如含有丹参酮ⅡA （tanshinone ⅡA） 、隐丹参酮 （cryptotanshinone）、丹参酮Ⅰ （tanshinone Ⅰ）、丹参新酮 （ miltirone）、柳杉酚 （sugiol）、丹参醇A （danshenol A）、β-谷固醇 （β -sitosterol）、胡萝卜苷 （daucosterine）5在《山东省中药材标准》2002年版亦规范 丹参酮ⅡA不得少於0.20％4。 中药厂一般习惯使用原药材，中药局为便於调剂习惯使用饮片，学者亦将山丹参炮制（如 切制、酒制、米炒等）做分析6，结果显示其不同炮制品中丹参酮ⅡA含量高低为：原药材 ＞生品饮片＞米炒品＞酒制品，丹酚酸B含量高低为：原药材＞生品饮片＞酒制品＞米炒 品（如表一），其结果说明炮制对山丹参中丹参酮ⅡA和丹酚酸B含量有一定的影响。丹参 酮ⅡA和丹酚酸B不稳定，光照及温度对其都有影响，米炒、酒制加热温度升高使丹参酮Ⅱ A、丹酚酸B部分损失，含量降低。生品饮片相对於原药材，要经过洗、晾、晒、润、切等 炮制过程，使其丹参酮ⅡA和丹酚酸B的含量有所降低。因此白花丹参应以原药材入药，切 不可曝晒，忌冲洗，以免有效成分不必要的流失。（待续） 四、污秽物质(异常物质)研究结果 污秽物质或异常物质，是依药事法第21条第3款而来之名称，在中药材或中药制剂常指向 重金属（如总重金属、铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、铜(Cu)、砷(As)）、残留药材上之农 药 （如BHT总量、DDT总量与PCNB总量）、微生物（总生菌数、大肠杆菌与沙门氏菌）与 微生物产生之毒素（如黄麴毒素），学者针对丹参与山丹参之重金属做分析7,8，结果与 《台湾传统药典》及卫生署署授药字第0980001932号公告对丹参之规范相比（即铅应少於 5 ppm；镉应少於0.3 ppm；汞应少於0.2 ppm；铜应少於20 ppm；砷应少於2 ppm）结果如 表二。 五、结论 藉由上述研究之整理，可发现山丹参与丹参在化学成分非常相近，而DNA序列亦显示山丹 参属於丹参的一个变型，部分学者甚至认为它可属於丹参，而不必作为一种新药材11。目 前《台湾传统药典》丹参仅收载Salvia miltiorrhiza Bunge一个法定来源，在基因相近 性上山丹参较其他市场品亲近，在指标成分含量上山丹参中丹参素、丹参酮ⅡA和丹酚酸B 的含量均等合药典对丹参之要求9 ，且与其他市场品在大陆部分地区与台湾部分药店有一 定使用历史，或许将来可考虑进行更有系统之研究，进一步厘清是否将纳入丹参可使用范 围之争议。（全文完） 参考资料 1. 陈昭蓉、郭昭麟：台湾市售丹参药材之生药学研究，中国医药大学，中国药学研究所 。 2. Li ZHANG, Hong-xia ZHAO, Xing FAN, Meng WANG, Chun-bang DING, Rui-wu YANG, Zhong-qiong YIN, Xian-li XIE, Yong-hong ZHOU, De-guang WAN: Genetic diversity among Salvia miltiorrhiza Bunge and related species inferred from nrDNA ITS sequences, Turk J Biol, 2012, 36: 319-326. 3. 山东省药品监督管理局：山东省中药材标准2002年版，2002，pp.66-68。 4. 王福刚、高允生、齐永秀、刘斌、王伟：白花丹参药材HPLC指纹图谱研究，中成药， 2010，32(9)：1464-1467。 5. 曹春泉、孙隆儒、娄红祥、季梅：白花丹参的化学成分研究，时珍国医国药，2009， 20(3)：636-637。 6. 毛淑敏、闫永亮、王峰祥、李奉举：炮制对白花丹参饮片中丹参酮ⅡA和丹酚酸B的影 响，山东科学，2009，22(3)。 7. 张玲、王丽英、夏作理：白花丹参和紫花丹参花中微量元素含量分析比较，微量元素 与健康研究，2008，25(1)：21-23。 8. 张玲、蔡洪信、夏作理：白花丹参和紫花丹参铅、汞、砷含量的分析测定，中国中医 药科技，2009，16(1)：40-41。 -- 卍～卍～卍～卍～卍～卍～ 嘉察仁波切《听即解脱咒》 ～卍～卍～卍～卍～卍～卍 ★Ah Ah Sha Sa Ma Ha ★阿 阿 夏 沙 嘛 哈 ★Ma Ben Dharma Ra Ra ★嘛 北 当 嘛 RA RA ★Ha Gan Ga Ah Sha La ★哈 港 嘎 阿 夏 拉 ★Sa Den Dharma Da Li ★沙 殿 当 嘛 达 哩 ★Ga Ha Na Ah Li Ta ★嘎 哈 哪 阿 哩 答 --

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