http://www.taiwan-pharma.org.tw/weekly/1767/1767-5-1.htm ◎文╱药师沈佳铮 一、前言 天麻（Gastrodia elata Blume），又名赤箭、定风草，为兰科天麻属多年生草本植物之 乾燥块茎，主产於云南、四川、陕西及贵州等地，为传统常用名贵药材。根据《本草备要 》记载，天麻能益气强阴，通血脉，强筋力，疏痰气，主治诸风眩掉，头旋眼黑，语言不 遂，风湿顽痹，小儿惊痫。目前台湾有使用天麻之中药药品许可证共有108张[1]，临床上 主要用於治疗头晕目眩、头风头痛、肢体麻木、失眠、癫痫等症[2]。组成包含天麻之常 用方有祛风至宝丹、易老天麻丸、顺风匀气散、沈香天麻丸、半夏天麻白术汤、牛黄丸、 神应养真丹…等。 二、生长特性 天麻是一种特殊的兰科植物，无根、无叶，不能进行光合作用。由种子萌发至下一代种子 成熟的整个生活史需三年，除有性阶段约70天在地表外，长年以块茎潜居於土中。天麻种 子极小如粉状，由胚及种皮构成，无胚乳，因此种子萌发相当困难，需要有紫萁小菇（ Mycena osmundicola Lange）等种子萌发菌供给营养才能发芽，发芽後的原球茎立即进行 第一次无性繁殖，分化生长出细长的营养繁殖茎（约7-8节，长度可达4-5公分），其顶端 长出细小米麻，节处发出侧芽，此时营养繁殖茎若仍未被蜜环菌（Armillaria mellea Fr.）侵染，则显得细长且逐渐死亡。与蜜环菌共生之营养繁殖茎，其顶端之米麻能长成 白麻（长2-8公分、直径1.5-2公分），若蜜环菌丝侵入白麻，则可继续生长成箭麻。 箭麻又称商品麻，采收後可当药用，其贮藏之养分足够供应抽苔、开花、结种所需，因此 不需再与蜜环菌共生。研究亦发现，虽然营养繁殖茎必须靠同化蜜环菌才能正常生长发育 ，但蜜环菌对种子萌发有明显的抑制作用[3]。 目前市面上已有不少以蜜环菌制成之保健食品，有单独使用、亦有添加於天麻粉末中制成 之产品，然而其所含成分与天麻有相当大之差异，因此无法以蜜环菌取代天麻作为药材。 参考资料 1. http://www.ccmp.gov.tw行政院卫生署中医药委员会官网，查询日期：2012.04.25. 2. Tao YH. Recent progress on pharmacological effects of Gastrodia elata. China Journal of Chinese Materia Medica. 2008; 33（1）: 108-110. 3. 徐锦堂、冉砚珠、郭顺星。天麻生活史的研究。中国医学科学院学报 1989; 11（4） ：237-241。 -- To iterate is human, to recurse is divine. -- L. Peter Deutsch --

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