作者worldrr ()
看板ChineseMed
标题[请益] 要怎麽煮食百合
时间Sat Feb 27 19:04:44 2016
请问中药店买的百合要怎麽煮?
我煮起来都硬硬的
本来要煮百合粥的
谢谢
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1F：推 ellisnieh: 像红豆绿豆一样要先泡软，半天或过夜差不多。 02/27 21:46
2F：→ ellisnieh: 另外，如果白到太漂亮，通常是打磺打过头。这种要水漂 02/27 21:47
3F：→ ellisnieh: 去酸味得一阵子换一次水，泡到你满意为止。 02/27 21:48
4F：推 Uber: 楼上草药王子 02/27 21:52
5F：→ isisislove: 加些枸杞 甘草 何首鸟挺好吃的 我都这麽干~ 02/28 00:09
6F：→ worldrr: 我泡了很久 还是没有用 请问煮要煮多久时间? 02/28 10:43
7F：推 ellisnieh: 我上次做百合蒸梨，印象中是睡前泡到隔天下班，剩下就 02/28 13:18
8F：→ ellisnieh: 交给电锅了……如果要到透烂可能得靠压力锅？ 02/28 13:18