作者mariblond (马丽滑)
看板ChineseMed
标题[请益] 中药可以用不锈钢煎煮吗?
时间Wed Sep 25 21:36:57 2013
因为一直以来都是用锅宝不锈钢锅长时间煎煮
面积大 好清洗 又不担心高低温的问题
可是刚看电视说"中药"不可用不锈钢
锅子会有金属溶出和药结合
妈啊 怎麽办?已经煮半年了(口感不好是这个原因吗?)
请问不锈钢真的不能煮中药吗?谢谢
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◆ From: 220.143.144.102
1F：→ changatcmu:那你会用不锈钢锅煮其他东西吗囧... 09/25 21:50
2F：→ mariblond:不会~那个锅专门煮中药 09/25 21:55
3F：→ jacqueswu:生铁锅、铝锅那种才不建议~不锈钢锅煮OK~ 09/25 22:27
4F：推 tmcharvard:用不锈钢煮是可以~不过用陶瓷锅受热会较平均,较适合用 09/26 16:58