踢爆 肝胆排毒骗局 皂化石诓毒素 记者狂泻挂急诊 【苹果日报】2013年01月28日 【专案组╱台北报导】不少民众试过肝胆排毒法，称能排出肝胆 结石及毒素。有养身协会办24小时战斗排毒营，违法为学员把脉诊断， 以不进食、灌柠檬汁加橄榄油等5款排毒饮料，速效排出绿、黄色小软 石「毒素」，让学员以为有效，但权威医学期刊早踢爆，软石是橄榄 油加柠檬汁经肠道消化形成的「皂化石」；医师直斥，排毒秀不过是 魔术表演，白花钱且恐伤身，《苹果》记者参加後就急性胃肠炎进医 院。 《苹果》据读者爆料，本月初前往新北市三峡的全民养身发展协 会，花3000元参加24小时排毒营，该协会去年起每月办3次，有近千人 次参加过，粗估收入300万元。 空腹喝下多种饮品 记者报到前一天就被要求空腹，中午12时报到，自称「江老师」 的江祝维替记者把脉，他说记者「腰子（肾脏）冷、心脏热。」需排 毒调体质。会长王姿谕亦说：「排毒後整个肠胃代谢系统会重新运动， 你以後吃东西会囤积变少、变瘦。」 12时30分，记者先被要求喝下苹果、甜菜根等蔬果加上不知名酵 素打出的红色饮料，记者因一早上都没吃，喝一口就感觉「超级酸， 像在喝醋。」且越喝越饿，不到30分钟再喝下珊瑚钙粉加酵素搅拌的 白色饮料，「都是药粉味。」 一整个下午，记者饿肚子静坐、再做甩手、狗爬倒退走等「自我 整脊」运动，直到晚上8时才再喝第3杯饮品，未料才试一口约300毫升 的柠檬汁加橄榄油，却是满嘴油腻、又油又酸，勉强喝完後，肚饿感 觉消失，但肚子鼓胀，感到恶心反胃，相当难受。 「黄色软石心事多」 之後王会长要全体学员上床右侧卧40分钟便就寝，她说：「让肝 总管、胆总管放松，（毒素）就会排出来。」果然大部分学员们半夜 频跑厕所，有人一夜跑2、3次；记者强忍反胃，半夜才睡着，但凌晨 4时忍不住肚痛上厕所。 每次跑厕所，学员须带附筛网的脸盆收集好「成果」，再用水沥 出软石，收集後晾乾，学员直到隔天清晨5时30分起床再喝白色、8时 再喝黑色排毒饮料後，便将成果拿给江老师总评，该营17名学员全都 排出黄、绿色小软石，有人排60多颗。 江老师讲评说，翡翠绿代表身体最好，土灰色代表常吃西药，黄 色则代表心事太多，学员兴致盎然仔细聆听。25岁女学员参加3次，她 说：「我本身有便秘，来这边排一排，轻松多了。」但记者24小时跑 5次厕所，还虚脱无力到挂急诊，经医师诊断是饮食引起的急性胃肠炎， 病了5天才好转。 「胆结石震碎即可」 台大医院新竹分院肝胆肠胃科兼任主治医师洪绍仁说，小软石非 肝胆结石，更非毒素，只是食物经消化後人体自然反应，大量橄榄油 反让肝胆结石患者陷急性胆囊或胆管炎风险。若患有胆结石，可开刀 割除或用超音波震碎胆结石即可。 书田诊所胃肠肝胆科主治医师邱展贤则说，若真排出这麽多「毒 素」，「早就送急诊了。」黄褐色与橄榄绿软石只是胆汁染色，每人 肠道酸硷度与消化力不同，排出的皂化石自然有多有少。他提醒肝肾 功能不佳者、肠沾黏患者不要轻易尝试。 《苹果》查阅卫生署医事人员执业资料，并没有江祝维名字。会 长王姿谕则坦承江老师为学员把脉，但「不清楚」他是否有医师执照， 王仍称，会员排出是「毒素」，但无法解释为何记者得胃肠炎。江老 师则至截稿未接电话。 糊弄学员恐涉诈欺 卫生署医事处专员吴淑惠说，把脉属中医医疗业务，无照恐违《 医师法》，可处6月以上、5年以下徒刑。律师汪绍铭说，业者不懂医 术，随意糊弄民众，恐涉诈欺罪，可处5年以下徒刑。 《苹果》再追查，肝胆排毒法亦被称「肝胆排石法」，Google有 逾24万笔资料讨论热烈，更有无痛、免开刀排肝胆结石说法，有机商 店也卖起千元起跳的「肝胆净化套组」，连喝5天苹果汁，第6、7天服 用泻盐水及橄榄油加柠檬汁即可。 民众王小姐曾试肝胆排毒法十多次，她说做完身体轻松，「排出 各种颜色石头，皮肤会亮好几天。」有2公分胆结石的张先生也试过， 胆结石未消失，「我不觉得排出的是胆结石，也没兴趣再试。」 权威医学期刊《刺胳针》（The Lancet）则刊载研究，纽西兰一 名有胆结石的40岁妇女，以喝蔬果汁及柠檬汁加橄榄油，排出绿色半 固体小石，经化验不含胆固醇等胆结石成分，置於摄氏40度环境会融 化，其实是胃肠消化酵素、橄榄油与柠檬汁化学作用的皂化石。实验 证明，将橄榄油的油酸与柠檬汁混合，再加少量氢氧化钾，也有皂化 反应。 24小时战斗排毒时序 ◎第一天 ．12:00︰学员报到。 ．12:00~12:30︰江老师逐一为学员把脉、诊断身体状况。 ．12:30︰学员喝下由甜菜根、苹果、牛蒡等蔬果及一大杯「酵素」 调制成的红色排毒饮。 ．13:00︰学员先喝下珊瑚钙粉、一大杯「酵素」调制成的白色排 毒饮後，再喝柠檬水。 ．15:00~1800︰学员需做甩手、扭腰、学狗倒退走等「自我整脊」 运动，并静坐、上心灵课程 ．20:00︰学员喝下橄榄油、一大杯柠檬汁调制成的黄色排毒饮。 ．20:30︰学员就寝，并被规定要右侧卧40分钟。 ◎第二天 ．05:30︰学员再喝下由珊瑚钙粉、一大杯「酵素」调制的白色排 毒饮。 ．07:00︰学员再次做「自我整脊」运动。 ．08:00︰学员喝下类似茶饮、宣称可排神经毒的黑色排毒饮。 ．09:00︰江老师评论学员排出的小软石。 ．10:30︰学员课後素斋。 ．11:00~1200︰活动结束，学员返家。 资料来源：《苹果》采访整理 【报你知】皂化石 消化後正常产物 台大医院新竹分院肝胆肠胃科医师洪绍仁说，皂化石（soap sto nes）是指橄榄油经肠胃消化酵素分解後，成为三酸甘油酯，再与柠檬 汁中的钾离子起皂化反应（化学作用），形成不溶於水的半固体皂化 石，为食物经消化後的正常产物，再经大便排出体外。 --

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