※ 引述《pinkwave (XD)》之铭言： : 想请教几个煎药的问题, 因为医生只告诉我 : 将药材加五杯水,浓缩煮成两杯服用 : 1.因为怕药材外表会有一些灰尘, 请问我可以 : 用冷水泡5分钟,把水倒掉再开始煮吗? 一般汉方草药在使用前多已经过炮制， 炮制过程大都会经过洗净、切片，部分会再以辅料炒制， 当然每种药物适宜的炮制方法不一，这边没办法一一作说明。 所以基本上来源正确的药材，卫生问题是不用担心的， 如果担心药材存放有灰尘的话，建议水盖过药材即可， 稍微震摇後即将水倒出，不宜浸泡过久，以免流失药效成分。 部分药材水溶性较好，或有效成分较易被水抽提者， 更不宜以水浸泡，这部分因为您没把药材细目附上，没办法做评估。 : 2.可以用电磁炉代替瓦斯炉煮吗? 虽然煎药有文火、武火之分，但现在一般有自动煎药机可供选用。 不过实际上，煎药就是一种有效成分的萃取， 温度、时间、水量及萃取成分的安定性都是重点， 这也是为什麽有些药要先煎，有些药後下。 然而这细说起来又是另一个故事了....， 理论上要以电磁炉代替是可以，但当然也还是要看你的药材有哪些。 : 3.医生有说要加姜片,大概要加多少呢? 两到三片左右吧，这点我比较没把握。 : 4.我想连续煮两次,将两次的药水混合再一次喝一半, : 请问每次熬煮的时间大概要多久呢?是要看颜色还是水量 : 决定完成了没有呢? 连续煮两次，再将两次的药水混合再一次喝一半是正确的， 一般建议， 第一次煎煮，用常温的水加至盖过药材两指深， 煮到沸腾後，再持续30分钟左右即可。 第二次煎煮，可直接用温水或热水，加至盖过药材即可， 同样煎煮至沸腾後，持续30分钟左右。 最後再如您所说将两者混合，分次服用。 : 5.隔天要喝的药液,可以冰在冰箱吗? 可以，取出服用时可以稍微微波。 希望答覆对您能有所帮助， 如有勘误之处，还烦请各位板大不吝指教。 ps: 药物抽提的部分， 我本身是以药剂学、药物化学、药物分析的观点去解释， 毕竟我是读西药底的...，有机会再和大家分享， 因为....我爸现在在等我跟他出去吃宵夜...。 :D --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.72.44 ※ 编辑: RX110 来自: 125.230.72.44 (01/02 23:39) 不好意思E大，流感在西医也是有分的， 用药上也会因病人的肝肾功能、体重、年龄做微调，并不是每个人都一样的。 这点我想稍微澄清一下...。 E大所提这点我也同意一半。 在实习期间，那时我还没接触中医药，我对中医药的观感也是很不科学， 没办法量化，甚至我学长去伤科复健，我就当中医师面说"我觉得中医很不科学！" 中医师问道，什麽是科学？我说要量化呀、要统计分析呀...等等 他说他家以前是国术馆那种接骨所， 以前利害的伤科中医，一摸就知道哪里出问题了， 手感跟经验很重要，(跟我说的同时他一边摸着、推拿着我学长的腰椎) 又说道，现在有些中医师太依赖仪器，反倒失去这手感的传承实在可惜。 他左手一伸，指着他手腕关节，上头有个小小圆形的伤疤， "这是我小时候跌倒，一个开放性的骨折，那时我爸爸帮我接回去， 再敷上了点中药，如今几十年了也都没什麽问题，且你看疤也不明显！" 後来最近接触中医药，回想当时我问那句话，真的很没礼貌， 也因为这故事，现在在我学习中医药的部分， 我也会尽量用中医的思维去思考药物配伍的关系， 然而部分西医观点也是一种考证，像朱砂就是很好的例子。 ※ 编辑: RX110 来自: 125.230.200.190 (01/03 12:00) ※ 编辑: RX110 来自: 125.230.200.190 (01/03 12:02)