不知道发在这个地方是否合适 地点﹐山东泰安 一般过年为两天﹐祭祀要在除夕这天完全准备好。有父母的就在父母的居所进行祭祀。父母去逝後﹐各兄弟就可以分别祭祀了﹐当然也有的还是在长房祭祀。 一﹐祭祀 先说供奉的神位﹐用火纸折成石碑的样子﹐然後在中间写上先人的名讳。共供奉太高祖、高祖、曾祖、祖父、父五代﹐女性则写在下面附祀。具体格式有两种﹔一种是男女一块写的﹐如 先考讳某偕某氏之位 另一种就是男女分开 ﹐如 先考一个牌位﹐而先妣则写在另一个牌位上 二 供品 供奉的祭品也有规定﹕小牲必须有（鸡猪鱼肉）﹐ 另外还要有荤菜三样 菜蔬三样﹐瓜果不限。 小牲的制备也有讲究﹐先说鸡﹐毛去掉﹐把鸡的两个翅膀的前端从鸡脖子的切口处﹐伸到嘴中﹐作个交叉﹐然後伸出嘴外。腿呢﹐要拧过来﹐攀在身体之上。叹﹐这个真是有难度………… 再说猪﹐需取用猪的左侧前腿﹐盘得紧凑些﹐然後通过煮来定型 鱼呢就简单多了﹐只要求鲤鱼即可﹐肚下背上就可以了………… 荤菜呢﹐也有规定﹐不能用猪下水﹐但有一个例外就是可以用猪肚﹐里面填上豆渣做成一个牛头的形状 其它的就没有规定了 另外﹐还要供奉饺子 茶汤等等 三 仪式 除夕这天﹐供品准备完毕後﹐就由男性家属“请家堂“…… 一般先烧纸﹐然後燃香﹐放鞭炮﹐然後拿着香默默的念叨﹕诸位神灵﹐家中亲眷﹐回家过年啦 一般除夕晚上﹐吃过饭後﹐要先看望亲缘最近的老人 年初一和初二就是拜年时间。各到各家﹐一天不断。 大年初二祭祀就算完毕﹐全家族的人要聚在一起”送家堂“﹐地点选在空阔的地方﹐面向祖茔的方向﹐烧纸﹐和牌位﹐然後放鞭炮（通常能持续半个多小时）﹐我们那家族人多﹐整个仪式持续1个多小时﹐最後朝祖坟的地方齐拜。这样年才算过完。 四﹐关於磕头 年初一和初二是到家族中各家拜年的时间 首先给家堂（就是供奉祖先牌位的桌子）﹐磕三个头﹐然後给家中长辈磕头 我还是提倡磕头的………呵呵 五 其它 还要供奉天地﹐牌位的内容是﹕“天地三界十方万灵 真宰”。至於灶君﹐他的牌位是﹕本居东厨司命灶君之位 大年初七一般还要在祭祀火神﹐一般是几条街上的人共同在路口祭祀﹐牌位是﹕南方火德真君之位 -- ※ 来源:‧水木社区 http://newsmth.net‧[FROM: 202.112.174.*]