作者dong1104 (东蛙)
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标题[心得] 中国福建福州小吃 轮工壹号煎包老铺
时间Fri Aug 21 13:41:41 2026
好读图文版:
https://dongwa.tw/lungong/
在中国福建福州台江区南园路上有一间「轮工壹号煎包老铺」,绝对是游福州必吃的福州
小吃推荐,曾获得高德地图的「高德状元榜 2025」美食荣誉,是福州当地非常知名而且
历史悠久的传统小吃老店,「壹号」其实是老板小时候的外号,为了能让他在放学後能第
一时间吃上刚出炉的煎包,爷爷总是排队时帮他把标着「壹号」的号码牌藏起来,久而久
之这个外号就传开了,并成为了这家店的招牌,轮工壹号煎包老铺除了煎包之外,还能吃
到各种汤品、捞化以及拌类,祖传煎包5个人民币9元,外皮手工擀制,内馅选用肥瘦相间
的猪前腿肉与肥梅花肉,刚出炉的煎包底部金黄酥脆,内馅有满满肉香与爆汁,紧邻「南
园民俗文化街区」 与上下杭历史文化街区,各位朋友如果有机会来到福州的话,推荐这
间轮工壹号煎包老铺唷!!
轮工壹号煎包老铺的位置就在福州台江区的南园路上,位置刚好在上下杭周边的市井巷弄
中,营业时间从早上06:30到晚上20:00,不管是早餐、午餐、晚餐还是下午茶都能来吃饱
饱
轮工壹号煎包老铺除了祖传煎包之外,还有各种汤品、面食和拌类,价格非常的平价实惠
店内可以看得到手工煎包的制作过程
手工煎包采用传统水煎,看起来好好吃的样子
祖传煎包(人民币9元/5个)
吃起来顶部蓬松柔软、底部金黄酥脆
内馅吃起来味道还满浓郁的,味道会有点像是胡椒饼的内馅,推荐各位朋友可以试试唷!
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轮工壹号煎包老铺基本资讯
名称:轮工壹号煎包老铺
地址:中国福建省福州市台江区南园路5号
营业时间:06:30~20:00
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