---------------------------------------------- 这是网志版：http://rika.tw/haidilao/ ---------------------------------------------- 来上海时其实台北、台中已经都开了海底捞了 不过偏偏高雄没有啊~~要等到明天才会开幕 而且还开在人潮永远爆满的汉神巨蛋 即使开幕我想也要排到天荒地老吧! 不过我们来上海吃的状态也没好到哪儿去啦! 一进门就会有人带位，带你到等候区後位哈哈 等候区会有两种点心、一种饮料还有水果招待 过程中一直都会有人补上，绝对不会让你空盘的 http://img.rika.tw/uploads/20171218141438_81.jpg 招待的饼乾，等待的过程我一直吃、服务员一直补 服务员一直补、我就一直吃 然後又看到摺纸鹤可以换菜金 折一只可以抵人民币0.5元，大概2、3元台币 我国小时超爱折的，上课还撕课本折 後来等了快三个小时 我断断续续的摺成果也满丰硕 http://img.rika.tw/uploads/20171218141447_59.jpg 不知道是不是为了奖励我们等这麽久 虽然我们只有三个人，排位也是排小桌 不过最後带位时，给了个八人大桌超级大!! 可以用自已的手机点餐 或是直接用他们的平板点 上海餐馆的电子点餐的普及率好高 环保、方便、准确度又高 http://img.rika.tw/uploads/20171218141453_15.jpg 每桌都会有一位负责的服务员 点餐的同时他就忙着给围兜 帮包包外套盖上毯子避免沾上味道 手机也会给上夹链袋 可以滑手机但不会沾味道或弄得油油的 # 自选饮料 每人6元人民币，有好几种可以挑 无限续饮，一种喝完要换别种口味也ok的! http://img.rika.tw/uploads/20171218141523_38.jpg # 锅底 最多可以选四种汤底 难得来一次我们就点到满了 我个人喜爱排行 番茄=胡椒猪肚鸡>三鲜>麻辣 胡椒猪肚鸡： 浓厚系的汤底，锅底有猪肚和鸡肉 这汤头连海底捞的中国官网都看不到 台湾的分店也没有引进，但我觉得很值得点 锅底的猪肚很好吃，处理得相当乾净 有浓浓的胡椒味，朋友不爱但我挺爱的 番茄： 我本人平常不吃入菜的番茄的 番茄炒蛋只吃蛋、义大利面绝不选红酱 但朋友吃过台中海底捞，对番茄汤底赞不绝口 果然一点也没让人失望 食材在番茄锅煮过後完全不需要沾酱 味道超好~~~ http://img.rika.tw/uploads/20171218194143_88.jpg 三鲜： 加入了红枣、枸杞等中药材熬煮 浓浓的大骨味，是很舒服的白汤 这我也很喜欢，只是没有前两样惊艳而已 牛油麻辣： 以前一直想嚐嚐正宗的中国麻辣锅 但海底捞的我个人完全招架不了 我不喜欢太麻的，这的又麻又辣 太刺激了(哭) 後来服务员有帮我捞起一点汤底 再加进三鲜汤底作降低麻辣度 是有好一些不过还是没有特别受我青睐 http://img.rika.tw/uploads/20171218141546_10.jpg # 撒尿牛丸(半份) 看周星驰电影一定要认识的撒尿牛丸 真的很多汁但没有电影那麽夸张啦哈哈 http://img.rika.tw/uploads/20171218141520_1.jpg # 油条虾(半份) 中国的油条和台湾的油条不太一样 比较像面包，跟台湾整个由内而外都是酥脆的不同 中间就是虾滑~ http://img.rika.tw/uploads/20171218141528_75.jpg # 鳕鱼虾滑 外层其实就是台湾的竹轮吧!? 鳕鱼跟虾我都很爱 不过这个跟我想像中的不一样 http://img.rika.tw/uploads/20171218141509_60.jpg # 捞派澳洲肥牛 我们点的肉都不算很贵的 不过份量跟品质都衬的上这价格~ http://img.rika.tw/uploads/20171218141511_35.jpg # 五花猪肉 http://img.rika.tw/uploads/20171218141602_52.jpg # 腐竹(半份) http://img.rika.tw/uploads/20171218141524_15.jpg # 笋片(半份) 爱吃笋子到哪都要吃 放在番茄锅和胡椒猪肚鸡都很好吃哟！ http://img.rika.tw/uploads/20171218141526_72.jpg # 娃娃菜 叶菜很新鲜份量也多 http://img.rika.tw/uploads/20171218141527_51.jpg # 无刺巴沙鱼片(半份) 这个鱼肉有腌过，吃起来很滑~~ 我觉得超好吃~应该要点整份的!! http://img.rika.tw/uploads/20171218141540_33.jpg # 捞派滑牛肉(半份) 这个也满好吃的 调味特别、口感软滑 http://img.rika.tw/uploads/20171218141541_74.jpg # 捞派功夫面 这也算是海底捞的招牌功夫菜 会有个小鲜肉拿一团面团现场拉面 面条拉完就会直接下锅煮 拉的过程会是一整条的哦~ 不小心断掉他就会换一个重拉 拉的过程会跟顾客有点互动 朋友说他在台中海底捞有被店员用面条调戏 他觉得非常害羞、非常开心 http://img.rika.tw/uploads/20171218141600_15.jpg # 红豆紫米 自助区有两种甜汤，另一种我已经忘了 银耳莲子之类的吧，上海饮料其实偏甜 但这个一点也不甜，所以不得我的心 可是真的煮的很浓哟!! http://img.rika.tw/uploads/20171218141604_41.jpg 而关於纸鹤到底能不能折价 答案是可以的，他没算直接问我折了几只 後来帐单是直接整笔打88折 帐单上奉送那个是有个帅哥给了我们一张折扣券 我们结帐时问能不能用，结果居然真的可以呢~ 三个人吃到超撑还吃不完 合台币不到1700，跟台湾底捞比起来便宜很多~~ http://img.rika.tw/uploads/20171218141615_5.jpg # 自助区 RMB10/人 自助吧区每人10元人民币 可以无限取用调味料、水果和小菜 http://img.rika.tw/uploads/20171218141605_16.jpg 这是做光疗的区域 等待的时间可以做光疗之类的 服务员也会鼓励你去做 不过我的工作是不能做指甲的 想到回台湾收假前还要自己去卸甲就懒了~~ http://img.rika.tw/uploads/20171218141619_100.jpg 海底捞分店其实满多的 我们吃的这天就用百度地图查了一下哪间分店最近 然後就直接打车过来，没想到这间店人超多啊!! 逛街时也有遇过没什麽排队的分店 不过各分店的口味有没有落差我就不清楚了 http://img.rika.tw/uploads/20171218141620_84.jpg 老实说这还真是我第一次花3小时排一间餐厅 不过我觉得很值得，因为真的很合我的胃口 相比这几天吃的另一间【捞王】 虽然捞王不用排队，但我还是更爱海底捞 而且这里虽然是排队不过有後位区 摺摺纸鹤、聊聊天也不算难熬 我们这天已经累了，不然其实也能到楼下逛逛 他的号码排上有QR码可以扫 随时可以知道叫到几号~ 网路上很多人说台湾的海底捞没有中国的好吃 我目前也还没吃过台湾的所以无从比较 等巨蛋开再去朝圣啦~ http://img.rika.tw/uploads/20171218141545_34.jpg --

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