作者yangmango (贝拉笨拉)
看板China_travel
标题[心得] 上海必吃麻辣锅。道地四川味香天下麻辣锅
时间Sun Dec 18 21:18:29 2016
图文网志网址:
http://0rz.tw/w8slq
一直想去四川试试看好吃又道地麻辣火锅，
终於在这次上海行吃到了！
这间四川香天下在北京、上海可是红透半遍天，连英国前首相大卫‧卡麦伦也来品尝过！
香天下官方微博有五万多个粉丝关注，据说在这边吃饭，常常会遇到明星来用餐呢！
▼在门口就闻到扑鼻而来的火锅香味
(图)
▼店内华丽的装潢，红灯笼吊灯，调味料区及各大明星站台的相片区
(图)
▼有个小木桌架子可摆放食物
(图)
▼冰品另点的
(图)
▼餐具组包装
(图)
▼餐具组里有短木筷，要插着筷套用
(图)
▼附上MENU
(图)
▼我们点了整桌满满的肉品
(图)
锅底是牛菌菇汤鸳鸯锅(小适合2~4人食用) RMB49/份
麻辣锅底满满的中药食材、花椒、辣椒及香油，另一边白汤底是中药炖煮的香菇鸡汤味
服务员有特别介绍这红锅底是正宗四川蜀国麻辣锅口味，花椒跟辣椒都是四川空运过来的
鲜鸭肠RMB45/份（招牌，推荐必点，口感脆脆的超好吃）
手切嫩羊肉RMB46/份
手工虾滑RMB38/份（推荐必点，浓浓的海味）
极品五花肉RMB19/半份
安格斯肥牛RMB30/半份（推荐必点，肉质新鲜Q弹）
豆芽菜RMB10/份（他们的豆芽都长很大！怪异）
冬瓜RMB15/份
茼蒿菜RMB19/份
菌类拼盘RMB32/份
▼农家苏肉RM22/份（招牌，上面有洒小茴香&丁香味道的胡椒粉 ，它口感吃起来很像宜
兰的朴肉）
(图)
▼茼蒿菜RMB19/份
(图)
▼菌类拼盘RMB32/份（满大份）
(图)
另外还有三碗白饭，总共约一人500台币。
第一口接着都是满嘴花椒味，赞！
可是没有很辣，可能是因为我们三个女生平常都吃重口味，
吃到後来嘴唇是非常酥麻！都觉得舌头不是自己的了
跟台湾的麻辣锅底比起来这儿的味道偏咸，基本上涮着肉片吃就很能吃到汤的原汁原味，
但习惯沾酱的我还是配了乌醋跟葱跟大蒜，还不错，感觉有过滤到些油味。
吃完的感想就是一个字，爽！
锅底用料实在，肉质也满鲜美的，价钱也没有想像中的贵。
有机会来吃吃看吧！中国还满多分店的～
我吃的分店是在淮海中路的东方商厦（在人气高的Seesaw coffee楼上）
(图)
也是在我这次住宿的饭店旁 【住宿】上海新天地。低调奢华的欧风金辰大酒店
(Shanghai Jinchen Hotel)
分店资讯:四川香天下(淮海中路店)
其他分店，请参照官网：
http://www.cqxtx.com.cn/caiping.php
地址： 淮海中路755号淮海755商厦5楼(瑞金二路)
--
痞客邦:
贝 拉 的 旅 途 日 记
http://kelly41321dog.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.228.150.232
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/China_travel/M.1482067114.A.244.html
1F：→ yafx4200p: 中国麻辣锅~食材真的挺好的份量也多 但就是很辣12/19 11:11
2F：→ yafx4200p: 也很麻 试过一次九宫格 辣到不要不要的12/19 11:12
3F：推 yafx4200p: 我吃哈尔滨 包贝尔开的 辣庄重庆老火锅12/19 11:20
Y大的那家感觉也不错欸！我也想吃辣的不要不要的～
4F：推 elittle: 有没有不那麽麻的?觉得很香 食材也不错 但就是太麻12/19 22:57
※ 编辑: yangmango (123.193.254.4), 12/19/2016 23:24:46
5F：推 hard1013: 1个人500RMB? 12/28 13:40
6F：推 hard1013: 看错了，哈哈哈 12/28 13:41