图文版 http://tinyurl.com/jg52xo5 餐厅资讯 店名：本地特色风味小吃 地址：拉市海湿地国家公园 体验时间：03/16 抵达拉市海约中午，决定先享用午餐再进园区里面漫步。随性了找了一家餐馆，饱餐一顿。 主打云南风味特色小吃，不外乎饵丝、米线、马铃薯丝等等 当地朋友直接厨房询问当天食材，与烹调方式搭配点了一桌佳肴 干焙洋芋丝 简单来说既是马铃薯丝煎成饼状。洒上花椒盐与葱花，酥脆的马铃薯丝与花椒盐，有点咸酥鸡风。是一道可以单点当零食的菜，吃了上瘾！ 青椒炒腊肉 腌制入味的腊肉，利用腊肉的咸份和油脂，与乾辣椒、姜片大火炒青椒。青椒的甜，腊肉的咸， 香辣可口。非常下饭！ 炒豆苗 在云南不要错过新鲜的蔬菜，快炒一盘上桌。清淡微辣，口感清脆。 酱炒猪肉丝 一上桌就香味四溢，不死咸，也是好下饭的一道菜。 菠菜汤 一锅汤里没有任何的调味料，就是菠菜的原始味道。附上辣子可以沾菠菜食用 一锅份量足够的菠菜，鲜甜好吃。 炒饵丝 加入韭菜与当地腌酸菜和其他食材和红辣椒爆炒Q弹饵丝。大米香很棒，手工切制的饵丝也很弹舌。意犹未尽 --

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