作者sechan (呼.......)
看板China_travel
标题[请益] 大家到中国都会去吃那些美食?
时间Mon Nov 21 13:36:44 2016
(本文中有台湾大陆食物相比较,每个人对食物的评价是主观的,若有冒犯请见谅)
前阵子跟朋友去了杭州及周边城镇旅游
一夥人都是吃货,出发前看到网路上推荐「大众点评」这个APP也下载了
旅途中寻找餐厅几乎都是参考这个APP上的评价
其中我们吃最多的就是杭帮菜餐厅了,也有尝试川菜跟云南菜
而吃了几家後我最大的感想就是
「虽然味道不错但并没有太惊艳,感觉台湾也很常吃到或是台湾有更好吃的」
不像去日本吃和料理会惊艳台湾吃不到这样好吃的日本料理
或是去香港吃早茶会惊艳台湾吃不到这麽好吃又便宜的港式茶点
连去伦敦也有吃到回台湾念念不忘,台湾找不到可取代的料理
但在这次旅行却几乎没吃到「好好吃,从没吃过」或是「同料理台湾找不到这麽好吃的」
有想过可能是异地口味不同不习惯所以觉得没比自家的好吃
所以想问问口味相近的台湾旅人,大家到中国都去吃些什麽?有什麽推荐的?
顺便分享一下这次旅行唯一让我跟朋友吃了念念不忘的一家餐厅
新榆园
http://www.dianping.com/shop/537543
点评网上推荐的菜色都不错 个人最喜欢雪花牛肉
还有杭州酒家
http://www.dianping.com/shop/11549988
里面的杭州燻鱼把鱼肉片烤的酥酥的,算是没吃过又觉得好吃的料理
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1F:推 sming: 当地特色。去西藏 很喜欢酥油茶,但普遍接受度不高,可是 11/21 13:48
2F:→ sming: 我很喜欢。回台湾好一阵子还去找藏式餐馆,但酥油茶不如当 11/21 13:48
3F:→ sming: 地的好喝 11/21 13:48
4F:推 ruby02162000: 主要是台湾没有或少见的吧,我就好想念羊肉泡馍QAQ 11/21 13:48
5F:→ ruby02162000: 还有新疆烤羊肉串、葡萄、馕(打不出繁体QQ) 11/21 13:49
6F:→ sming: 有时候要看你怎麽定义。台湾喝到的是大众比较能接受的,但 11/21 13:49
7F:→ sming: 我觉得它改良後就不是酥油茶了,所以不喜欢 11/21 13:49
8F:→ sming: 我也超想念新疆的烤羊肉串,台湾的你说再好吃都没有那个味 11/21 13:50
9F:→ sming: 道 11/21 13:50
10F:→ ruby02162000: 江浙菜台湾还算挺多的,而且口味跟台湾本地口味接近 11/21 13:50
11F:→ ruby02162000: 就会觉得没有那麽惊艳吧 11/21 13:50
12F:推 sming: 还有南疆的烤包子(也是回台湾太想念,从台中特地跑去淡水 11/21 13:52
13F:→ sming: 吃,结果也是少了一味 11/21 13:52
14F:→ ruby02162000: 烤肉串差很多一是调味方式有差易,二我觉得最重要的 11/21 13:53
15F:→ ruby02162000: 重点是羊不一样~~吃新疆草的羊就是好吃XD 11/21 13:53
16F:推 feywen: 同感+1,可能是因为两地的菜系本来就很相近,所以没有惊艳感 11/21 13:53
17F:→ ruby02162000: *差异 11/21 13:53
18F:推 sming: 好想念烤羊肉串~~~(哀豪 11/21 13:54
19F:→ ruby02162000: 哀嚎+打滚QQ(楼主快去新疆吃吃看就会像我们一样XD) 11/21 13:58
20F:推 nerevian: 台湾菜和浙江福建这些地方的口味差不多 想惊艳比较难 11/21 13:59
21F:→ nerevian: 东北菜西北菜新疆这些北方菜可能更容易让人难忘 11/21 14:01
22F:→ nerevian: 不过难忘=/=吃得惯 毕竟口味差很大 比如北方菜比较油咸 11/21 14:02
23F:→ nerevian: 尤其华北地区 咸得不得了 11/21 14:02
24F:推 zooegg: 新疆菜+1 几次去大陆吃到的新疆料理都觉得惊艳 11/21 14:08
25F:推 paulinasui: 四川烤鱼真的好好吃~~还有广东砂锅粥,这个台湾也 11/21 14:10
26F:→ paulinasui: 有,可是我觉得大陆比较便宜 11/21 14:10
27F:→ paulinasui: 烤鱼应该每个城市都有(不限定四川),之前在上海一吃 11/21 14:11
28F:→ paulinasui: 就爱上了 11/21 14:11
29F:→ paulinasui: 杭州菜我爱吃龙井虾仁,这真的比较难在台湾看到啊 11/21 14:12
30F:推 sming: 新疆的维族料理真的好吃!整趟新疆行最难忘的是食物 11/21 16:57
31F:推 leonchuang: 羊肉串跟烤包子~~~~~~ 11/21 17:44
32F:推 peruman: 周黑鸭 11/21 19:56
33F:→ peruman: 咸豆花 11/21 19:57
34F:推 tina1749: 要吃当地特有的食材,像去兰州, 就一定要吃百合,去新 11/21 20:58
35F:→ tina1749: 疆就是要吃维族烤羊肉,比西安的回民街好吃百倍。 11/21 20:58
36F:推 ruby02162000: 还有中国的江浙菜感觉又比台湾的甜、油、重口味,相 11/21 21:38
37F:→ ruby02162000: 较之下可能台湾口味还吃得比较惯、比较喜欢 11/21 21:38
38F:→ ruby02162000: 西安回民街烤肉串跟新疆比起来真的不行,到西安都变 11/21 21:39
39F:→ ruby02162000: 这麽差了,到台湾来更是吃不到那个味道>_< 11/21 21:39
感谢大家回应
现在突然好想去新疆喔XD(擦口水
※ 编辑: sechan (175.181.142.109), 11/21/2016 22:30:43
40F:推 smallwind: 中国的羊肉真的不一样,好吃 11/22 00:34
41F:推 william8403: 再推羊肉! 11/22 01:02
42F:推 irene1023: 想念烤鱼!! 11/22 09:56
43F:→ irene1023: 肉夹馍、羊肉、烤串 11/22 09:57
44F:→ irene1023: 砂锅粥、东北炖菜跟凉菜 11/22 09:58
45F:推 SylviaSJ: 我觉得西安的回民街蛮好吃的XDD 好想吃烤肉!!! 11/22 10:14
46F:→ whiterose: 新疆的羊肉啊......还有油滋滋的抓饭 11/22 10:14
47F:推 irene1023: 啊!烤冷面~~~~ 11/22 10:17
48F:→ lespoirm: 我不敢吃羊肉但我觉得新疆的面超好吃的,特别有嚼劲~ 11/22 10:56
49F:推 brucel: 剁椒鱼头,酸汤肥牛,水煮鱼,泡椒牛蛙,但是这些都是看厨 11/22 11:40
50F:→ brucel: 师功力,可以煮的很好吃,也可以煮的很难吃。观光客没法一 11/22 11:40
51F:→ brucel: 间一间试,通常也不会到很小间的餐馆试。 11/22 11:40
52F:→ Ericdion: 宝岛李的爱婉婷 可以参考 比较偏台湾口味 11/22 12:35
53F:推 paulinasui: 这时候就要依赖当地朋友带着去那些他们说的“苍蝇馆子 11/22 12:58
54F:→ paulinasui: ”了!川菜的美好到现在我都还想流口水 11/22 12:58
55F:推 yoerll: 云南菜的粑粑 11/22 14:12
56F:→ SKKhan: 川菜,麻辣香~ 11/22 18:53
57F:推 ableader: 煎饼!!!好想吃啊可是台湾都没有QQ 11/22 23:22
58F:推 tina1749: 白族的私房菜!! 11/23 00:09
59F:推 uio3344: 当地特色小吃 怀念羊肉串+1 11/23 10:01
60F:推 mark45641: 白族的家常菜 11/23 19:13
61F:→ elittle: 这次去吃了上海的顺风港湾 我觉得蛮好吃的 11/23 21:59
62F:→ mimijohn: 丹东吃海鲜啊,那肥美的黄蚬子.还有南京的鸭 湖南的腊肉 11/24 12:19
63F:推 cindy0310: 想念新疆大盘鸡!喀什的新疆餐厅也好便宜又好有质感。 11/25 00:46
64F:→ cindy0310: 在北京、台湾吃的新疆菜都欠一味 11/25 00:46
65F:推 avali: 烤羊腿 11/27 23:29
66F:推 lenp: 去大陆好多趟,总觉得口味不合,我已经是很不挑的吃货了 12/07 00:17
67F:→ lenp: 到现在还没吃到会念念不忘的食物,希望兰州拉面不会令我失望 12/07 00:18
68F:推 richjf: 新疆菜 大盘鸡 羊肉串 12/07 04:22