来说说我的经验吧!我去的时候去跟老爸的朋友，所以人有约十人， 还可以打电话预约喔!我分到的是一个厅，厅内有两桌。 我们鸭子只单片鸭配饼，没有作成没有菜色，(不过最後有汤)。 鸭的部分，是皮带着肉一起片下，片下量我觉得比全聚德多耶， 而且鸭王都会避开肥油片，我跟老哥一致觉得鸭王有胜全聚德。 (附带一提，回台湾马上又吃了宋厨，宋厨片的方式是皮鸭分开片， 皮不易潮掉，肉也比在北京吃得香很多。) 我在原PO原文中有回到，我猜会不会是因为把肉拿去作另一吃了， 所以能享用到的肉变得很少。 有机会可以去吃大董，北京的朋友说也很不错，在旅游书里评价也很好。 另外有一家在崇文门(还是崇武)附近有一家「利群」，近来好像也很红。 (这里有介绍 http://www.wretch.cc/blog/himiucat&article_id=8655108) 另外附上我的鸭王食记http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=6837029 ※ 引述《jeremi (东京一年)》之铭言： : 另外还有一个可能性就是他们会欺负生客 : 隔壁桌也是两个人的散客，服务生也没有说明，上了脸盆大一份的粥还是汤 : 对方当场傻眼 : 服务生和柜台竟然对他们说，反正你也没点别的菜，就把它吃光吧!! : ※ 引述《jeremi (东京一年)》之铭言： : : 今年十月六号到北京自助旅行，唯一让我不满意的，只有鸭王烤鸭 : : 网路上有人推荐，半只鸭要一百多人民币比全聚德还贵 : : 片下来两盘都是肥皮，肉不到十公克，北京烤鸭皮脆油多是没错，但是满满的脂肪， : : 谁也没办法多吃吧~~~~ : : 号称三吃，比全聚德多一味，但这一味是弄成像炒鸽松一样，就是肉末肉碎 : : 加酱油和剁碎的芹菜粒葱粒下去炒成一盘，给你夹饼吃，这样一盘烂菜加两小盘鸭皮、 : : 一碗鸭子清汤，要我付四百多台币，去抢比较快~~~~~~~~~ : : 但是旁边一位伯伯买整只鸭外带，就真的是扎扎实实一只鸭 : : 所以奉劝大家不要在鸭王内用，而且他是做宴会生意的，两三人的散客，是坐在 : : 宴会间中间的走道上!!! : : 全聚德真的比较值得，火撩鸭心超好吃!! (哈!全聚德的火燎鸭心真的不错!) --

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