最近点了鹤唳华亭来看， 想谈聊剧中古色古香的宋代点茶及唯美浪漫的屏风定情桥段^^ (动图多) -------------------------------------------------------------- 1.宋代点茶 此出为架空古装，剧中体制文化多为仿宋， 其中<EP5>和<EP9>中： 太子和卢尚书、皇上对谈时出现的点茶法令人印象深刻~ 点茶法，流行於宋代，後衍生为日本之抹茶道。 和唐代不同处是：不再将茶末放在锅里一起煮，而是改为用开水冲调。 【步骤】 (1) 碎茶 将团茶以绢纸包住，烘焙之後，槌击捣碎。 https://imgur.com/LrFgRvv.jpg https://imgur.com/3xn5uEw.gif (2) 碾茶 将捶碎的茶移置“茶碾”或“茶磨”中，研碾成细末。 https://imgur.com/zmAUxeu.jpg https://imgur.com/R0R0VnD.gif https://imgur.com/DrOjOPe.gif (3) 罗茶 用“罗”筛滤细粉，淘汰粗的茶屑，使茶末更为细致。 https://imgur.com/f2PCN3k.jpg https://imgur.com/wj58NYw.gif (4) 撮末於盏 点茶前须先温盏，否则茶粉不易浮起。 https://imgur.com/bbx98qf.gif https://imgur.com/pfcmlLD.gif 温盏後将茶末倒至茶盏中。 https://imgur.com/hfwGHBf.jpg <补充：茶盏> https://imgur.com/FkiVbMu.jpg 茶色贵”白”，以青白胜黄白； 为观茶色、验水痕，以”黑”釉盏最适宜， 它能使茶水色调分明、便於品评。 宋代以「兔毫盏」最为着名： 黑色釉层中透出均匀细密的丝状筋脉条纹，形如兔子的毫毛，故此得名。 https://imgur.com/5npCzD1.jpg (5) 点茶 煮水不煮茶，将水烧开、待九十度左右， 「点」在茶砖磨出的细茶粉上。 <补充：陶瓶烧水> 宋人点茶是用特制的陶瓶烧水，称为「砂瓶」。 耐高温，可直接架在炭火上烤， 由於瓶壁是不透明的，看不见水开，只能听声， 因此听声辨水为宋朝茶艺界的绝活之一。 https://imgur.com/GttWzTo.jpg https://imgur.com/0cB1HXV.gif (6) 搅拌(击拂) https://imgur.com/yrD06Mq.jpg -将少量热水注入茶盏，用茶筅搅拌均匀 -第二次注汤，并用茶筅击拂 -再往盏中注入更多热水，边用茶筅搅拌击打 -在茶筅的搅拌敲击下，空气融入茶汤，形成细密泡沫，最後混合成乳状茶液 https://imgur.com/9lfufcE.gif ※後记 看剧情之余还可以欣赏到古代文化之美也是一大享受XD -------------------------------------------------------------- 2. 屏风定情<EP8> (1) 偶遇伊人 https://imgur.com/kFIIGST.gif (2) 第一要件：先把好基友推走XD 非礼勿视(某太子倒是看得很开心ww) https://imgur.com/t4hkGV5.gif (3) 陆文昔为了方便晒书工作，正在系襻膊 https://imgur.com/4aRjUe6.gif 襻膊，又称臂绳，用於锁绑挽袖，方便作业 <绑法> https://imgur.com/YdDk4kI.jpg 早在汉代便已出现 <出土文物> https://imgur.com/X4m0sOi.jpg (4) 回首赫见太子的陆文昔 https://imgur.com/MOFmbnq.gif (5) 慌忙解襻膊 (越解越紧w) https://imgur.com/4gx7S2U.gif (6) 眼看太子就要过来，赶忙躲到屏风後 权：「胭脂，又花了吗？」 https://imgur.com/KkNpLVG.gif >呼应EP6 https://imgur.com/LZllnxx.gif 权：「因为是外男吗？」 昔：「跑了一天，妾的胭脂都已经花了。」 https://imgur.com/V1f9bhN.gif (7) 陆文昔借屏喻答 「立必端直，处必廉方；妾乱头粗服，不敢面君王。」 -出自《屏风铭》 舍则潜避，用则设张。 立必端直，处必廉方。 雍阏风邪，雾露是抗。 奉上蔽下，不失其常。 (8) 太子调侃道： 「奉上蔽下，不失其常。 记得令尊不大会说官话，入仕，你倒是比他适合。」 (9) 昔：「殿下，这是在夸赞妾吗？」 权：「你的脸皮，也比令尊适合。」(继续调侃w) https://imgur.com/Rf6HSwl.gif (10) 见佳人又想跑开，立马搬出屏风当藉口 权：「别走啊~你要是介意的话，我不越雷池。」 https://imgur.com/n9eeWoo.gif (11) 权：「这画，是你画的吗？」 昔：「是妾的拙笔，幸得殿下墨宝加持。」 https://imgur.com/Md0wGu6.jpg (12) 昔：「殿下怎麽只写了两句诗？」 权：「有些事、有些人、有些情份，无以为继。」 https://imgur.com/CVkZAmh.jpg https://imgur.com/gU1i2PK.jpg 「其实我确实，没有诗才，你若有余力，就代我补全了吧！」 (13) 权：「记得上次见到这幅画的时候，我就想问问你」 https://imgur.com/9ZzXC6B.gif 权：「落笔的时候，就开始思念这画上的山河了吗？」 昔：「是，因为知道，终将要离开。」 「殿下是怎麽知道的呀？」 (回首白鹤流连飞) https://imgur.com/3ju7ZJh.jpg (14) 权：「其实人也是一样啊，有的人，就算就在眼前，也还是会思念的吧！」 https://imgur.com/MFbSg1v.jpg 春风拂起，吹掀了书页 https://imgur.com/uEv5TFG.gif 披风解开，悬挂於屏上 https://imgur.com/pQVWvYh.gif (16) 昔：「殿下，夫人，取水去了。」(羞涩地岔开话题) 权：「师母不管去做什麽了，都还没回来， 跟我讲讲，这画上的地方吧~」 (17) 昔：「云山苍苍，江水泱泱，千万气象，天高水长。」 「白鹤从清流里飞起，越飞越高，越飞越远，看不见了。 天还是天，水还是水，江山，美的像画一样。」 https://imgur.com/ombGfix.gif 昔：「我站在高处，想起了那句话─」 权：「─可得解脱处，唯神佛前，与山水间。」 >呼应EP1，萧定权和陆文昔甫一出场，分别是在佛寺和山中 (18) 昔：「妾在那里明白了， 看着这样的山河， 不必登仙，一个人的胸怀，也可以无边宽广； 不生羽翼，也可以无限自由。」 https://imgur.com/679IMB6.gif (透过隔屏轻触的指尖，感受着彼此的气息) https://imgur.com/ahCf2UO.gif (19) 权：「这麽美的江山，我真想亲眼看看。」 昔：「就算是殿下，也会这麽想吗？」 权：「(叹口气)因为是殿下，才会这麽想嘛！」 「我真的很羡慕你，我去过最远的地方，就是春明门外的行宫。」 (20) 陆文昔安慰道： 「妾在离开的时候，也感到很遗憾， 但是家父告诉妾： 年深日久，地厚天高，若是有缘，终有再见之日。」 「殿下也是一样，只要怀着这份心愿，以後，一定可以见到的。」 (21) 权：「可待。」 昔：「是，此情可待成追忆？ 还是可以期待？」 https://imgur.com/i9xbs9C.gif (22) 撩 权：「是哪一样，我说了不算。 要看你，是不是一起去啊~」 https://imgur.com/LE0x4O3.gif 昔：「殿下，夫人她，取水去了。」(再次羞涩地岔开话题) (23) 邀约 权：「明日午後，我会去大相国寺，师母总不会到那儿去取水吧？」 「去的路，你认得吧？」 https://imgur.com/s3hYfbK.gif (24) 结果是…？ (陆文昔取下披风表示答应) https://imgur.com/DlsnSBr.gif (25) 止不住的笑意 权：「还有一桩事。 一样的画，也帮我画一幅吧~ 我要─双鹤！！」 https://imgur.com/xygkLEa.gif (26) 被师母撞见的陆文昔 师母：「晒成这样？」(一语双关：脸被太阳晒得那麽红/害羞得脸红w) https://imgur.com/RyH1JKe.gif ※後记 (1) 问答间将含蓄的情感表达得适切有意境， 配合画面呈现出青涩浪漫的恋情。 这段是前期感情线的经典之一。 (2) https://imgur.com/WZfXO0I.jpg 剧中萧定权自创的书道是源自宋徽宗的"瘦金体" https://imgur.com/0bxye9F.jpg 运笔飘忽快捷，笔迹瘦劲，至瘦而不失其肉， 转折处可明显见到藏锋、露锋等运转提顿痕迹， 是一种风格相当独特的字体。 (3) 男主题诗前两句是： 「代云陇雁浙江潮，人有迷魂犹待招。」 後两句按照官博文宣为： 「世间多少金谷客，数声鹤唳念遥遥。」 …一副生死两茫茫之感 加上剧名：《鹤唳华亭》 典故源自陆机─ 三国名将陆逊之孙，晋朝为官，後受八王之乱所累， 临刑前忆起早年在华亭谷的悠闲生活， 叹道：“华亭鹤唳，岂可覆闻也！”。 …怎麽看起来都是BE啊啊~ 之前看天盛长歌後真的意难平好久， 查了一下本出小说结局，不只BE还丧， 害我好纠结要不要等电视版结局了再追>< 不然这部制作到目前为止真的是挺好的。 希望最终的"可待"是"可以期待(HE)"啊~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.175.206.76 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/China-Drama/M.1574578769.A.C90.html 不落俗套！ r大好久不见(抱XD) 希望真的能修成正果啊！期待s大的勇者心得文XD 回g大：(查询资料) 日本抹茶虽源於宋点茶，但两者还是有差异的： 抹茶色青；点茶色白， 抹茶泡沫稀疏；点茶则沫饽丰盈。 宋点茶用的团茶，需将茶芽蒸、压、榨过，再经焙火、压模，工序讲究。 点茶击拂到最後泡沫会越来越厚，所以茶色就越来越白， 因而古人形容：「雪沫乳花浮午盏」、「白乳浮盏面」。 ※ 编辑: helen00111 (1.175.206.76 台湾), 11/24/2019 23:15:46 回M大：擂茶 「擂」即"研磨"之意， 以陶制擂钵、木制擂棒 将茶叶、芝麻、花生...等原料研磨成粉， 加入热开水冲泡调匀後， 再放入玄米饮用。 https://imgur.com/yZIWU3g.jpg 陆版优酷今天有更2集到EP11了... 不知是因为被审重剪还是为了等海外同步，众说纷纭... ※ 编辑: helen00111 (1.175.206.76 台湾), 11/25/2019 21:38:19