作者jimmyduh (安得哩安得哩一把一把~~)
看板China
标题Re: 『Who will feed China』~ 谁来供养中国?
时间Thu Nov 27 20:12:22 2003
※ 引述《piranha (封锁)》之铭言:
: 的确,粮食的问题没有这麽单纯,
: 不过我想补充一下,
: 就是粮食不只是分配不均,
: 其实总产量也是不够的。
: 因为粮食的问题不只是生产技术的问题,
: 还包括了值不值得增产的问题。
: 其中牵扯到的经济面是大於生产技术面的。
: 第一,中国这样的国家需要补助农业生产,
: 相对於美国这种低成本出口粮食大国,
: 中国直接从美国进口粮食,其实远比自己耕作来的便宜,
: 所以中国生产的粮食总产量会被压缩。(其他粮食进口国亦同)
: 也因为这点,即使粮食的总产量下降,但粮价却是不会大涨的。
: 第二,即使欧美国家少吃或不吃牛猪这类的牲畜,
: 节省下来的饲料粮食也不会变成供给落後国家穷人的粮食,
: 这是由穷人的购买能力和粮食生产的产出成本曲线所决定的。
: 当然,除非有善心人仕捐助。
那麽我也补充一下好了,
这篇原文作者提到一个很重要的关键词--carrying capacity--环境承载力。
这是生态学上的用词,
意思就是说一个特定的环境,这个环境的资源和能源有限(如食物或饮水),
而生物要存活、繁衍、永续发展下去,必须仰赖这些资源和能源,
然而当一个物种的数量繁殖得太快、数量太多,到达一个极限之後,
这个环境的能源和资源就无法继续满足这个物种,
可能就会发生饥荒、疾病、战争之类的悲剧,导致物种数量下降,
所以一个物种的数量,绝对不会超过他所在那个环境的环境承载力。
以培养皿为例,
给予足够的有机物,并且定时定量给予补充(假设一天补充一次),
以及空气、阳光、水,就可以让菌类在里面生长,
但是这些菌类绝对不可能繁殖到无止尽的数量,
只要超出培养皿的环境承载力,有机物的补充量无法跟上,菌类数量就会减少,
菌类的数量就会被控制在环境承载力之下。
也有可能,如果菌类繁殖力太高,数量一下子超过环境承载力太多,
定时定量补充的有机物完全不足以供应菌类生存的需求,
就会造成大规模的死亡,甚至濒临灭种的状况。
地球就是一个超大的培养皿,
读过生物课都知道,植物是生产者,是一切食物的来源,
而植物生产粮食的能源则是来自於太阳能,
太阳每天的照射量固定,所以生产者的生产量也就有限,
全世界每年所生产食物的最大值,就是地球的环境承载力。
所以粮食问题不只是中国的问题,而是全世界的问题,
目前全世界总人口数还未达到地球环境承载力的限制,
所以现在的粮食问题,主要是分配不均,
才会造成某国人拼命在减肥、某国人瘦得皮包骨的情况。
但是人口数量如果不控制,
未来不只是中国会发生粮食危机,各个国家都有可能会发生粮食危机,
越贫穷的国家越是首当其冲。
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