作者UED (糖糖妹)
看板China
标题老北京风味“福家楼”(zz)
时间Tue May 21 06:18:10 2002
像我这样出生在社会主义新时代中的享乐派,每天烦心的早已不再是温饱问
题,而是苦於找不到一家可以“驯服”我刁钻味蕾的餐厅。小朋友们无限崇拜的
麦叔叔和肯爷爷激不起我的兴趣,北京的西餐厅不过也就那几种风味,吃不出什
麽新意。终於,在朋友的真诚推荐下,我半信半疑的走进了位於东四十条立交桥
西侧,平安大街路北的这家装修古色古香的老北京风味餐厅,从此不能自拔。
福家楼原名到家尝,恐怕不用我的推荐就已经有很多人知道了。因为我每次
去餐厅时都是座无虚席。你刚进门,肩背一条白色毛巾的店小二就会大喊有客到
,且绝对是一呼百应!随後整个餐厅每个角落的店小二都会跟着叫起来。第一次
去时还真有些不适应,生怕这阵势引来全餐厅人的目光,打扰了大家。但还好,
大家是狼来了听多了,也就不再理睬了,避免了万众瞩目的尴尬。找到了合适的
座位後,就该引入正题了。除了店里的特色炸酱面外,也要向您强烈推荐糖醋排
骨, 7号厨师(如果没记错的话)做的最地道,保证回味无穷。还有这里的羊杂
汤和豆汁儿也都会是不错的选择。夫妻肺片,麻辣肚丝。每道都让我念念不忘。
最後,当然要隆重推荐我的最爱──艾窝窝,这里的艾窝窝怕才真正是北京
独一无二的。它白白的,圆圆的,头顶一颗小红樱桃,看着就叫人喜欢,而且很
有内涵,里面充满了数不清的瓜子,果仁等等各种材料,味道好极了!和别处卖
的绝不一样!有机会,您千万要记得去尝一尝。希望您满意我的推荐!
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虽无艳色惊群木
却有清香压九秋
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