想与各位分享另ㄧ个童年记忆 是关於ㄧ颗蛋，与ㄧ碗太白粉水的故事 小时候， 当我还是个喜欢把手指放在嘴里当成糖果吃的年纪 我的二哥却已是个早熟、懂事、为人着想的十岁小大人 我和头发总是散乱的小妹 总爱跟着我的哥哥 即使常给他惹麻烦，他也从没埋怨过 即使常被欺负，我也从不害怕 因为我有他---我的哥哥 他真的是一位好哥哥 不仅在外保护着我们弟妹 在家中，也是一肩扛起所有的家事 煮饭、洗衣、整理... 记得有一天晚上 母亲仍在公司努力的工作时 交代了二哥要准备晚餐给弟妹吃 但似乎却忘了，冰箱里早已没有多余的食物 空荡荡的绿色冰箱，只剩下门上的ㄧ颗蛋 当时，我天真的望着二哥 并没有多说什麽...心里想着：「"等妈妈回来就有东西吃了吧"」 或许是心思细腻的二哥，看出了我心里所想的吧 只见他拿着那颗蛋，往一旁的瓦斯炉走去，说着："你们先到旁边去" 坐在後头餐桌上的我们 先听到熟悉的打蛋声音 再见到二哥拿出了ㄧ包白白的东西 倒在加了水的蛋里 又滴上瓶瓶罐罐的调味料 我与小妹，就这样好奇的盯着 大约几分钟後，谜底揭晓了..........好大的ㄧ颗煎蛋阿 满满的装在一个盘子里... 我记得 二哥将它分成两块 ㄧ块给了我...另ㄧ块给了小妹 我问他："那你呢？" 二哥告诉我："我下午有吃东西了，你们吃吧" 於是，小妹和我一样，慢慢的将这半块巨大的煎蛋，吃下了肚... 母亲後来回家了 问了我们吃了什麽？ 我与小妹把这神奇的事告诉了母亲 我记得，母亲当时似乎有点生气 告诉哥哥："没有东西吃为什麽不打电话到公司告诉她" 二哥挨了骂...过了ㄧ会儿，母亲买了ㄧ些吃的东西回来... 在我们吃的时候，母亲并没有吃，就像哥哥一样 静静的在一旁看着我们......... 问着母亲吃过了没？母亲的回答也跟哥哥很像： "我在公司吃过了，你们赶快吃吧"..... 现在我长大了 虽然我已经不记得那煎蛋的味道 但我知道了ㄧ些事 当时的母亲并没有吃饭 当时的哥哥下午也没有吃东西 以及，哥哥为什麽没打电话......... 这就是一个关於煎蛋的故事 ㄧ个十分特别、又富情意的----太白粉煎蛋.......... 後记：後来，这煎蛋的方式陪伴我们度过无数个午後与夜晚... --

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