[嘉义] 兆品酒店‧兆庆厅（合菜） 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49208732 ============================================================================ 餐厅名称：兆品酒店‧兆庆厅 详细地址：嘉义市文化路257号 电 话：05-2293998 消费日期：2023年/10月 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　大年初六，应该绝大多数人都开工，恢复上班了。 　　过年吃多了大菜，应该不想看合菜菜色了，。 　　不过也有人要吃春酒，就来看一下酒店的合菜菜色吧！ 延伸阅读：[新北新庄] 翰品酒店‧福明厅中式晚宴 　　　　　[苗栗竹南] 兆品酒店‧中式宴席<已撤点，2019/5改经营者> 　　　　　[宜兰礁溪] 兆品酒店‧淇武兰（合菜） 　　要来分享的是嘉义兆品兆庆厅的合菜，以上则是曾去过同集团的酒店合菜。 　　（与同集团中餐厅一样有无限量的果汁、热茶。） 　　嘉义兆品邻近文化路观光夜市、桧意森活村。 　　若以自由行散客来说，应该不会特别想特别来这吃合菜，。 　　毕竟官网上的菜色、价位不明，而周遭吸引人的小吃颇多。 　　但若就一个纯粹不知价位的食客来说，这酒店合菜，还行。 　　（吃过同集团的酒店合菜，较喜欢宜兰礁溪的淇武兰。） 　　前菜颇像自助吧会出现的菜色，。 　　沙拉算是清爽开胃菜，应该是鸭肉卷切片口感也还行。 　　蛋酥什锦羹，用超大双狮瓮（这无法说是碗）端上，视觉上大气。 　　蛋酥搭着羹汤起喝，滋味颇不赖。 　　这道应是鲜蔬炒双脆，食材上都裹着微微的薄芡，鲜脆不腻口。 　　麻油鸡油饭，部分姜片稍嫌抢戏。 　　避风塘炒虾，咸香辣，颇重口味。 　　但若以手剥壳而非以口，倒是可吃到有入味却又不过重，Ｑ弹的虾肉。 　　鱼颇大条，调味不重，鱼肉细致。 　　木桶猪脚，这道是我没见过的菜色。 　　虽不错吃，但酱色不深的猪脚配德式酸菜，吃来不太习惯。 　　之後以「木桶猪脚」去搜寻，好像也与大多走香辣路线的木桶猪脚不同。 　　一样的超大双狮瓮，这瓮是全鸡汤，可见此瓮之大。 　　全鸡汤鲜甜，肉不会过柴，色香味都不赖。 　　青花菜淋黄金芡汁，颜色诱人，吃来有味不寡淡。 　　炸春卷，就不雷但也不特别美味的小点。 　　水果是西瓜芭乐拼盘。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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