绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：泰woo餐酒馆 详细地址：嘉义市东区和平路150号1楼 电 话：05-2789596 餐厅网址：https://annakinghotel.com/woo/? 　营业时间：11:30~21:30 价 位：一人平均400～500 消费日期：2024/1 推荐菜色：火车夜市招牌火山排骨、豪华打抛猪面包 详细图文： https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/365698714-%3c%3c%e5%98%89%e7%be%a9% 3e%3e%e5%98%89%e7%be%a9%e5%94%af%e4%b8%80%e7%9a%84%e7%81%ab%e5%b1%b1%e6%8e%92% e9%aa%a8--%e7%be%85%e5%ae%8b%e9%ba%b5 文字叙述： 这阵子看了好多朋友都去泰国，然後都分享火山排骨，都说多好吃多厉害，看的我心痒痒 ，但偏偏我住的台南吃不到，於是上网谷歌了一下，发现嘉义这间新开的餐厅竟然有耶～ 立马冲一波 里头装潢十分气派，而且位置很多，还有适合一群人聚餐的包厢圆桌，用餐环境很舒服 泰式炸春卷 春卷外皮的脆口，搭配里头的猪绞肉跟冬粉，肉的弹跟甜、冬粉的Q，虽然是主食的内馅 ，但是小份量的搭配，再加上酸甜酱，很适合当开胃小点 豪华打抛猪面包 第一次吃到这样的搭配，在罗宋面包里加进了打抛猪！打抛猪在泰式料理中是很开胃的配 饭料理，咸香蒜辣带出味蕾的刺激感，而店家用罗宋面包更加提升打抛猪的美味，罗宋面 包口味不会太重，就是很简单的咸香跟奶香，当打抛猪的酱汁吸附於面包里时，让重比例 的辣跟咸度有了平衡，也因为这样更能带出面包本身的奶香，让口感更有层次，我好喜欢 这样的搭配，不然每次都是白饭配打抛猪，吃久了还是会腻的 火车夜市招牌火山排骨 其实我这次来主要就是冲着这道来的，上桌时服务生先是淋上酸辣酱汁，接着点了火，除 了视觉飨宴之外，酸甜的香气扑鼻而来，让我口水瞬间分泌，增添不少食慾！建议直接用 手拿起排骨来啃，排骨的肉质软嫩带有甜味，齿颊轻轻一咬，骨肉立马分离，搭配着酸辣 酱汁，越吃越开胃，而且本来以为口味会很重，但其实不会，所以吃了两三根之後，也不 会觉得太腻 冬荫口味薯条 相信大家都吃过冬阴功汤，但是绝对想不到还有冬荫口味的薯条，拿了一根来吃，可以嚐 到冬荫功汤酸的味道，不过比较像是在味觉上点缀而已，不会到非常浓郁的酸，也不会盖 过薯条本身的马铃薯香气，一旁还有金桔可以挤着吃，会更有风味哦 香兰叶炸鸡 香兰叶包覆着炸鸡，打开叶子的瞬间，香气散了出来，先吃一口原味，紮实的肉质带出叶 的清香，再沾着咸甜的酱汁一起吃，更加美味 招牌泰奶冰砖 看到这款饮品肯定疗癒，上头一只可爱的冰砖小熊，然後浓郁的奶泡，而泰式奶茶有别於 我之前喝过的口味，甜度比较低，喝完不会口很燥，感觉负担比较少，很适合女生的饮品 ------------------------------------------------------------------ 心得： 整体口味不会太重，感觉比较不会那麽有负担，而且用餐环境舒适，上菜也很快，楼上也 有提供住宿的房间，所以从外地来玩的朋友，可以订完房间，然後下楼享用美味的泰式料 理哦 -- 2017/7/13 新增版规 记得在文章标题加上双标[食记][地区]!! --

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