==绿豆的日记 纪录的回忆== 部落格:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/356795071 今天心情： 一开始以为是相似名称的旅馆，没想到真的是户外用品「欧都纳」 https://i.imgur.com/OFpJsSt.jpg 当地朋友说:「水库附近可以钓鱼，风景漂亮、鱼好钓又肥美」 听说欧都纳的老板爱好爬山、钓鱼，10几年前无意间来到这里，感受到大埔的纯朴、安静 ，从此爱上大埔，常常来玩，最後索性买下湖滨公园附近，盖渡假村，建成喜欢的样子， 多奢华壮举，不禁佩服他的投资眼光(还有财力)，已经超过说走就走的范围，是「说盖就 盖」，好羡慕呀! 湖滨公园、情人公园附近的确看到三三两两，聚在一起钓鱼聊天，连路过的少年也拿着钓 竿，而且这里水质清澈，鱼大支、好钓，还不用支付场地费，比城市容易生活又舒心 渡假村占地非常宽广，草地约公园一般大，遛狗、野餐、给小朋友跑跑跳跳都很适合，草 修整的很漂亮，沿着石板路上，一座座木头三角形小屋，很像魔戒里，哈比人森林的小屋 ，很可爱 屋檐挂着泛黄光的小灯，回来得时候，小灯等着你 下午4点~5点的园区导览服务，住客免费，需要事先电话预约喔! 带你从欧都纳逛到公园，介绍附近的蝴蝶、鸟、植物 小木屋右边，一整排欧洲建筑，哥德式压条、有点乡村风 渡假村门口转弯，往旁边的石子步道，走五分钟左右，可以到达同心桥，另外一个方向， 步行两分钟到湖滨公园、六角亭 目前水库还是满水位，湖滨公园是曾文水库的一部分，彷佛威尼斯水都一样沉在水里，变 成湖畔，隐约看见湖滨公园的样子，公园的树木、石碑、远处六角亭、栏杆，形成壮阔奇 特的美景 砂锅鱼头使用曾文水库里的大头鲢鱼 由於水库是活水的关系，鱼肉没有土味，非常新鲜， 用大骨、蔬菜炖煮十几个小时，加入大埔当地特产麻竹笋乾、香菇、辣椒、葱段、金针菇 、豆腐等，汤头喝起来清甜、层次丰富 笋乾圆蹄 办桌常看见的菜色，连同猪皮、肥肉、瘦肉三层一起入口， 口感很丰富，感受到满满的胶质、肉香 芋头米粉 大骨熬成乳白色高汤，洒上香菜、芹菜、油葱酥，再加入一块块芋头、丸子，小勺一挑， 哗啦啦，盛起来满满的料，米粉吸饱汤汁，同时吃到米粉口感、高汤鲜香 欧都纳的合菜都好大、好澎拜，很有乡下办桌的气氛 大埔在曾文水库水源地的关系，维持着低开发， 悠闲朴实的气息 欧都纳山野渡假村 地址： 607嘉义县大埔乡202号 电话： 05 252 1717 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.75.2.230 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Chiayi/M.1700659524.A.23E.html ※ 编辑: mamaway (42.75.2.230 台湾), 11/22/2023 21:31:21