作者kisscrystal (kisscrystal)
看板Chiayi
标题[问题] 王家牛杂汤，早上几点到不必排队？
时间Thu Nov 16 21:14:50 2023
这间店关注很久了，
各方面的讯息，优缺都有，
有人说台南的牛肉汤较赞较有味，有人说牛杂还是王家最对味，
所以决定还是吃吃看。
不过，外地人要吃到王家，其实不是件容易的事。
如果是住北部，一早坐高铁下去，可能已经太晚，
所以要吃王家，必须刻意在附近住一晚。
既然都已经住一晚了，我可以很早起，但不能忍受还要排队半小时以上。
所以想问问：
一、六日，哪天去吃为佳？
二、六日早上几点到，有可能不必排队？
三、有办法找到不吃的理由及替代店家吗？XD
吃完打算去白河泡泥泉。
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1F：推 changshing: 觉得口味不错但有点油+咸，我爸不吃的理由是在厕所门 11/16 21:25
2F：→ changshing: 口XD 11/16 21:25
3F：推 civic5thsi: 汤头可以再清淡一点 11/16 21:28
4F：推 phang16: 我没遇过不排队的，但是王家跟台南牛肉汤基本上是完全不 11/16 21:35
5F：→ phang16: 同的料理，一个是高汤烫牛肉，一个是煮牛杂汤。 王家我 11/16 21:35
6F：→ phang16: 自己吃起来觉得有点咸有点负担，但是早上的东市场里面很 11/16 21:35
7F：→ phang16: 多美食可以吃，排骨酥汤、米糕等等的… 11/16 21:35
8F：→ Ashbrook: 同意楼上 颇咸 可以吃肉卷 11/16 21:41
9F：→ yfme: 假日不太可能不排队，你不想等的话最好挑非假日 11/16 22:01
10F：推 rsp92506271: 吃不到就对面羊肉汤同样很赞 11/16 22:17
11F：推 wanzoo: 假日五点半到也要排队！？ 11/16 22:20
12F：→ flypainter: 你以为喝到牛肉的鲜甜其实都是味精，不排也罢 11/16 22:22
13F：→ CartoonMin: 台南牛肉汤胜，牛杂长辈吃了觉得普普 11/16 22:47
14F：→ Dcpp2015: 不用排的代替店，东方叶吧。 11/16 22:53
15F：→ Dcpp2015: 东方叶比较类似台南牛肉汤。 11/16 22:53
16F：→ Dcpp2015: 东方叶他们家自制的冰棒好吃。 11/16 22:54
17F：推 King530678: 身为台南人 只能说 过誉了 11/16 23:10
18F：推 EASON0213: 认真说 台南随便一间路边都赢 11/16 23:13
19F：推 court: 请当地朋友帮忙先外带罗 11/16 23:15
20F：推 youbo0627: 我也觉得台南赢 11/17 00:09
21F：推 nobita0916: 真的相当普通.. 11/17 01:33
22F：推 JomboCA: 王家真的是没见过世面的人在吹捧 11/17 01:56
23F：推 nobita0916: 王家也没楼上讲得这麽可怕.. 11/17 02:28
24F：推 klinjohndoe: 超．级．油，买一包放冰箱那层啊，唉唷鹅滴妈呀 11/17 02:55
25F：→ klinjohndoe: 另外你排队时一边看就知道了，他有放味精.... 11/17 02:56
26F：推 Calabaza: 这家0600才会开始卖，所以0530去时是不用排啦，但是要等 11/17 05:14
27F：→ Calabaza: 半小时XD 11/17 05:14
28F：推 Calabaza: 如果有过夜，前一晚去吃阿进牛肉吧，很好吃 11/17 05:16
29F：推 ve3005: 都2023年了还在污名味精… 11/17 07:41
30F：推 August23th: 非假日去从来没排过队，最晚有过八点过去吃的，现在只 11/17 08:02
31F：→ August23th: 有偶尔想吃才会去 11/17 08:02
32F：→ dustmoon: 高中吃过一次 很普 11/17 08:44
33F：→ snake79715: 过誉了 一次就好 11/17 09:10
34F：推 JomboCA: 我偶尔会吃啊 可是不会像人家吹成那样 11/17 09:18
35F：推 Atermis: 真的很咸 11/17 09:29
36F：→ mira: 普 但可以去感受一下早市气氛 11/17 09:42
37F：推 barttien: 真的不会想去吃，某次家人吵着说这麽有名我们这麽近的 11/17 10:16
38F：→ barttien: 嘉义人怎麽都没吃过，特地去外带给家人吃，然後一肚子 11/17 10:16
39F：→ barttien: 气。一直端给後来来的现场吃的，外带完全忽视等半天还 11/17 10:16
40F：→ barttien: 要提醒才发现别人不高兴了才开始做，重点是家人吃过之 11/17 10:16
41F：→ barttien: 後也说一次就够了，真的咸到怕要洗肾，这种东西真的给 11/17 10:16
42F：→ barttien: 游客吃就好 11/17 10:16
43F：推 boffet: 阿进牛肉也是近几年部落客跟yt兴起，生意才好起来的，还是 11/17 10:16
44F：→ boffet: 比较推叶记 11/17 10:16
45F：推 esfertrilia: 阿进是偏台南的作法，他们真正好吃是牛肉炒饭，可惜 11/17 10:38
46F：→ esfertrilia: 太伤手臂老板不做了 11/17 10:38
47F：推 tatis: 我嘉义人啦 基本上我都是6:30去 没排过队 11/17 10:41
48F：推 mb1497: 个人口味相较之下对面羊肉惊艳太多了 11/17 12:53
49F：推 iceye: 就便宜大碗 11/17 14:04
50F：推 mamba0824: 之前当兵作息超正常的时候，那时候6：30去不用排队 11/17 18:00
51F：→ King530678: 便宜大碗？？？？？ 11/17 20:01
52F：推 Calabaza: 阿进在YT还没有起来时的超过10年前，生意就很好了唷，他 11/18 04:21
53F：→ Calabaza: 那时开到0100，都还有警察在这麽晚的时候，故意过去抓违 11/18 04:21
54F：→ Calabaza: 停 11/18 04:21
55F：推 lovecard: 羊肉很硬怎会好吃？有网路什都好吃~ 11/18 07:39
56F：推 STARKUO: 牛杂汤跟牛肉汤是不一样的料理，无法相提并论，但 11/18 17:18
57F：→ STARKUO: 如果让我选，牛 11/18 17:18
58F：→ STARKUO: 肉汤+1 11/18 17:18
59F：推 boffet: 是吗，之前每次经过看都没人，直到近几年经过才看到人在排 11/18 21:03
60F：→ boffet: 队 11/18 21:03
61F：推 lovegang: 认真回，北漂嘉义人，六日回嘉义，大概7点至7点半是临 11/18 23:43
62F：→ lovegang: 界点，超过7点半基本上就要排了。 11/18 23:43
63F：推 ilovedavetao: 之前7点到，前面排2-3个而已 11/19 01:21
64F：推 xninjax: 骨力牛，BJ4 11/19 05:30
65F：推 wangtime: 上次回嘉义 特别去 平常日没开XDDD 11/20 07:47
66F：→ ddaily: 你去吃味精汤还要排队? 在地人都不想去了... 11/20 22:12
67F：推 lovecard: 肉柴硬1次店 11/21 07:51
68F：推 pase139: 在地人没吃过 看了大家回应 也不想去吃了~ 11/23 02:22
69F：推 lalalila3657: 我觉得偶尔吃一次很过瘾啊哈哈哈 11/23 23:59
70F：推 charles0939: 台南牛肉汤「95%用国产乳牛」 与黄牛肉口感不一样 11/26 11:03