作者twochen123 (喜欢这样的关系)
看板Chiayi
标题[食记] [东区] 桃城豆花/旧医馆改建的甜点店
时间Fri Jul 7 13:54:51 2023
餐厅名称:桃城豆花
消费时间:2023年/4月
地址:嘉义市东区光华路65号
电话:05-2287789
营业时间:9:00~22:00(公休日可看粉专确认)
每人平均价位:35~45
有无包厢:无
推荐菜色:综合豆花
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网志版:
https://lihi2.com/6HsDm/ao3g6
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很久没有在嘉义板PO文了~
前阵子到嘉义都吃些习惯的老店,
今年比较有空,就来踏踏没吃过的店尝鲜~~
这间桃城豆花,是在GOOGLE随意乱找的,但风味跟卖相都不错!!
由老医馆改建而成的桃城豆花,保存老医馆的怀旧风味,
复古环境很有特色外,绵密的豆花更是讨喜,
自2021年开幕以来,一直都是嘉义必吃美食热门选项,也是IG热门打卡景点。
桃城豆花贩卖的餐点除了豆花之外,
尚有轻食简餐、咖啡美酒,品项多元,且价钱实惠。
▍桃城豆花 介绍
桃城豆花就在热闹的光华路上,离文化路夜市并不远,
知名的阿宏师火鸡肉饭、阿楼师火鸡肉饭也都在附近,很适合当作餐後甜点。
「桃城」其实就是嘉义的旧名,呼应着这间豆花店的怀旧气息。
走入店内,彷佛走入时光回廊,映入眼帘的是点餐区及餐点制作区。
经过长长走道,则有户外用餐区。
桃城豆花占地宽广,桌距大,用餐起来很是舒服。
桃城豆花本店已在嘉义深耕许久,深受当地人爱戴,
光华店由店家二代经营,选择了当地的老医馆---德山医院改造,
老屋新生,一砖一瓦处处都可见店家的巧思。
二楼原是老医师住宅空间,与一楼空间有着巧妙的协调。
宽广的二楼,意外地桌数不多,
店家不拚翻桌率,而是力保用餐的舒适氛围,这点满值得赞赏。
走出二楼的户外,大大的阳台被绿意点缀。
老屋的元素被大量留下,
让人能在充满艺术与文化的用餐环境,吃碗好吃的豆花,好好聊天。
▍桃城豆花 菜单
桃城豆花除了豆花,也贩卖了老板想和大家分享的种种:
附上豆浆的轻食简餐、咖啡、红酒/白酒/啤酒,还有巴斯克蛋糕与限定版蛋糕。
▍综合豆花
店家规定入内每个人都要点一碗豆花。豆花汤底有糖水及豆浆,冬天想喝,也能加姜汁。
我点了花生、粉圆、红豆三种料,豆浆汤底;
朋友则是花生、珍珠、芋圆,糖水汤底。
单一口味的豆花多是35元,只有花生豆花是40元,加一种料加5元,加芋圆则是加20元。
我们两个点两碗115元,其实也不算太贵。
豆花口味清爽绵密,各项料都煮很透,粉圆也很软Q,花生很有蒸花生的香气,
整体糖度很低,应该算是微糖,很适合怕胖的网美食用 :P
桃城豆花不管环境或餐点都很用心,
以一碗50元有找的价钱,能在这样文青气息的地方吃碗豆花,
且豆花本身也很不错吃,CP值真的满高的,
来嘉义旅游不妨走进这间老医馆豆花店品尝甜品吧!
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