作者whokatrina (Katrina)
看板Chiayi
标题[游记] 阿将的家,23咖啡馆,宫崎骏般的石头屋
时间Mon Jan 9 15:26:49 2023
图文并茂在这边:
https://reurl.cc/DX2DV6
在深山里的秘境咖啡与民宿,手工石头屋的外貌有着宫崎骏的离世感。
进门前需要排队领取号码牌等候,虽然无法预约,且等待的时间也不定,还有着驱车前往
深山可能会扑空的风险,但进门後真心很喜欢这里的宁静与处处值得发现的小惊奇,等待
与风险都值得了。
「阿将的家里的每一砖每一瓦,都是阿将一天一时,纯手工打造的。阿将希望重建小时後
部落的模样,至今已经二十六年了,还没有完成,仍在继续。」
这是进门导览的开场词,与此听到身旁同时进场的旅人说着,上一次来访到这次,这之间
有多少多少的改变。手工堆积的每一点心血,让每一次去都有新的体验。
入园後,各自到小屋里点餐,每一杯饮品都有附上三片米做的松饼,松饼附上炼乳与蜂蜜
。
松饼酥脆,相较一般松饼,没有中间柔软的海绵口感,更像饼乾多一点,很适合厚沾调味
食用。旁边附上的柠檬片上有着砂糖和咖啡粉,砂糖很常见,但搭配咖啡粉很新奇,滋味
意外完美融合,咖啡的香气在柠檬片入口时一涌而上,甜味综合了酸味,嗅觉与味觉同时
被满足。
整个园区虽然细节很丰富,但整体场地不会太辽阔,即使如此,两个小时的时间也不至於
绰绰有余,让人离去的时候有种意犹未尽的感觉,深怕遗漏了哪个未知的巧思。
最後,如果需要停车的朋友,等待区外与右转下坡方向都有位置可以停车喔!
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