绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：大众化点心面食餐馆-民权店 详细地址：嘉义市民权路42号 电 话：05-2777322 餐厅网址：https://www.facebook.com/Health.331/ 　营业时间：11:00~14:00;17:00~21:00(礼拜四公休) 价 位：平均200～300元 消费日期：2022/8 推荐菜色：小笼汤包、红豆沙锅饼 详细图文： https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/363476013 文字叙述： 我上个月跟嘉义朋友聊天,说我想吃嘉义好吃的港式点心.小笼包这类的料理,於是嘉义朋 友就推荐了这间,他从三岁就吃到现在的老店,距今也快三十年前,可见餐厅一定开得更久, 二话不说立马约起来 外观跟里面装潢真有那岁月年轮的痕迹,但是这样的老店,就是给人一种温馨感 以上是菜单,让大家参考参考,样式真的很多 吃饭罗~ 鲜蚵烘蛋 烘蛋很像海绵蛋糕,紮实中带有绵密口感,搭配着甜甜的蔬菜,以及海味十足,每一口都可以 吃到鲜甜且肥美的鲜蚵,店家感觉不计成本在下的,第一道就好让人惊艳 葱油饼 葱油饼圆圆的外型好讨喜,每一口都可以嚐到葱的香气,而外皮煎的恰恰酥酥的,放凉之後 吃味道也不会跑掉,再沾着店家附上的酱油膏,更有层次哦 萝卜糕 萝卜糕在港式点心也是很基本的料理,本来我没有想点,是店家特别推荐,所以我就想说点 来吃吃看!很喜欢萝卜糕那外皮的恰恰感,带点酥脆感,而且还有点焦香,入口後立马化开, 化出那萝卜甜甜的味道,好幸福~可以理解店家为什麽会特别推荐了 盐焗鸡 这道盐焗鸡看起来跟醉鸡很像,但是少了醉鸡那厚重的酒味,反而更能吃出鸡肉的鲜甜味, 主要的咸度都是在外皮,而外皮滑嫩咸香,超下饭的,而且一整份几乎都没有骨头,大口吃肉 就是开心 三杯中卷 带有Q度嚼劲的中卷,搭配着咸.香.甜那浓郁的三杯酱汁,丰富的酱汁紧锁着中卷,还有九层 塔跟姜的香气,配饭第一名就是颁给他了~ 烧卖 我只要去港式餐厅,有烧卖都是一定必点的,薄博的外衣搭配紮实的馅料,再沾点酱油配着 吃,满足 小笼汤包 我很喜欢他们家的小笼汤包,虽然皮不是那种薄到一划就破的那种,是带点Q度有弹性,舌尖 可以清楚感受到面香以及甜味的面皮,是我喜欢的口感~小心的咬了一口,里头满满汤汁缓 缓的流出,内馅肉质鲜甜,真的会让人一颗接一颗的吃,不夸张~我自己第一笼就吃了四颗, 所以後来朋友又再叫了一笼,看我们有多爱就好 红豆沙锅饼 嘉义的朋友说,来这里一定要记得点他们的锅饼,薄薄的一片,入口後首先冲击味蕾的是满 满的芝麻香气,接着是红豆馅的淡淡甜味,红豆馅不会很甜,所以多吃也不会很腻,女生会很 喜欢 ------------------------------------------------------------------ 心得： 这间大众化餐馆在嘉义屹立不摇好几个十年,是嘉义人从小到大的回忆,里头的料理十分多 样,从港式点心到面食类.饼类到各式台菜,非常丰富,很适合全家大家以及朋友们用餐的好 地方,而且价位其实也不会太贵,我们点了十几道料理,(後来还有再加点)总共1720元,我们 六个人吃,一个人不到300元~推荐给大家~ -- 2017/7/13 新增版规 记得在文章标题加上双标[食记][地区]!! --

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