作者pswo210525 ((阿mon))
看板Chiayi
标题[食记][西区] 国王的菜~印度咖哩新选择
时间Wed Apr 27 21:35:54 2022
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
国王的菜 King’s Flavor 印度餐厅
电话:05-2256996
地址:嘉义市西区林森西路280号
价格:每人$200up
图文版
https://amonblog.com/blog/post/61231
文字版
国王的菜 King’s Flavor 印度餐厅在嘉义开幕的时候，就跟朋友讲说要来吃看看，毕竟
嘉义印度咖哩餐厅就只有盛食咖哩和大人味日印咖哩，但那时候店内还没有卖烤饼，所以
就一直搁着。前阵子看店家粉丝页发现已经有烤饼，就约朋友平日中午来吃看看了，国王
的菜门口可以停几辆机车，但不好停汽车，所以开车的朋友，建议停远一点走过来用餐。
国王的菜有跟uber Eats 及foodpanda两大外送平台配合，也可以直接叫外送到家。
进入国王的菜餐厅後，如果有先电话订位就可以直接请店员安排，如果没有的话，就要看
当日用餐状况安排，建议是先订位比较保险。店内用餐桌数蛮多的，四人桌、6人桌都有
，桌与桌的走道空间算宽敞，防疫期间也有设置隔板，是一个还蛮舒适的用餐环境。
国王的菜菜单品项还蛮多的，并用中英文并列，中文还有加上食材说明，这样设计还蛮加
分的，让人可以一目了然，餐点主要分成咖哩、米饭、烤饼、单点、饮料等，光是咖哩的
选项就有9种之多，烤饼还有巧克力口味，超奇特的，第一次来真的会有选择障碍，建议
直接找店员依个人口味推荐会比较快，另外还有烤饼加饮料的套餐组合只要$99，会比分
开单点划算许多喔。
今天和2个朋友来用餐，所以餐点就吃比较丰盛点，共点了三份咖哩、两种烤饼、一碗香
米饭、一份甜点，吃起来是真的有饱。餐点都现点现做，所以到餐点全到齐，需要等待一
段时间，烤饼是最晚上桌的。
果亚鲜虾咖哩 $279
第一次看到有加虾子的印度咖哩，之前看到的都是加猪肉、牛肉、鸡肉，所以就点来吃看
看，果亚鲜虾咖哩味道上比较清爽和有椰奶的香甜，而没有浓烈的印度香料味，咖哩酱内
有不少弹牙虾仁，小孩应该会比较喜欢这道。
坦都玛莎拉鸡肉咖哩 $289
印度咖哩中最有名的就是玛莎拉咖哩，在十多年前一个偶然机会吃到後，从此就成为我在
印度菜餐厅必吃的料理，国王的菜玛拉沙咖哩有分成标准版和加鸡肉版，选哪个就见仁见
智了，鸡肉是有先烤过，所以有些碳香味，份量大约有4-5块且都很大块，口感上似乎比
较像鸡胸肉，蛮紮实的，搭配浓郁玛莎拉咖哩酱汁吃，还蛮美味的，推荐必点。
绿酱印度起司咖哩 $269
这份是店员推荐的，绿酱不是代表他颜色是绿的喔，跟义大利面绿酱不一样，而是咖哩酱
内有加入一些波菜、洋葱、香菜等，所以会有些绿色存在，而称作绿酱，另外还有加入不
少印度起司，起司是切成块状的，因为有重量，所以会沉在碗内，要用汤匙捞一下才能看
到，相较於前两种咖哩酱汁，我觉得这个比较普通一些，如果没有吃过印度起司的人，可
以点来吃看看，跟我们常吃的起司口感还蛮不同的，是比较需要咀嚼的口感，月咀嚼起司
的味道会越香浓。
原味烤饼
因为是搭配饮料的优惠组合，所以烤饼口味只能选择原味或奶油，一份烤饼有4片，口感
酥脆带有点嚼劲，我们三个人吃完感想是这烤饼是好吃的，但跟嘉义另外一间盛事咖哩比
的话，盛事咖哩的会比较好吃一些些。
奶油烤饼
奶油烤饼的奶香会比较浓郁些，所以沾上咖哩一起吃，整体味道会更好吃，但相对也会较
容易腻口。
香米饭
因为我们烤饼全吃完後，三种咖哩酱汁都还剩超多，但因为无饼可吃的情况下，决定再点
香米饭来搭着吃，不然酱汁剩一堆很浪费，如果不想吃烤饼的话，点香米饭配咖哩也很好
吃，米饭直接吃得话，口感偏乾硬，但只要淋上咖哩酱汁，整个味道和口感都会变得合拍
喔。
柠檬红茶、印度奶茶
来印度料理餐厅，殡度奶茶就是必喝的饮料首选，所以这次也不例外，跟烤饼的优惠套餐
一起点，柠檬红茶就比较普通，印度奶茶就挺好喝的，那个香料味我很喜欢。
甜点-玫瑰蜜炸奶球
这是由店员推荐的印度平民美食Gulab Jamun，中文是玫瑰蜜炸奶球，听说印度人每个人
都爱吃，是由店内印度师傅自制的，算是隐藏版印度甜点，能不能吃到就看每个人运气了
，好奇心驱使下我们点了一份来吃，这甜点外观就是一颗咖啡色圆球，上桌还热呼呼的喔
，圆球浸泡在金黄色液体内，让人摸不着头绪，完全不知道要怎麽吃，最後就是用汤匙切
开来分食，圆球内部也是咖啡色，但色泽上较浅，口感有点像是海绵蛋糕，但还更软，味
道有点肉桂及香料香气，但最让人我们印象深刻的就是超甜，甜到会怀疑自己是不是喝糖
浆了，所以这甜点我们吃不完Q_Q，没吃过的人一定要点一个来吃看看，因为在其他地方
应该也吃不到了XDDD。
国王的菜
电话:05-2256996
地址:嘉义市西区林森西路280号
价格:每人$200up
结论
国王的菜的咖哩种类多且各有特色，烤饼口味也很多种，店内位置也算多，很适合和一群
朋友来这边用餐，点多种不同口味咖哩和烤饼share吃，推荐给喜欢吃印度咖哩的朋友噜
，以上是个人浅见，仅供参考。
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2017/7/13 新增版规
记得在文章标题加上双标[食记][地区]!!
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1F：推 matonw: 看到标题本来有点怀疑嘉义是否能有真的印度咖哩 04/27 22:12
2F：→ matonw: 看内文似乎是真的...好难得 04/27 22:12
3F：→ matonw: 不过绿酱好像跟我在印度吃得不太一样 印度就是波菜打成泥 04/27 22:13
4F：→ matonw: 里面放起司块(paneer) 所以咖哩本身绿绿白白的 04/27 22:14
5F：→ matonw: 还有如果不爱吃甜食的人还是别尝试炸奶球 比蜂蜜还甜 04/27 22:16
6F：→ matonw: MASALA本身就综合香料之意 我觉得印度咖哩味道都大同小异 04/27 22:19
7F：→ matonw: 但是优格烤鸡跟坦都烤鸡的味道比较特别 有炭烤香 04/27 22:20
8F：→ matonw: 肉本身则非常软嫩 就连鸡胸肉也不会柴 非常好吃 04/27 22:21
9F：→ matonw: Naan烤饼在印度是有点用像胡椒饼那种方式去烤的 非常美味 04/27 22:22
10F：→ matonw: 不晓得这家手艺如何 改天去试试看 感谢分享 04/27 22:23
11F：推 KMnoddles: 玛莎拉咖喱和烤饼好吃 但没吃过印度菜不确定是不是道地 04/27 22:33
12F：→ pswo210525: 这间的那个波菜应该不算打成泥?没看过泥状波菜，无法 04/27 22:46
13F：→ pswo210525: 判断，但绿酱里面的起士是真的一块块完整的喔 04/27 22:47
14F：→ pswo210525: 炸奶球真的一吃下去全都惊呆了......甜到傻眼的呆掉 04/27 22:47
15F：推 matonw: 有看您部落格的照片 菠菜应该只是点缀 找了维基的照片 04/27 22:50
17F：→ matonw: 就这几种造型 最不济也会跟左下角一样 我不爱吃菠菜 04/27 22:51
18F：→ matonw: 但加了MASALA的是我能接受的 04/27 22:52
19F：→ matonw: 最常见造型是右边下面那张 04/27 22:53
20F：→ matonw: 我有在印度网购过炸奶球罐头要带回台湾尝鲜 04/27 22:54
21F：→ matonw: 连爱吃甜的小孩都受不了 说甜得好痛苦 04/27 22:54
22F：→ matonw: 印度人大概当了好几辈子的蚂蚁 蚂蚁都没那麽能吃甜吧 04/27 22:55
23F：推 be821121: 这家的饭跟饮料点起来不划算 白饭小小一碗25 吃起来就一 04/27 23:21
24F：→ be821121: 般的白饭 饮料很小杯一杯70 之前点柠檬红茶 喝起来就像 04/27 23:21
25F：→ be821121: 火锅店忘记补糖浆的雀巢 不过这家的咖哩跟烤饼真的好吃 04/27 23:21
26F：→ be821121: 南部吃过3.4家印度咖哩 觉得这家最好吃 04/27 23:22
27F：推 orangelexus: 好吃，酱料很浓郁，推推 04/27 23:41
28F：推 RedBlazer: 我超爱吃这家的有一次叫外卖一次叫五百多块自己吃 04/28 00:19
29F：推 inconspicous: 盛食比较推荐 04/28 00:24
30F：推 wroadhoo: 盛食+1 04/28 01:02
31F：推 chenyei: 这家满道地的，盛食不是传统印度咖哩，两者无法比较 04/28 02:20
32F：推 yuhurefu: 喜欢这间的烤饼，很香 04/28 03:02
33F：推 HanaIro: 印度咖哩爱好者+1，我比较爱盛食 04/28 05:59
34F：→ HanaIro: 不过这间也不差，多了一个选择 04/28 06:00
35F：推 redick78326: 有人可以比较看看这间和台中的饪室吗？ 04/28 07:02
36F：→ alex15964: 吃过一次，盘子价 04/28 07:32
37F：推 mosszombie: 主厨似乎是北印出身 我现在几乎每个月都会吃一两次 04/28 08:19
38F：→ mosszombie: 菜单因为人力陆续调整了几次 现在比较像精简版的 04/28 08:20
39F：→ mosszombie: 认真点起来不便宜但咖哩烤饼跟单点都好吃 04/28 08:22
40F：→ mosszombie: 我觉得口味上跟台北泰姬相差不远 品项比较少而已 04/28 08:23
41F：推 ChickenCofe: 刚开幕时还是手写的菜单，那时候烤饼的机器还没来， 04/28 08:31
42F：→ ChickenCofe: 後来又去ㄘ了一次，菜单上的品项是一开始的四五倍吧 04/28 08:31
43F：推 mosszombie: 没有喔 後来手写菜单後有改成一本的 品项比现在更多 04/28 08:37
44F：推 a29628684: 盛食 的份量超小的 很适合当饭後点心 04/28 08:56
45F：推 a29628684: 只适合内用才吃的饱 04/28 08:58
46F：推 paulyang1005: 盛食份量太小了，吃完还是饿 04/28 11:32
47F：推 hcwdgs: 这家满好吃的，熊猫自取74折後要吃饱还是有点贵 04/28 14:22
48F：推 ohpisai: 台中饪室的口味打保守牌，两者都有改良过很符合台湾口味 04/28 15:34
49F：→ ohpisai: ，口味上分数差不多，但相同价格台中饪室能吃得比较饱， 04/28 15:34
50F：→ ohpisai: 叫过一次外送，国王的份量很少 04/28 15:34
51F：推 GAGA1: 看起来好正统 04/28 20:57
52F：推 luj810714: 身为一个大食量、麦当劳一次吃两个餐的胖子，咖哩+饭+ 04/29 00:31
53F：→ luj810714: 烤饼，我是吃的饱的，不过真的有点贵就是。但他的口味 04/29 00:31
54F：→ luj810714: 我会觉得值得。厨师真的是印度人，只是口味有没有调整 04/29 00:31
55F：→ luj810714: 过，我就不确定了。而且印度那麽大，我们认知中的「道 04/29 00:31
56F：→ luj810714: 地」印度咖哩，或许也不一定能够代表整个印度啦～～ 04/29 00:31
57F：推 mosszombie: 口味应该有调整过,预设的辣度跟我在台北泰姬吃到的有 04/29 08:02
58F：→ mosszombie: 差。有时候去吃都会看到大桌的印度人(或是中南亚)客人 04/29 08:03
59F：→ mosszombie: 跟楼上一样咖哩+饭+饼就会有饱足感,再点就会很撑 04/29 08:06
60F：→ mosszombie: 料理本身有细腻到但就不是高CP值或是俗又大碗的走向 04/29 08:08
61F：推 fragrantally: 觉得好吃，可以算是印度咖哩了 04/29 08:43
62F：推 milanlee: 感谢推荐，今天去吃，觉得很好吃！ 04/29 20:14
63F：推 leo2656sos: 这家不错 不过我觉得口味稍甜 04/30 17:51
64F：推 SWEETMIA: 我觉得这家烤饼比另一家好吃，不会太乾 04/30 21:51
65F：→ hizuya: 吃过一次 没有然後 05/01 02:25
66F：推 lpgg33044304: 没去过印度，但以前在纽约跟三蕃的时候很常跑印度人 05/01 10:58
67F：→ lpgg33044304: 开的印度餐厅，有一些确实是这种口味，只是这间我也 05/01 10:58
68F：→ lpgg33044304: 觉得偏甜 05/01 10:58
69F：推 jorryara: 推楼上，在海外工作时也尝试过当地印度移民的料理，这家 05/04 02:58
70F：→ jorryara: 的味道就跟我当时吃的口味很相近 05/04 02:58
71F：推 jorryara: 可惜的是在嘉义这样的店就会被嫌弃CP值不够高，如果开在 05/04 03:00
72F：→ jorryara: 其他六都就不会被嫌了：（ 05/04 03:00
73F：推 yyoo123yyoo1: 之前吃过他的牛肉口感很怪，还是盛食棒 05/06 21:45
74F：推 shin60528: 觉得不错。在印度菠菜不是打成泥，是熬到烂… 05/08 03:32