绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：养牛人家 详细地址：嘉义市东区垂杨路101号 电 话：05-2288928 餐厅网址：https://www.facebook.com/MILKDAILY.CHIAYI/ 　营业时间：11:00~20:00(礼拜三公休) 价 位：250 消费日期：2021年12月 推荐菜色：松露奶油吐司、玛萨拉咖哩鸡腿义大利面 详细图文： https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/362418623 文字叙述： 相信大家对绿盈牧场应该都不陌生,今天想分享给大家的是他们开出来的餐厅,这间餐厅是 之前跟朋友去对面吃快炒的时候,在找车位时偶然发现的,因为外观的纯白色系非常醒目, 让人印象非常深刻於是前几天趁着休假,搭了车北上来吃 外观很适合拍一系列的网美照 特地选了窗边的位置,虽然经过的行人都在看你吃东西,但是望着路上的景色,汽车的流动, 行人的路过,也是十分惬意 店内有两层楼,灯光明亮,空间乾净,给人非常舒适的用餐环境 柜台旁还可以看到满满的鲜乳,很想买几瓶回家,但是怕带回台南就坏掉了,所以放弃 菜单给大家参考 松露奶油吐司 上面那一块是白松露奶油!把松露奶油涂抹在鲜奶吐司上,浓郁的奶香,不会让人觉得很腻 口,而吐司非常紮实,细细的品尝,去感受吐司那淡淡的牛奶香气,不愧是网友们公认必点的 招牌,我回家的时候,还另外跟店家买了一包吐司,看我有多爱就好 红酒猪排拼盘 猪排煎的非常嫩,上头林满用红酒下去熬煮的酱汁,甜甜的非常适合配上旁边的吐司一起吃 ，再配吐司前记得先在吐司上抹满店家自制的青酱奶油抹酱,让整体更有层次哦！胡麻酱 真的是挑食救星阿,淋在生菜上,让不爱吃菜的我的多吃了好几片生菜,如果酱不够,可以再 跟店家说哦 玛萨拉咖哩鸡腿义大利面 这道真的让我十分惊艳,入口後那弹牙的面条,佐着浓郁的咖哩酱汁,再带点辣度,更加开胃 ,旁边还有马铃薯跟胡萝卜可以搭配着吃哦 鸡腿肉有用辛香料下去腌制,而且在煎的过程,火侯时间拿捏得很好,吃起来保有鸡腿的肉 汁,以及软嫩的肉质,而且很大一块,男生吃这样一份绝对可以很饱很满足,推荐给大家 黑松露干贝炖饭 可以看到炖饭里有着满满的黑松露,就连干贝上面也放了一大匙的黑松露,入口淡淡的奶油 香气,还有主角很像蘑菇香气的黑松露(但实际上说不出到底是什麽味道,只能简单讲的大 概),而整体吃起来不会过於湿润,可以感受到粒粒分明的米饭,加上一整颗的干贝,吃完这 碗,不枉费我搭车来吃了 绿盈牧场开出来的餐厅,果然有一定的水准在,从基本的生菜沙拉.吐司到米饭.面,还有肉 类,样样都不马虎,不会让人觉得只是一间装潢很漂亮的餐厅,是连餐点都用心,推荐给大家 ------------------------------------------------------------------ 心得： 是绿盈牧场开出来的餐厅，必点他们的松露奶油吐司，吐司是用牧场的鲜奶下去制作，经 过店家烤过之後，香气更加明显，口感也好紮实，另外份量很大的拼盘，也是一定要点的 啊！还有必点义大利面跟炖饭，当天来点了干贝松露炖饭，炖饭里有着满满的黑松露，下 手完全不手软。 店内有两层楼，灯光明亮、空间乾净、给人非常舒适的用餐环境，门口也很适合拍网美照 ，推荐给大家 -- 2017/7/13 新增版规 记得在文章标题加上双标[食记][地区]!! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.74.147.161 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Chiayi/M.1639991676.A.E7F.html ※ 编辑: xshtec (42.74.147.161 台湾), 12/20/2021 17:15:59 ※ 编辑: xshtec (42.74.147.161 台湾), 12/20/2021 20:24:16