绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：千叶火锅 详细地址：嘉义市东区垂杨路６号(垂杨路与民国路交叉口) 电 话：05-276-6323 餐厅网址：http://www.chien-yen.com.tw/ 　 营业时间：午餐 Am 11:00 ~ Pm 16:30．Pm 16:30 ~ Pm 23:00 价 位： 午餐３５９元 晚餐３９９元 儿童餐(3 ~ 5岁)50元清洁服务费 儿童餐(6 ~ 11岁)180元 敬老价75岁(含)以上半价 (需另加一成服务费，请出示健保卡或可证明身分之证件) 分类： （请自行至美食区，选取分类!以便收录!） 总体分数：80 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/177045051 --------------------以下为纯文字---------------- ↑「店内」 以前大学在高雄念书，那时高雄就有千叶火锅，印象生意总是抢抢滚 虽然千叶火锅从屏东到台北都有，但直到这次回嘉义才来嚐鲜哩！ 嘉义千叶火锅有两家，我们这次来到的是垂阳店，我爸妈指定要这家 店内空间宽敞明亮，这儿有两层楼，由於带着小孩，订位时选了一楼的座位。 ↑「汤底」 入座後，服务生送上了选择汤底的menu，共有十款不同风味。 ↑「尿布台」 选完汤底後，取餐前先到洗手间洗手罗！这儿也贴心设有尿布台噢！ ↑「沙拉吧」 准备开始拿东西罗！一起来看看吧！ ↑「剉冰」 啊～忘了吃。 ↑「饮料」 嗯，有无糖饮料我喜欢。 ↑「布丁」 ↑「海鲜区」 ↑「活跳虾」 点活跳虾後，就直接在这里捞虾给客人。 ↑「现切肉品」 ↑「蒸食区」 我只拿了玉米笋给阿弟，其他没吃到。 ↑「汤品」 ↑「蒸蛋」 ↑「巧克力喷泉」 没吃到。 ↑「卤肉饭」 弄了一点饭给阿弟吃。 ↑「熟食」 这区我也完全没吃，虽然看起来不错可口，但吃起来就不知道了。 ↑「熟食」 吃过不少这类吃到饱餐点的熟食，口感印象不外乎是乾或硬 除非是没其他选择，不然通常不会想挟... ↑「蛋塔」 ↑「寿司」 我只拿了花寿司给阿弟吃。 ↑「手卷」 现点现做的手卷口味有鱼卵、蟹味跟鲔鱼沙拉三款，但我也没拿。 ↑「凉拌」 这我也没吃。 ↑「黑白切」 在一般自助火锅店少见的黑白切，有油鸡、皮蛋豆腐、鱿鱼、红粉肠、油鸡跟三色蛋耶！ ↑「酱料」 黑白切旁放了各式沾酱，芥末还有花纹。 ↑「火锅配料区」 火锅配料相当多，各式各样的蔬菜、面、菇类、火锅料...等等。 ↑「猪心、猪腰子」 这儿还有猪心跟猪腰子耶！好特别！不过腰子不知道吃起来会不会有腥味？(我没吃) ↑「鱼皮」 还有ＱＱ的鱼皮！ ↑「小鱼乾」 还有小鱼乾？！ ↑「蒟蒻红鱿鱼」 火锅配料还有一区是素食专用的。 ↑「皇宫面」 ↑「冰品」 各式各样的冰棒。 ↑「冰品」 也有桶装冰淇淋。 ↑「甜点柜」 甜点柜内除了蛋糕支外，还有泡芙、绿豆糕、冰地瓜、奶酪、优酪乳...等等。 ↑「手调饮料区」 手调饮料区有布丁奶茶、可尔必思、红茶、蔬果汁、咖啡...等各式饮料，我喝了红茶还 可以。 ↑「水果吧」 ↑「爆米花」 不知道是甜是咸？我也没吃。 ↑「自助汤」 ↑「酱料区」 酱料也是种类好多啊！ ↑「饮料区」 ↑「瓶装可乐、水」 ↑「冰淇淋机」 ↑「冰淇淋」 这儿的冰淇淋是可以体验DIY的乐趣噢！ 从冰柜选了自己想要的口味後，先把贴纸撕去，就会出现这星型洞口。 ↑「冰淇淋机」 冰淇淋机旁有使用影片教学。 ↑「冰淇淋」 冰淇淋出来的速度实在太快，来不及转圈就成了这模样惹... ↑「却达起士锅」 美味指数：★★☆☆☆ 我选的汤底是却达起士锅，这是千叶火锅的招牌之一 不过吃起来没什麽起士味儿，汤头也没有浓稠感耶... ↑「黑白切」 我还满喜欢吃黑白切的，不过千叶的红粉肠口感偏硬，过猫也有点老... ↑「汤」 拿给阿弟喝的汤。 ↑「活跳虾」 活跳虾要用两个盘子盖住，不然真的会跳得到处都是 虽然活虾吃起来口感赞，不过有点小只... ↑「肉」 肉片是现切的，不过看起来还是放一阵子的模样... ↑「甜点」 後记： 千叶火锅东西真的很多，看到我真的都不知道要吃什麽才好了... 当天就我吃到的内容部分...口味与口感都有点差强人意... 最近我们也吃过桃园的千叶火锅，似乎每家的内容都有点不太一样 虽然也是有点差强人意，但生意依旧还是很好...给大家参考罗！ 图／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸阅读】 「食记」嘉义－云瀑谷简餐咖啡。在云雾飘渺中品嚐香醇咖啡 http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/176971989 「食记」嘉义－心宜草堂。隐身在中药行二楼的食补特色餐厅 http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/176207040 「食记」嘉义－刘汤圆。手工现做的新鲜汤圆软绵又Ｑ！ http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/176064570 更多嘉义食记分享:) http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/category/2269271 -- Mana & Mr.Bibi的食物日记:http://aabbaabb88.pixnet.net/blog 快来加入好吃Mana粉丝团：http://goo.gl/AUAFK --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.180.247 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Chiayi/M.1398245202.A.531.html