绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：温蕉厝烧肉圆 详细地址：嘉义市民权路与和平路交叉口 　 营业时间：15:30~22:00 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/74008153 曾提过发现而未探访的肉圆店尚有两处，这次便来到这位於民权路 与和平路口的小摊。 店家是小摊车，内用不易，於是要颗肉圆带走，顺道也拿了清汤。 肉圆　30元 　　肉圆外貌不甚起眼，口感倒意外喜欢。这里似是油炸版本肉圆（未 留意看），但外观白晳较似清蒸肉圆，吃来也没有油腻感。喜欢的原因 在於外皮的Ｑ弹又不至难嚼，若能带点酥脆更棒。 　　内饀是简单的肉块，略腌而入味，虽没有如笋丁等其它配料相搭， 却享受於大口吃肉的满足，一般肉圆放这麽多肉块的相对较少。 　　酱料有点类似味噌酱滋味，咸中带点甘甜，如果有蒜泥或辣酱应该 更棒。 　　附汤简单调味并带些许芹菜清香，平易近人。 　　原因长相对这颗肉圆未做期待，吃来却挺合口味，倒是不知温蕉厝 究竟指的是什麽地方。 延伸阅读： 嘉义．新建街95巷无名肉圆 http://blog.yam.com/larle/article/73239007 嘉义．忠孝路屏东蒸肉圆 http://blog.yam.com/larle/article/67345139 嘉义．北社尾路无名肉圆/碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/65602716 嘉义．北兴街肉圆/蚵仔面线 http://blog.yam.com/larle/article/60879469 嘉义．成仁街彰化肉圆 http://blog.yam.com/larle/article/59361158 嘉义．秀香肉圆/蚵仔面线 http://blog.yam.com/larle/article/52520898 嘉义．北门肉圆 & 黑皮肉圆 http://blog.yam.com/larle/article/35837621 嘉义．佳味亭肉圆 http://blog.yam.com/larle/article/44550206 嘉义．向荣街嘉义肉圆 http://blog.yam.com/larle/article/48415466 嘉义．肉圆大王 http://blog.yam.com/larle/article/34100005 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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