作者thudadai (三高)
看板Chiayi
标题[食记] 圆环火鸡大王
时间Tue Apr 8 22:06:50 2014
餐厅名称:圆环火鸡大王
详细地址:嘉义市民族路108号
营业时间:AM10:00~PM9:00
分类:Z-7-2
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图文版:
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/56686782
最近因为KANO的关系,嘉义轻旅行似乎又要夯起来?
可惜KANO和吃扯不上什麽关系,而这次来到嘉义也没去朝圣任何和KANO有关的景点
,完全只是想来吃吃喝喝XD
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下午来到这边先来回味一下火鸡肉饭,民族路这边除了还没吃过的民主和大同火鸡肉饭,
附近还有一间圆环火鸡大王,听说也不错吃,所以就来试试。
民主和大同在下午时间客人还是蛮多的,相较之下圆环火鸡大王的店面较为宽阔,
下午的灯光却相对昏暗些,座位多而不太需要担心没位子,一直陆续有客人上门,
但不算是人潮汹涌型。
Menu的部分,品项多多,容易让人一不小心手滑点太多,
以行程来看,我这一餐允许嗑两碗饭,其他等到罪恶的宵夜时间再来吃。
觉得这边的店家态度是今天吃了三间的火鸡肉饭里面最好的,
另外两间也不是说不好,就是少了一点乡土亲切味。
在吃过了嘉义的几间火鸡肉饭,以本次用餐的感想来说,觉得这间算是相对偏清淡的口味
(不知道是不是个案?),米饭中的油香甜味和咸度可能没这麽有冲击性,
但是吃起来很顺口。
不管是腿片还是胸肉都是嫩
(在嘉义的火鸡肉饭没吃过肉不嫩的吧!只是程度上的差别...)
,不过就如刚刚所说,味道比较淡,带着些许油葱香味,不像刘里长味道这麽重,
嗜食口味重一点的人说不定会想撒一点盐了,呵呵~
也许整体显得平实一点,但是不知不觉就扒掉了一碗,带皮腿肉吃起来相当的滑顺舒服。
特别的是在碗底顺着最後的一口米饭喝到了残留的鸡汁,味道恰恰好的甘甜...
(难怪觉得和着饭吃味道不够重,呷当咪ㄟ~)
小菜的部分就随兴点了几样,加减吃,价格OK,吃起来也不差,
火鸡心盘还不错,感觉这火鸡心比一般鸡心还要有弹性些。
苦瓜排骨汤要推,排骨炖得牙齿一咬就从骨头上脱落,滋味香甜。
是说绿豆汤一碗才10元,绿豆很多,汤稍微淡了一点,只可惜是温热的(今天的太阳...)
吃完第一餐就先来去休息,晚上再战!
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1F:推 AMAGICIAN:可是朋友来嘉义市玩~我也只想到有吃的可以带她们去 04/08 22:27
2F:推 IAmSilence:老板感觉人很好 有在注意客人 但是其他人就还好普普 04/08 22:40
3F:→ Andydream:这三家 最喜欢吃大同 其次圆环 个人对民主完全没感觉 04/09 09:23
4F:→ Andydream:只吃过一次 但近期去吃大同 越来越觉得他们态度越来越 04/09 09:24
5F:→ Andydream:..........就越来越少去 04/09 09:25
6F:推 urban01: 帮推这家 这间的缺点就是名称取的很像外地人开的鸡肉饭 08/19 21:36