作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.民国路原空军市场麻糬
时间Sat Apr 5 14:53:27 2014
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:原空军市场麻糬
详细地址:嘉义市民国路154号旁
电 话:0939874599
营业时间:中午确定有卖
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/73551665
嘉义市里似乎到处都散布着「原空军市场麻糬」的摊位,让人都快
搞不清以前的空军市场到底有几家麻糬。
这处位在民国路上的麻糬摊曾听过几次推荐,趁假日走了一趟。
麻糬均一价十二元,有花生、芝麻、红豆或综合版本,初次嚐试还
是先挑了综合的。
麻糬尺寸比约三分之二个拳头大。外皮是自己喜欢的类型,软Q中
带了米香,厚度也是刚好。内饀混了花生、芝麻和红豆,其中花生保留
颗粒口感,因此有香气而不单死甜。个人认为三者合一的甜度较为刚好
,若将其中一部份拉出单吃,或许会较腻口。如我般怕甜人士,推荐这
款综合口味,吃一颗刚好,再多吃才会觉得辛苦。
拜访小摊时,常见「原空军市场」或是「旧市政府」字眼,总觉自
己似乎错过了什麽小吃的全盛时期,只得徒呼负负。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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1F:推 andrea413:听说是分家,所以空军市场的麻糬有两家的样子 04/05 17:41
2F:→ larle:原来如此^^ 04/05 21:00
3F:推 l0215e:这家真的不错~ 不过以前只要十块更好XD 04/05 23:12
4F:推 pp139:在空军市场的时候是7元(远目) 04/06 01:09
5F:推 qazwsxedct:大福的麻糬也不错吃哦~^^ 04/07 17:13