绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：无店名 详细地址：嘉义县鹿草乡西井村20邻563号（全家便利商店）对面街角 （82快速道路下鹿草方向後至县道163右转，直行可见全家便利商店） 　 营业时间：似乎是早上～中午 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/73038434 　　这家位在转角的无招牌小店似乎是人气小摊，中午时常见客潮。从 外观上无法判断贩卖什麽餐点，只好就近一探。 　　仔细研究後发现这里应该有羹类制品、卤肉饭、米苔目及各式小菜 ，本想来份烫青菜均衡一下饮食，可惜没有青菜这个选项。 卤肉饭（小）+ 肉羹 + 海带及豆干　共70元 　　看到卤肉饭上头的肉燥便觉欣喜，一嚐果是美味。肉燥偏肥，却化 口不腻，油脂醇厚加上咸甘适中卤汁的红葱头香气，整个对了自己的胃 。小缺点在於卤汁淋多了，导致略显汤水，另外白饭有时较为湿软，这 部份看个人喜好。 　　羹汤份量很足，肉羹口感还算紮实，不过羹汤偏稠甜并非自己喜欢 的路线。 　　海带和豆干大抵中规中矩，但油膏有点太咸。 　　听说这转角店家夏天是卖冰品，冬天才卖餐点，这部份倒未留意， 有机会再来观察观察。 延伸阅读： 嘉义鹿草．後堀村山仔脚台式小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/71088491 嘉义鹿草．超人气咸酥鸡 http://blog.yam.com/larle/article/70431606 嘉义鹿草．迷鹿 http://blog.yam.com/larle/article/57426550 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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