绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：阿尧海产粥/面 详细地址：嘉义县太保市祥和一路东段15号 电 话：05-3621891 　 营业时间：10:30~14:00, 17:30~10:30, 周二公休 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/72603548 　　kalikala板友曾热心地推荐许多太保的美食。扣除不明何处的彩虹 商场对面小吃店外，这家阿尧海产粥便是名单上的最後一家了。 　　这里主要以各式饭、面、粥及汤为主，因不确定何为招牌，决定来 碗海鲜乌龙。 海鲜乌龙汤面　80元 　　简单分几部份说起。乌龙面的口感是让人喜爱的滑Ｑ不烂。海鲜用 料有小卷、蚵仔、蛤蜊和自己不爱的迷你脆虾仁，其它则是些许肉丝和 青菜。扣除虾仁外，海鲜的新鲜度尚可，还没到令人眼睛为之一亮的等 级。 　　汤头部份有合自己喜好，但有些类似加了蒜酥的鱼骨汤底（略类似 嘉义红砖屋虱目鱼汤），诸如蛤蜊或蚵仔的海鲜滋味，其实在汤头里并 不明显，有些可惜。 　　在用餐过程中，刚巧望见老板炒着别桌客人的炒饭。瞧那翻锅手法 ，想来炒饭表现应是不差。或许下次再访该来试试。 延伸阅读： 嘉义太保．後潭台湾第一家盐酥鸡 http://blog.yam.com/larle/article/71349695 嘉义太保．阿墨风尚料理 http://blog.yam.com/larle/article/71052125 嘉义太保．佳佳香专业炸鸡 http://blog.yam.com/larle/article/67030342 嘉义太保．有志面食馆 http://blog.yam.com/larle/article/65708825 嘉义太保．铃木食堂 http://blog.yam.com/larle/article/61953708 嘉义太保．噜噜咪汤包面馆 http://blog.yam.com/larle/article/58614891 嘉义太保．香夫子 http://blog.yam.com/larle/article/54938207 嘉义太保．鸭Q http://blog.yam.com/larle/article/46659916 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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