※ [本文转录自 Food 看板 #1IqAKgAy ] 作者: chouinyu (U joy) 看板: Food 标题: [食记] 嘉义 蓬莱汉堡 时间: Sat Jan 11 09:57:57 2014 餐厅名称：中山路蓬莱汉堡 消费时间：2014.1.1 地址：嘉义市中山路365号 电话：05 2222309 营业时间：10:00~2130 ================== 点这里看隐藏在传统面包店里的汉堡长什麽样子罗! http://ujoy.pixnet.net/blog/post/170911357 ================== 今天要来大家分享在地人才知道的小吃美食罗! - - - - - - 这间店，闪光带我第一次来吃的时候着实的有惊讶到我 来到这传统面包店前，我还以为是闪光突然想吃面包来着(明明平常就不爱吃面包的啊?) 怎麽会来这间店呢? 这间位於中山路上的蓬莱面包店除了贩售面包之外 他还有一个卖点喔! 他还有在贩售汉堡呢! 如果不是经过或者是特别留意一下的话 根本就不会察觉这间面包店还有在贩售汉堡这件事! 而且它本身就是一间十分传统的面包店 很难把他跟热呼呼的现做汉堡联想在一起XD 蔡阿嘎先前有拍摄过一部介绍嘉义在地美食的影片喔 蓬莱也是被介绍到的店家之一! 看来这真的是在地人才知道的在地美食呀 蓬莱卖的汉堡有两种口味喔 一个是原味的汉堡(里头是猪肉排)40元 另一个则是鸡排堡45元 (好像一直在涨价耶ˊ__ˋ 记得以前吃好像没这麽贵说~) 我觉得蓬莱很可爱的是他的汉堡连料理都有一种好家庭式的感觉 用三个家庭式的大煎盘和一个油炸锅便能够为你料理出一颗颗的汉堡 有一个烤盘负责把汉堡皮加热 另一个烤盘则负责加热肉排和洋葱丝 睽违了半年再回嘉 嘉义着实变了一个面貌 甚至让我感受到它拥有了一个新的个性 但是这般老板娘烤着汉堡的景致 却和当年在这里读书的时候一模一样 我们这次买了一个鸡堡和一个汉堡 蓬莱会很贴心地为你在盒上做标示，所以不怕拿错喔! 而打开盒子内还有一层纸袋 让你更方便的可以拿着食用 每次吃蓬莱的汉堡的感想就是怎麽吃了这麽久都还吃不完XDD 它的分量还满大的，拿来当一餐是可以吃得饱的唷 里面的组成其实很简单 就是大量的细碎高丽菜丝、大量的洋葱、番茄片和肉 而他有一个特点就是他的洋葱除了很大量之外还都超长的啦!!!! 真的是牵一发而动全身 咬一口就会连带拉出一大堆洋葱和高丽菜 这般令人有点为难的吃像也是这汉宝的乐趣之一啦XDDD 真的是现吃最好吃罗~~~ 它的食材都很湿润，如果再放一段时间再吃就会让面包也变得软烂了 但现吃却是刚刚好的湿润好入口! 鸡排堡的鸡排表皮炸得微酥却又不会油腻! 所以每次Joy都点鸡排堡呢>////< 但我们家胖毛却情有独锺原味汉堡:P 所以见仁见智啦! 而且都可以吃得满饱的 :D 所谓平凡的小幸福 就是这麽一回事吧!! 不用炫技 不用豪华的食材 朴实的料理却能换来一份满足 这一直都是我喜爱嘉义的一个原因 那天，我又买了两个蓬莱的咸蛋糕(35元)带回台中给我家爸妈当ㄉㄢㄌㄡ~ 我妈说他们家的咸蛋糕也满好吃的喔!肉块满大量的淡口味偏咸 哈哈给大家参考一下罗 ^_________^ U JOY推荐给大家罗!! -- 【 U joy's 摄影。美食。旅游 】 粉丝页 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活里多一点感性，糖果变得更甜，玫瑰变得更美:) --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: chouinyu (58.99.38.64), 时间: 01/11/2014 09:58:18