绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：大同火鸡肉饭 详细地址：嘉义市东区民族路113号 电 话：05-2755005 餐厅网址：无 　 营业时间：08:30-20:30 价 位：30-200 分类： （请自行至美食区，选取分类!以便收录!） 总体分数：80 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文网志好读版: http://eric790215.pixnet.net/blog/post/54158389 曾在嘉义读大学的我 火鸡肉饭可是午餐的好朋友 在嘉义市几乎所有时段都可以吃到火鸡肉饭XD 而这家大同可以说是当时我的朋友圈公认最好吃的店家 这是店门口 可以看到店员都有制服 与许多店家不同的是他们的环境维持得非常乾净整洁 而且在店门口就放着得奖的奖盃(似乎火鸡肉饭节常得奖) 在左边的透明橱窗是凉菜吧 可以过去挑选喜爱的凉菜喔 菜单 选择算是非常多样 价格也不算特别贵 这是我好久没吃到的火鸡肉饭阿阿!!! 大同的火鸡肉切得就是比别家大块 已经可以媲美其他店家的鸡片饭了 有着鸡胸肉及腿肉 即使是鸡胸肉也不会乾涩 软嫩口感加上大器的刀工 有吃肉块的大满足 而上面的油葱更是炸得酥脆 我喜爱酥脆口感的油葱酥胜过於软烂的油葱 这碗是大碗，30元的价格与其他家相去不远 是大份的凉菜 也许是嘉义天气热的关系 许多火鸡肉饭的店家都有卖凉菜 所谓凉菜也就是烫过的蔬菜冰镇後，搭配店家调制的酱料来吃的沙拉 大同是使用类似於千岛沙拉酱的酱料 稍微沾一些，便足以嚐到蔬菜的鲜甜 吃起来爽口又能摄取纤维喔 粉肠汤 简单的以姜丝及酸菜调味 大同的汤品口味也不错 可惜这碗粉肠的量是少了些 下水或者骨仔肉汤份量较足，另外10元的味噌汤料好实在也非常推荐 火鸡翅膀 这样才50元 翅膀的肉质较胸肉更嫩 也相对较油一些 有着丰富的胶原蛋白 重点是真的好吃啦XD 另外，如果是自己一个人的话 也可以点个火鸡肉饭便当内用 50元就可以吃到火鸡肉饭加上3样配菜 份量足够又经济实惠呢 大同火鸡肉饭 营业时间：08:30-20:30 地址：嘉义市东区民族路113号 电话：05-2755005 --

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