绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：鲜点子精致美食 详细地址：嘉义市民生北路318号 电 话：05-2233610 　 营业时间：约10:30出炉，13:00左右品项较齐，到晚上卖完为止 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/71747109 嘉义市里叫鲜点子的店家似乎不只一间，但这个位在民生北路近北 兴陆桥的小店，若非just to eat大的提及，大概会总是路过与错过。 　　由於店家上午十点半左右才开始将产品出炉，因此早餐探险无法触 及，但待下班後拜访又只剩冷却的包装品，所以试了两次都没能吃到热 腾腾的美味。 　　有次下班特地前往，徒余些馒头花卷类，於是先挑据说不错的起司 花卷和坚果馒头，共计三十二元，比想像中贵些。 　　馒头花卷的主体的确接近自己喜好，不是嘉义常见的老面滋味，而 是那种膨软带点香甜的走向，若是刚出炉应该会加分许多。起司香味重 於咸味，间杂於面团中做提衬。 　　坚果馒头跟想像略有不同，几许枸杞南瓜子等覆於其上，其实坚果 的存在感不强。 　　试了馒头感觉面团符合口味，整体则是尚可。好奇包子类表现，因 此决定请店家先行保留，待下班再去领取。肉包和素包要价三十五元， 一样比预期的贵。 　　包子外皮与馒头的路线类似，不做赘述。 　　香菇素包内馅特色在於脆口，主要来自黑木耳及竹笋，其它则伴些 素料与菜末。比较可惜的是内馅饱满度不足，感觉有些空虚。 　　对素包小失落後，意外在肉包得到翻盘。内馅制成肉球状，吃来紮 实够味，饱满度也很棒，不知刚出炉时能不能嚐到肉汁。 　　店家的品项很多，未能一一嚐试。吃过的几项以肉包最为推荐，建 议找店家刚出炉的时间去，也许能有比我惊喜的心得也说不定。 延伸阅读： 嘉义．和平路好口味包子/馒头/水晶饺 http://blog.yam.com/larle/article/69673763 嘉义．阿潘肉包 http://blog.yam.com/larle/article/62221082 嘉义．王记肉包 & 古早味包子馒头 http://blog.yam.com/larle/article/61086399 嘉义．北兴包子/银丝卷 http://blog.yam.com/larle/article/58969094 嘉义．大傻的包子 http://blog.yam.com/larle/article/58888959 嘉义．施记手工馒头/包子 http://blog.yam.com/larle/article/58557308 嘉义．阿焜早点 http://blog.yam.com/larle/article/56817034 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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