作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义．林森国小对面米肠香肠摊
时间Fri Dec 20 21:13:56 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称：无店名
详细地址：嘉义市林森东路263号
营业时间：14:00~19:00
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心得：
图文版：
http://blog.yam.com/larle/article/71617687
因饕友just to eat的提及，才知道在近兴华中学及林森国小一带有
诸多小吃摊。晚上刚巧有空，於是前往此处觅食。
本想寻找原民国路抓饼却未见踪迹，於是改采买一旁的米肠香肠。
这里也是属於以价格取货的方式，因此要了一百元的米肠加香肠带走。
以前在北部，用大肠灌出的米肠几可成名店，因为多为人工肠衣而
难得，然到嘉义却很容易发现以大肠灌的真材实料店家。
这家的米肠当然也是用大肠灌制而成。肠衣香气和着糯米及花生香
，甚是迷人。糯米本身几无调味，对我来说是需要沾酱的版本，不像东
和香肠是有卤肉滋味相佐。建议可搭配姜片或香肠服用，不掩米肠风味
，但又可以让味蕾的丰富度多些。
香肠口感紮实美好，两端的肠衣甚至烤成微酥，佐着蒜片让人停不
了嘴。两者相比，爱香肠较米肠多些。
购餐期间一直张望着旁边的花山东葱油饼，可惜胃容量有限，只好
留到下次再战。
延伸阅读：
嘉义．金赫玉鲁肉大肠
http://blog.yam.com/larle/article/59925721
嘉义．宋家香肠
http://blog.yam.com/larle/article/56646089
嘉义．东和香肠
http://blog.yam.com/larle/article/34819599
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 112.104.22.82
1F：推 cd928:这间香肠蛮有名的 12/20 21:17
2F：推 jordan62:好吃～～旁边的葱油饼也好吃！ 12/20 21:17
3F：推 yash:这间好吃 从小吃到大 每次经过闻到味道就会吸过去xd 12/20 21:17
4F：→ cd928:旁边的葱油饼好吃! 12/20 21:18
5F：→ bbrret:这间好吃喔 12/20 21:27
6F：推 phcky0816:住附近几乎很少吃 对老板印象是很凶的感觉 12/20 21:29
7F：推 AMAGICIAN:赚了三家店面 12/20 21:30
8F：→ larle:这大概是食记被推文最快速的一次 XDD 象徵店家人气度吗~ 12/20 21:39
9F：推 doremi515:这间真的大推！ 12/20 22:46
10F：→ cyls62266228:我妈说这家很古早味适合配饭，我也觉得好吃 12/20 22:55
11F：→ cyls62266228:不过吴凤北路那家我也喜欢吃 12/20 22:55
12F：→ larle:吴凤北路是哪一家@@? 金赫玉? 12/20 23:25
13F：推 littlehelen:楼上讲的是阿伯卖的香肠摊?那超好吃的,我都边骑边吃 12/20 23:29
14F：推 Beckhung:超级好吃的~~ 12/20 23:59
15F：推 LeonieChen:超香超好吃的 12/21 01:21
16F：→ cyls62266228:吴凤北路是阿北卖的~有时好像是他儿子来卖 12/21 09:04
17F：→ cyls62266228:我记得吴凤北路那家不是金赫玉吧?原本是在户政事务所 12/21 09:06
18F：→ cyls62266228:前面後来搬到附近去了 12/21 09:07
19F：→ larle:因为金赫玉也算在吴凤北路一带 所以不知道你在说哪 12/21 12:21
20F：→ cyls62266228:吴凤北路我怎麽只印象只有一家？难道我说的那家是金 12/21 16:52
21F：→ cyls62266228:赫玉吗？我并没有看店名 12/21 16:52
22F：→ larle:金赫玉在东市场近吴凤北路侧 所以第一时间我才会误会^^ 12/21 20:42
23F：推 wishling:住附近，一直觉得味道好香~ 12/22 09:41