绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：Angel 228 乡村美食 详细地址：嘉义市兴中街188号 电 话：05-2758885 　 营业时间：11:00~14:00, 17:00~21:00, 周一休, 每月第四周日休 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/71575864 很少经过兴中街近林森路这段，多半在民权路前便拐了弯。前些日 子偶然穿梭其间，意外发现这个店家，然而看来门口罗雀，不知是晓得 这家店的人还不多，或是真的不受欢迎。 　　择日不如撞日，反正还没吃饭，索性入内瞧瞧。 　　店内装潢走温馨可爱风，感觉十分舒服。餐点以锅物、套餐及义大 利面为主。虽然很好奇什麽是Angel特餐，但想吃的品项太多，只好留待 下次。 塔香三杯鸡　200元（附配菜、白饭、汤品、甜点、饮料） 　　三杯鸡有三项配菜：红萝卜炒蛋、炒菠菜和炒绞肉豆腐。三者皆家 常，然因调味足而可下饭。汤品是姜丝蛤蜊汤，蛤蜊鲜搭姜丝的微呛正 是刚好。 　　三杯鸡非常够味，塔香和姜片香都有出来，很好下饭的一道料理。 然而整体稍咸，若是麻油香和蒜香能再凸显，再加上些许糖的调和就更 好了。鸡肉每块都滑嫩入味，应该都是腿肉的部位。 乳酪牛奶锅（牛肉）　260元（附白饭、甜点、饮料） 　　乳酪牛奶锅的菜盘中规中矩，肉片约有五六片，属厚而紮实类型。 汤头自己很喜欢，奶香之余有浓厚的蛤蜊及蒜香（但我没发现蒜头呀？ ）。锅类附的沾酱是沙茶佐酱油洒青葱，酱油咸度偏高，但其实汤底本 身便足味，可无需沾酱。 　　套餐饮料不像多数店家只能选红茶、绿茶等，或是选别项还要补差 价，而是皆可选择，颇有诚意。 　　饮料很有趣地用拉拉熊的杯子装，敢情老板之前有在做小七集点工 作？ 　　选了桂花酿和黄金柚子茶。桂花酿像红茶添些桂花蜜，甜度适中而 带清香。黄金柚子茶味道偏淡，反显得像柠檬红茶了。 　　甜点是常见的无诚意布丁款，简单说就是类似布丁粉做的普通口感 布丁。 　　整体来说，对这家店的餐点是喜欢的（甜点除外）。价位比之老房 子等便宜，调味又适合重口味的自己。总觉在这小巷生意不易开张，希 望店家有办法撑住了。 延伸阅读： 嘉义．天空树复合式餐饮 http://blog.yam.com/larle/article/71460679 嘉义．老房子1955 http://blog.yam.com/larle/article/61031443 嘉义．老洋房1931 http://blog.yam.com/larle/article/60283002 嘉义．芽米简餐/咖啡 http://blog.yam.com/larle/article/70704120 嘉义．漫活厨房 http://blog.yam.com/larle/article/68943796 嘉义．米花咖哩/烧锅 http://blog.yam.com/larle/article/60417688 嘉义．三番家本店（民权店） http://blog.yam.com/larle/article/66527471 嘉义．欧琳达 http://blog.yam.com/larle/article/57693798 嘉义．食叁 http://blog.yam.com/larle/article/57609618 嘉义．MIO 米欧家厨料理 http://blog.yam.com/larle/article/56233678 嘉义．橘子家厨料理 http://blog.yam.com/larle/article/63142475 嘉义．欧怡咖啡 http://blog.yam.com/larle/article/66822159 嘉义．幸运草创意料理 http://blog.yam.com/larle/article/68049156 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.76.180