景点：逐鹿社区 地点：嘉义县番路乡触口村 18 邻一路 1 号 电话：05-259 2174 图文分享： http://w01111014.pixnet.net/blog/post/54102230 这次受邀来参访嘉义原住民部落~推广嘉义县原住民地区之观光、产业与庆典 有逐鹿社区、蓝色部落-里佳部落以及邹族大社-达邦部落 总共两天一夜之旅，真的让我超期待的！ 最特别的是邹族传统婚礼生命豆季活动，这可是一年一度的大活动 而首先第一站是先来到逐鹿社区 一来到这边，就有里面的原住民冲出来~~恶狠狠的盯着外来的我们！ 之後解说~这是对於外来的人都会有所警戒，於是会有这样的警示动作~ 当然这也是表演之一，让大家知道他们以前的生活型态。 接着对大家进行祈福的动作~ 围绕着大家一圈，帮大家驱逐厄运~为大家祝福祈求平安！！ 这是邹族男生跟女生的服装~ 女生的衣服还挺好看的 ！男生的服装比较奇特些~呵呵^^||| 入口处的两只大公仔超可爱的，身上的彩绘图案~都是跟逐鹿部落有关。 逐鹿社区占地9.2公顷，由中华民国红十字会总会与政府部门合作兴建约150间永久屋 主要安置嘉义县阿里山乡因莫拉克台风受灾的邹族族人。 印象中一直以为永久屋是很普通的房子，没想到这边的永久屋还真是超漂亮！！ 也让我们知道政府对於受灾的原住民还是相当的照顾~ 有几间的屋子外头会有浮雕的图案~很有意思！ 一栋房是两户相连~里面很新很漂亮，有这永久屋让受灾户可以重新拥有家的温暖 这一面墙最有特色了！ 据说那原住民人像指着的地方就是他们原本家的方向喔~~~ 而最前方有一个凹洞处，是可以烤肉的地方，原住民的烤肉真的很好吃^^ 这柱子也很特别~是住户自己彩绘的喔！ 一层一层的彩绘上去，相当费时~也都自己亲力亲为~ 发现一个特别的地方~~~ 就是很多户门外都有这个白色的长柱筒，原来这是收集雨水用的！ 相当的爱惜水资源，可以把收集的雨水用在生活上使用，节约用水。 因为莫拉克台风的关系，使许多人的家都被冲走了~於是在这边也盖了许多的永久屋 每到假日也会有「优格哇狮」市集，优格哇狮的意思是：身体健康、万事如意 这个假日市集展售邹族原住民的工艺、农特产、风味餐饮等，大家假日可以来走走~ 现在由美丽的邹族姑娘来带大家洗爱玉啦！ 阿里山的爱玉超有名的，纯正爱玉的口感可是比市售的假爱玉好吃太多 整颗的爱玉，由内向外翻出，看到刺刺状~其实是爱玉的里面喔！ 再把那部份取下来，变成桌上1小包的爱玉籽，再装入丝袜内~泡进水里搓揉 在水里搓揉的时间其实不用很长，大约5~10分钟左右。 而且在一般的饮用水中搓洗即可，不需在热水中喔！！ 在搓揉的过程中，会发现水渐渐变稠糊，颜色也开始有一点微黄了~ 此时，只需静置一段时间，让爱玉凝固成冻状即可。 搓揉的力道其实也不用很用力！只需轻轻搓揉，就可以有美味的爱玉吃了^^ 阿里山区的爱玉胶质成份高，被视为品质最好的地方，且产量是全国之冠 有个特别需要注意的地方~~请勿使用蒸馏水搓洗爱玉！！ 室内馆可以参观到一些表演的部份，很精彩~ 搭配音乐以及舞蹈的张力~让我们可以更认识到原住民的传统舞蹈。 最後有表演到成年礼的部份，可是要被打屁股的喔！ 另外还有绑上头带，以及进行祈福的动作~ 总共有表演了四五段不同特色的舞蹈，也会邀请民众一起共舞喔~~ 一眨眼也中午了~~ 这边准备了相当传统的原住民餐给我们品尝，还用竹篓装~超有fu的 中间的山猪肉口感很紮实很Q，肉质还不错！但就是香气不太够~~~ 而且猪皮有些部分吃起来不是脆~而是有点偏硬... 蔬菜部份都还挺清甜的，调味很清淡。 最让我怀念的就是左上角的煎鱼块，超超超好吃的！新鲜又嫩~~~ 我以为是会有点咸咸的，结果并不是！没有过多的调味料~ 反而吃的到明显的鱼肉鲜甜度，肉质也很嫩耶~非常好吃的。 主食部份好大一份！ 里面是综合谷物，有紫米、小米等~口感比较偏乾了点，而且吃起来微硬Q！ 本身也没啥调味，我是觉得吃不太习惯啦，但其它人觉得很香很好吃~~^^||| 这个很像越式春卷 口味很清淡~~~外面的皮很Q，里面包过猫菜，过猫菜很新鲜脆口 但也没什麽调味，只有混一点花生粉在里面，就这样简单的味道而已~ 但我还是习惯想去沾酱料应该更够味更好吃XD 这是明日叶排骨汤~ 明日叶的汤很香~也不会太油！自从以前喝过一次~之後就爱上明日叶了 明日叶的香气就是有股香草的味道，很耐喝很清香~里面的排骨也好嫩喔！ 就算肉块很厚的地方一样很嫩软，这道汤真的好喝。 刚刚搓洗的爱玉完成了~但因为静置不够久，所以上头会比较水一点 好像在喝果冻果汁，呵呵~天然的爱玉就有种特殊的香气，很滑嫩的口感~ 也带有一点Q弹度！超喜欢阿里山的爱玉~~~~~~~~~ 接着告别逐鹿社区~下一站要前往里佳茶园了 前往的半路上，真的是都在走山路~我都快晕车了>< 而且路途也要一小时多 但这两天的行程真的让我觉得不枉此行，真的很漂亮很有趣的地方喔^^ 图文分享： http://w01111014.pixnet.net/blog/post/54102230 --

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