作者gaiaesque (请不要叫我解释我的昵称)
看板Chiayi
标题Re: [食记] 嘉义朴子.一味香小吃店
时间Mon Sep 16 23:37:53 2013
※ 引述《larle (疲累)》之铭言:
: 绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
: 餐厅名称:一味香
: 详细地址:嘉义县朴子市永和里应(有草字头)菜埔14-6号
: (比较好用的地址是海通路上近博文街一带)
: 营业时间:03:30~08:30
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: 心得:
: 图文版:http://blog.yam.com/larle/article/65547805
: 突然接到早上五点半就要抵达朴子的任务。
: 原兴高采烈地想趁早品嚐久违的文化路夜市下半场,才发现多数店
: 家在早晨四点半便已开始收拾,偏生其它早餐店又还没开张(豆奶摊除
: 外)。一时不知何处觅食,索性先前往朴子。
: 在快到达目的地时,偶然在海通路上发现一家营业的早餐摊,登时
: 泪流满面地入内品嚐。这里主打饭、面、粥、汤品等,随机点了饭汤各
: 一。
: 鲁肉饭(小) 20元 虱目鱼汤 30元
: 鲁肉饭卖相极佳,一度觉得会命中己好。卤肉偏肥而嫩,瘦者紮实
: 不柴颇亮眼。小遗憾处在於卤汁只是单纯咸甘,无法压下肥肉的腻,加
: 上碗底的油光,属於无法吃多的卤肉饭。顶头的香菜有些人应会喜欢。
我吃过两次,第一次同事带我去吃
吃一次就爱上了,应该是阿婆自己调的卤汁
很香,个人觉得不会腻,我吃了两碗...
钱两个礼拜又去吃一次,那时候早上八点多了
我问阿婆说还有饭吗他说没了
所以我点了乾面还素面忘了,另外点了猪头皮+小菜
也是同样的卤汁味道吧,加上一点甜辣酱
满满的小菜也是很顺口,有可能是我属於比较好胃口的人吧XD
前几天本来也想再去,结果途中突然要去买其他东西就没去了...
很不起眼的小店,但是吃了一次就让人感觉到惊奇!
期待第三次.....
: 虱目鱼汤令人惊艳。并非绝佳美味,但三十元能享受到一碗有五块
: 无刺虱目鱼肚肉的汤品,实在物超所值。鱼块部份带鳞为可惜处,外层
: 则微裹粉增添滑嫩度。汤头味道稍淡,然飘荡的蒜香令人回味。
: 偶然拾得的小吃店,料理味道挺好,加上亲切可人的价格,颇值得
: 推荐。下次早晨途经朴子却无处觅食时,或许你也可以来此瞧瞧。
: 题外话,至今仍不习惯拍食物或店家照片被发现,因此常有照片模
: 糊或取角问题(後来才发现40男也有此困扰 ≧▽≦)。这次在拍这间小
: 店时,决定鼓起勇气无视旁人目光,果真引起里头一位客人好奇。
: 「帅哥(绝对非事实的开场白),你是拍美食节目的吗?」
: 「不是,我只是自己拍来留念的。」
: 若说拍美食节目,那拿傻瓜相机来拍也寒酸了点。倒是不知何时才
: 能训练出如美食家的文笔和味蕾,若能达40男的水平,便是心满意足。
: 延伸阅读:
: 嘉义朴子夜市小吃集锦part2
: http://blog.yam.com/larle/article/63185387
: 嘉义朴子夜市小吃集锦
: http://blog.yam.com/larle/article/59918961
: 嘉义朴子.上味鹅肉店
: http://blog.yam.com/larle/article/60003826
: 嘉义朴子.真好味鸭肉饭
: http://blog.yam.com/larle/article/56295177
: 嘉义朴子.御牛殿
: http://blog.yam.com/larle/article/45621848
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There are two kinds of pain.
The sort of pain that makes you strong, or useless pain,
the sort of pain that's only suffering.
I have no patience for useless things.
--- Francis Underwood
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1F:推 larle:喔耶~~ 情报发挥功能了^^ 09/17 14:38