作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.饺子王面食馆
时间Tue Sep 3 20:59:13 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:饺子王面食馆
详细地址:嘉义市保健街92-1号
电 话:05-2741312, 05-2743131
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/68430373
前阵子有事到保健街附近又正值大雨,於是随机觅食。左右张望先
见饺子王大招牌,因此入内一探。不确定何为招牌(人家都写「饺子」
王了......),随机点了些面点和汤品嚐试。
小笼包 50元 牛肉卷饼 80元
酸辣汤(小) 30元 皮蛋豆腐 20元(不确定)
小笼包一笼五颗。虽然一上桌就品嚐,但竟然一点也不热,吃来偏
冷的面皮少了膨度和面香,内馅部份滋味平凡,整体来说无特殊处。
牛肉卷饼和小笼包一样奇妙地是冷的。饼皮带点脆度,但因较薄所
以存在感不深。内里牛肉主要是甜面酱的滋味,一咬便会散开。以八十
元和个人口味来说,这份卷饼不太推荐。
酸辣汤大概是餐点里较为喜欢的。汤料丰富加上酸辣度适中,让人
忍不住喝个精光。
皮蛋豆腐中规中矩,只是豆腐的份量少了点。
在步至柜台结帐时,发现大多客人都是点水饺,才惊觉店家明明叫
「饺子王」,结果我点了一堆与饺子无关的料理,也难怪自己会失望了
。只能说自作孽,不可活啊!
延伸阅读:
嘉义.豆豆小笼汤包/蒸饺
http://blog.yam.com/larle/article/68302087
嘉义.吴凤北路公明路口小笼包/烧卖
http://blog.yam.com/larle/article/67872842
嘉义.巷仔内小笼包/虾仁烧卖
http://blog.yam.com/larle/article/55384309
嘉义.点心世界
http://blog.yam.com/larle/article/56414412
嘉义.沱江小馆(北荣店)
http://blog.yam.com/larle/article/63120068
嘉义.大众化点心面食餐馆(吴凤店)
http://blog.yam.com/larle/article/60020813
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.133.99
1F:推 yami2009:牛肉卷饼喜欢体育馆附近 莱尔富旁边的北方面食馆(?) 09/03 21:47
2F:→ yami2009:汤包喜欢 豆豆的小笼汤包 09/03 21:47
3F:推 komachi275:话说顺便问一下 嘉义哪里有卖豆干卷饼的吗? 谢谢^^ 09/03 21:59
4F:→ larle:一楼说的是鼎园^^ 我最爱它的汤品 09/03 22:35
5F:→ larle:豆干卷饼其实我不知道有这种东西耶@@ 09/03 22:35
6F:推 komachi275:喔喔^^"那是我在新竹吃到的 就像猪肉卷饼一般但卷豆干 09/03 22:47
7F:→ komachi275:很好吃的东西 不过嘉义没看过@@ 09/03 22:47
8F:→ larle:原来如此^^ 有机会去新竹试试 09/03 22:55
9F:推 cenliu:老板是原来沱江旧老板,好像把沱江卖了,且口味也随着售出 09/04 09:59
10F:→ cenliu:的沱江消失了 09/04 09:59
11F:推 pase139:好奇问 原来的嘉义沱江已经没了吗 完全没有接班人? 09/04 10:23
12F:推 mirian:沱江还有两间 仁爱路上和中正公园附近都还有喔~~ 09/04 15:33
13F:→ mirian:只是总感觉味道跟以前不一样了QQ 09/04 15:34
14F:→ mirian:所以现在都跑去好味道吃 09/04 15:34
15F:→ duabaii:推酸辣汤! 水饺反而就..还好而已 09/06 00:37