绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：三番家本店（民权店） 详细地址：嘉义市民权路364号1楼 电 话：05-2273818 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/66527471 很久以前便对三番家本店留上了心，并非见过任何食记，只是单纯 的好奇。然拖着拖着，直到最近才真正有机会入内一探。 　　随机选择了民权店，不晓得与仁爱店差异如何。餐厅内人潮尚可， 因此可享受宁静的用餐氛围，此外空间也算开阔舒适。 　　这里餐点以火锅、拉面、简餐类为主，不确定何为招牌，於是乱点 一通。 克里昂奶酪锅 199元（选牛肉，附白饭、冬粉、鸡蛋、水果、饮料） 正餐前先送上了沙拉和甜点，这倒是很奇妙。沙拉十分没诚意地只 有苜蓿芽佐千岛酱；甜点则是仙草奶冻，滋味很像泰山仙草蜜且偏甜。 倒是整套餐点里似乎并没有水果，不知是否被苜蓿沙拉取代了（惨）。 　　奶酪锅份量不错，然跟多数店家般其实以青蔬占多数。牛肉切片较 厚，因此煮後口感偏硬，但裹上汤头倒带点醇香。锅料经汤头烹煮後带 了奶酪的咸香，直接喝汤反倒没有这种体会。汤头滋味在可接受范围。 　　饮料挑了紫苏梅汁，酸甜适中颇开胃。 蒲烧鲭鱼丼　159元（附水果、饮料） 　　正餐前一样有无诚意沙拉与偏甜仙草奶冻，不做赘述。鲭鱼丼有附 竹笋汤和一小盘黄瓜丝，看着这般空虚的配菜，一时无言以对。竹笋汤 倒是意外清爽好喝。 　　鲭鱼其实没什麽蒲烧滋味，只是带咸味的酱汁，但鲭鱼尺寸还算大 。或因丼饭而在白饭上盖了层半凝滑蛋，只是酱汁精彩度不足，否则应 该很下饭。 　　饮料选了无糖热奶茶，店员点的时候还复诵了「热」奶茶，结果端 了杯不上不下的「冷」奶茶，奶味及茶味亦不香醇，有点不好入口。 　　三番家初体验，或因未点到招牌款，感想普通，然感觉是很适合三 五好友聚餐，或享受个人慵懒时光的地方。下次若不知该去何处打发时 间时，这里也许是不错选择。 延伸阅读： 嘉义．橘子家厨料理 http://blog.yam.com/larle/article/63142475 嘉义．老房子1955 http://blog.yam.com/larle/article/61031443 嘉义．老洋房1931 http://blog.yam.com/larle/article/60283002 嘉义．欧琳达 http://blog.yam.com/larle/article/57693798 嘉义．食叁 http://blog.yam.com/larle/article/57609618 嘉义．MIO 米欧家厨料理 http://blog.yam.com/larle/article/56233678 嘉义．新明津创意美食餐饮 http://blog.yam.com/larle/article/43478808 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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