作者larle (疲累)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.冰天冻地
时间Tue Jul 9 20:43:17 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:冰天冻地
详细地址:嘉义市民族路465号
电 话:05-2238481
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/65860734
在这家店初开幕时便有留意,只是似乎未见人潮而怯步。前阵子又
途经,刚巧天气炎热,索性入内一试。
进店里虽仍门可罗雀,却怀疑生意其实很好,因为整墙涂鸦让人目
不暇给。然毕竟涂鸦不是重点,还是点盘冰品嚐试要紧。
鲜果桑椹雪花 60元
这盘冰品的配色赏心悦目,光看就使人开心。扣除主体的桑椹雪花
冰外,上头摆放了西瓜、奇异果、苹果和香蕉等。除了奇异果略酸(这
是部份绿色奇异果的宿命)外,其它水果大致还不错。雪花冰并非清冰
淋上桑椹酱,而是以桑椹冰磗制成,因此桑椹滋味及香味很平均,每口
都能体会到。表层浇的炼乳份量适中,所以不会过甜而抢戏。
整体来说,鲜果桑椹雪花冰的确好吃,只是不熟知冰品市场的我,
不太清楚这份冰品60元是否为合理价格,这就有待专家评断了。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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