※ [本文转录自 Food 看板 #1HowxxCs ] 作者: jwh0508 (tata) 看板: Food 标题: [食记] 嘉义新港 陈氏姐妹蒸饺&阿钦伯粉圆冰 时间: Thu Jun 27 11:18:16 2013 餐厅名称：陈氏姐妹蒸饺 消费时间：2013年/6月 地址：嘉义县新港乡中山路72巷10-2号〈铁道公园旁〉 电话：05-3743988 营业时间：1030~1800 餐厅名称：大树下阿钦伯粉圆冰 消费时间：2013年/6月 地址：嘉义县新港乡福德路110号 电话：05-3745799 营业时间：1000~1800 图文版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/32199533 来到嘉义新港，首先要去奉天宫拜拜求平安，第二当然是吃当地的美食噜，嘿嘿 〈不管到哪里就是要吃吃吃〉 网路蒐寻发现大多人推荐的是鸭肉羮、陈氏姐妹蒸饺 阿钦伯粉圆冰、碗粿财、臭豆腐等等等等等 虽然很想要一次就吃齐口袋名单，无奈胃的空间有限，加上天气炎热实在没有食慾 像鸭肉羮我实在很想要吃吃看，但看到店家没有冷气 我实在没有勇气挥汗喝热腾腾的羹汤 所以当天只有选择陈氏姐妹蒸饺以及阿钦柏粉圆 〈其他没有吃到的就下次冬天的时候再会哩〉 姐妹蒸饺在新港铁路公园旁，离奉天宫也不远，吃完之後可以在附近散散步拍照稍作休息 提供的餐点很简单，蒸饺、酸辣汤以及鲁味小菜 避开了中午用餐的高峰时段，看不到大排长龙，可是将近三点多店内还是几乎客满的状态 店家出动包蒸饺的人还真不少，非用餐时段，店员还是包包包忙个不停 蒸饺 NT$45 唉呀，这宛如扫到台风尾的蒸饺，卖相实在不佳 蒸饺个头大小不一，还东倒西歪的，一整个是走随性路线的 本想说卖相不怎样，但生意如此之好 想必是口味有过人之处，殊不知一切都是憨人我想太多 一笼有九个，蒸饺的外皮很薄，内馅饱满扎实 馅料除了有绞肉之外，还有高丽菜、葱末以及韭菜 馅料没有太多的调味，清清淡淡，吃到的完全都是馅料食材本身的味道 口味上没有什麽过人之处，就是很一般随处可吃到的那种蒸饺 以我个人来说，再访的机率是零啊 这天的天气实在是太好，我整个人被毒辣的太阳晒到昏头 吃完蒸饺之後立马奔向阿钦伯粉圆冰，消暑解渴一下 位在福德路上的阿钦伯粉圆冰，开业近五十年，在当地也算是家喻户晓的老店了 铁皮屋搭建的简单店面，还好坐在里头没有想像中的闷热，还算凉快 招牌当然就是粉圆，如果觉得单吃粉圆太单调，可以依照自己的喜好加配料 或是乾脆来一碗综合粉圆，比较澎湃，哈哈 原味粉圆 NT$25 比起大颗的珍珠，我更加喜爱这种小颗的粉圆 软而不烂且滑嫩的粉圆与冰凉甜水，咕溜咕溜一下就滑入口中，透心凉啊！！！ 糖水甜度适中，喝到最後一口也不会感觉到腻 柠檬爱玉+粉圆 NT$35 多加了柠檬汁以及爱玉中和掉糖水的甜，喝起来比原味粉圆更加清爽 微酸微甜相当不错，不嗜甜的人可以选择这味 有来新港玩耍的捧由，千万不要错过阿钦伯粉圆冰，大大推荐 -- 黄小千の宅女私日志 mY wOrD My WoRLd http://tatahuang.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/tata0620 --

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