作者sujaya (云 悦)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义 一年五季
时间Wed May 29 23:09:30 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:一年五季
详细地址:嘉义市大雅路二段522号
电 话:05-2771333
餐厅网址:
http://ppt.cc/dEZz
营业时间:AM 10:00 ~ P.M.08:30(周日公休)
价 位:200
分类:c-10
(请自行至美食区,选取分类!以便收录!)
总体分数:75
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心得:
图文网志好读版:
http://sujaya.pixnet.net/blog/post/39182671
今天要和大家介绍的店家是「一年五季」,这是什麽奇特的名字呢?
原来所谓的一年五季是出自中医五行、五季、五色,五季指的是春、夏、
长夏、秋、冬,而五季对应人们的五脏,肝、心、脾、肺、肾。
因此「一年五季」强调的便是配合五季的养生疏食,以五榖蔬菜制作
出健康美味的食谱。
「一年五季」就位在大雅路上,但由於店面偏小因此若不特别注意,
很有可能会在不经意间忽略。
走进店家,一楼是柜台与商品贩售区。二楼则是主要的餐厅,店内的
布置带有美式的乡村风格,充满着温馨与童趣,如果注意看的话会发现
有些彩绘是出自店长家的小孩呢!另外还有配合嘉义管乐节的可爱彩绘。
每一个餐桌都放置着可爱的餐盘,似乎也都是店长一家所彩绘的,
让人看了不禁会心一笑。後边还可以看到他们的建议用餐方式。
MENU上可以看见他们的料理都是中式料理,有面、饭与蔬菜糕饼等料理。
套餐内容则有果汁、热汤、沙拉与地瓜。
果汁是自制的蔬果汁,配上同样是自行彩绘的小瓶子。
汤品则是简单的丝瓜汤
沙拉以蔬菜、水果搭配千岛酱,味道还可以,只是似乎不适合当作开味菜…
首先是美肌凉面,三样生菜配上自制芝麻酱。虽然面条的口感普通,
但是酱汁味道满不错。不会过分油腻也不会过分厚重的味道,很适合夏天
享受。只可惜份量偏少,对男生来说两盘才够。
蔬菜拉面味道偏淡,面条也更加缺乏口感。感觉就是很普通的蔬菜拉面,
不过朋友到是觉得还不错,只能说较重口味的人可能不建议点。
另外听说炒饭味道不错,算是满多人推荐的料理。
整题而言味道不算差但是确实味道偏淡,或许比较适合一定年纪讲求养生的人来吃。
以上 希望大家会喜欢^^
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1F:推 Crocodylus:芝麻酱好吸引人....为什麽是素食呜呜 05/29 23:44
2F:推 litthe:太好了是素食 :P 05/30 02:39
3F:推 lazylamb:为什麽不要是素食@@ 05/30 06:40
4F:推 yo790824:素食得很好啊,对大家来说算多一种选择 05/30 09:41
5F:→ sujaya:素食不好嘛!? 05/30 11:57
6F:→ larle:XD 大概是对惯於吃荤的人来说 吃素会有种莫名不满足感 05/30 12:23
7F:→ larle:我的致命伤大概会在味道偏淡 05/30 12:23