绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 　　店家名称：谭英雄嘉义上海店 　　详细地址：嘉义市上海路393号 　　电　　话：05-2360000 　　营业时间：午餐11:30~17:00 晚餐17:00~22:00 宵夜22:00~02:30 　　价　　位：周一至周五 午餐、宵夜 女生$338 男生$368； 晚餐、例假日女生$398 男生$428 　　餐厅网址：http://www.tan-hero.com.tw/news.html 　　消费时间：2013/4 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/32104177 之前一直把他误认为老先觉真是对不起他 朋友一时兴起的想吃麻辣锅才让我第一次踏进了这间店 消费方式 另外开车的人他们有特约停车场在垂杨国小 可以不用冒险停路边唷 用餐区很大，约略隔出两个空间，桌子跟桌子间隔宽敞 移动时不会撞到後面人的椅子 厕所很乾净，而且很香 有几种锅底，默认有一锅是白汤 如果想要两锅都是特殊口味的汤头要再另外加价 点菜的话旁边有点菜单，直接把菜色旁标明的数字写上 拿给服务人员，他们就会端上桌了~ ' 略为放上几张菜色图，这是中午的菜色，跟晚餐的略有不同 我觉得差别最大的是中午少了沙朗牛肉以及牛肚 少了牛肚根本觉得麻辣锅少了一味阿!!! 然後季节的关系现在没有茼蒿，有点可惜。 午餐菜单 http://www.tan-hero.com.tw/menulunch.html 晚餐菜单 http://www.tan-hero.com.tw/menudinner.html 乾净的酱料区，另有建议的调味方式 不过我只爱沙茶酱 白饭跟王子面也在这边自己取用 谭英雄特殊的八角锅 他们的白锅有那个冬瓜，我觉得很烦一直阻挡我捞菜 後来服务生才说白锅中可以不要有那个冬瓜， 不吃冬瓜的在上锅之前就先跟服务生说吧，不然不吃也是浪费 旁边筷子勺子都准备的很齐全 然後招待的是麦茶(吧)蛮解腻的很好喝 生蚵 他们的蚵仔个头蛮大的 最近的额阿其实品质都没有前几年好，价钱又比较贵 看到这样的大小感觉蛮有心的 小章鱼 这个很好吃!! 他会附五味酱，烫一下之後沾五味酱吃很好吃! 而且他的章鱼脚是有厚度的，嚼起来很棒 小肥牛 午餐没有沙朗牛，不过我觉得沙朗牛没什麽油脂吃起来很乾涩 梅花猪 另外有款低脂猪肉，油花就比这个少，我觉得比较不好吃 他们的机器都蛮厉害的，肉片都削得很薄 左边是梅花猪，右边是小肥牛 涮完之後没比卫生纸厚多少，所以一次涮大量然後入口比较爽 樱桃鸭肉片 我觉得没很好吃肉很硬 听人家说他们的樱桃鸭好吃，我是觉得普通 蛤蛎 个头很小，而且放在八角锅都会卡在那个转角处很难捞 麻辣锅好朋友 鸭血、大肠头、油条、豆腐 鸭血我觉得不错，大肠头很好吃肥瘦适中可惜只能点一份 油条我觉得老先觉得比较好吃，不知道是不是谭英雄的火比较大 他的油条烂的很快，不小心讲个话他就糊掉了 豆腐我都没吃我不爱豆腐，不过鲁的颜色都有进去应该不会差去哪吧 这边的手打鱼浆类我们全部点了一轮!! 鸡汤云吞小小一颗可是很好吃 花枝浆可以吃到花枝的气味感觉很实在 鲜鸡贡丸、芋头贡丸都很有弹性 鱼浆类的表现都不错，可以放心的点~ 最後是招待的卡比索冰淇淋 左草莓右芒果 草莓是冰淇淋中夹杂的草莓酱我不太喜欢 芒果的很好吃，下面的甜筒很脆，吃玩麻辣锅转换口味将将好 除了肉薄了点，我觉得谭英雄很棒， 而且服务态度很好，需要加汤或是收盘都很勤快 而且会一直称呼你贵宾贵宾的，内心就有种爽感。 东西好吃，也算精致，又不需要自己起身去冷冻柜抢食 服务态度也不错，值得下次再约。 --

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